中國質量新聞網訊（廣島） 近日，深圳市市場監(jiān)管局發(fā)布的2021年食品安全抽樣檢驗情況通報（第十八期）顯示，本次通報的食品共1288批次，涉及經營主體674家，共檢測食品指標6748項次，發(fā)現不合格樣品24批次。其中，深圳牛毛黑黑食品科技有限公司銷售的，標稱青海天露乳業(yè)有限責任公司（以下簡稱“天露乳業(yè)公司”）生產的1批次膠原蛋白酸奶（批號/生產日期/購進日期：2020-12-10；型號規(guī)格等級：200克/瓶）被檢出標簽項目不合格：標簽標示“有機生牛乳”不符合標準要求；配料“鼠李糖桿菌”標注錯誤；營養(yǎng)成分表中的蛋白質NRV%標注錯誤。

食品標簽不合格，雖對人體并無直接的危害，但標簽標識不規(guī)范、不合理，將直接影響消費者對商品的判斷和了解，有誤導消費者的風險，導致消費者錯誤購買，損害消費者的合法權益。對此，深圳市市場監(jiān)管局表示，要積極宣傳食品標簽標識相關知識，引導企業(yè)加強日常監(jiān)管及學習，對于標簽不合格的情況，建議對生產企業(yè)進行相關培訓，提高生產企業(yè)食品標簽負責人的專業(yè)水平，使其能熟練運用標準，正確標識食品標簽。

事實上，早在2017年，天露乳業(yè)公司就曝出過不合格乳制品。

原青海省食藥監(jiān)局2017年12月27日發(fā)布的《食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2017年第49號》顯示，標稱青海天露乳業(yè)有限責任公司生產的“天露”純牛奶（生產日期/批號：2017-07-26；規(guī)格型號：220mL/袋），蛋白質的檢出值為2.6 g/100g，標準規(guī)定為≥ 2.9 g/100g；非脂乳固體的檢出值為7.9g/100g，標準規(guī)定為≥8.1g/100g。檢驗機構：甘肅中商食品質量檢驗檢測有限公司。

蛋白質不達標原因可能是企業(yè)生產加工過程中存在偷工減料、以次充好的情況，即減少大豆原料使用量的同時用廉價的非蛋白輔料代替。

非脂乳固體是指牛奶中除了脂肪和水分之外的物質總稱?！妒称钒踩珖覙藴?滅菌乳》（GB 25190-2010）中規(guī)定，非脂乳固體在滅菌乳中的含量最低為8.1g/100g。非脂乳固體含量過低會影響乳制品的營養(yǎng)價值。

天眼查數據顯示，天露乳業(yè)公司成立于2001年，注冊資本3000萬人民幣，由青海江河源投資集團有限公司100%持股。截至目前，天露乳業(yè)公司對外投資4家企業(yè)，僅貴德天露良種奶牛繁育有限公司存續(xù)，另外3家均為注銷狀態(tài)；2家分支機構，目前仍存續(xù)的為青海天露乳業(yè)有限責任公司貴德分公司，另外1家為注銷狀態(tài)。天露乳業(yè)公司因違反《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》和《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》，于2017年6月26日被青海省海東市樂都區(qū)環(huán)境保護局罰款8萬元；因消防安全標志配置不符合國家標準，于2016年10月14日被青海省西寧市生物園區(qū)公安消防大隊罰款0.5萬元；因水污染超標排放，于2016年3月16日被西寧市環(huán)保局處罰。此外，截至2016年3月9日，天露乳業(yè)公司有6次被執(zhí)行人記錄，被執(zhí)行總金額289.43萬元。