中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  近日，浙江省臺州市路橋區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布不合格食品核查處置情況（2021年第8號）。

臺州市路橋區(qū)市場監(jiān)督管理局不合格食品核查處置情況公示（2021年第8號）

臺州市路橋區(qū)天長學(xué)校使用不合格勺子處置情況說明

一．不合格餐具基本情況

名稱：勺子；《檢驗(yàn)報告》：（NO:20Q0922032）；抽檢日期：2020年9月22日；被抽樣單位名稱：臺州市路橋區(qū)天長學(xué)校；檢測結(jié)論：勺子抽檢有陰離子合成洗劑量（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目，不符合GB.14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢測結(jié)論為不合格。

二．核查處置情況

（一）調(diào)查處理情況：2020年10月15日，執(zhí)法人員將抽樣檢驗(yàn)不合格的《檢驗(yàn)報告》送達(dá)當(dāng)事人，后對學(xué)校食堂現(xiàn)場進(jìn)行檢查，我局于2020年10月15日對當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。

（二）產(chǎn)品控制情況：經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人在收到檢驗(yàn)不合格報告后，對檢測結(jié)果沒有異議。收到檢驗(yàn)報告后，當(dāng)事人就立即進(jìn)行整改，新買了一只消毒柜，并組織會議對員工進(jìn)行了教育。截至2020年11月19日，未接到消費(fèi)者關(guān)于對當(dāng)事人使用的該批次勺子陰離子合成洗劑量（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格的相關(guān)投訴。

（三）違法行為查處情況：當(dāng)事人經(jīng)營學(xué)校食堂，食堂勺子抽檢有陰離子合成洗劑量（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目，不符合GB.14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢測結(jié)論為不合格，當(dāng)事人其行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（十）項(xiàng)之規(guī)定，系違法行為。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)之規(guī)定，決定對當(dāng)事人處罰如下：給予警告。

（四）原因排查及整改情況：經(jīng)過排查，系當(dāng)事人沒有完全履行對餐具的清洗和消毒義務(wù)造成的。我局要求當(dāng)事人嚴(yán)格履行對餐具的清洗和消毒義務(wù)，保證產(chǎn)品合格。