中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  12月3日，?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告。

?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

一、不合格食品基本情況

任務(wù)來源：國抽不合格；產(chǎn)品名稱：木瓜絲（醬腌菜）（生產(chǎn)日期：2020-08-04，規(guī)格：480ml/瓶）；不合格項(xiàng)目：防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目；生產(chǎn)企業(yè)：海南椰林炊煙食品有限公司。

二、核查處置情況

（一）監(jiān)管部門的調(diào)查處理情況

?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2020年9月18日啟動(dòng)不合格食品的核查處置，并采取以下措施：一是及時(shí)送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告；二是現(xiàn)場調(diào)查；三是對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行詢問筆錄。經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)上述不合格批次的“木瓜絲（醬腌菜）”450瓶（30件、15瓶/件），其中25件銷售給了海南鑫湘沅實(shí)業(yè)有限公司，其后召回不合格產(chǎn)340瓶，余下的68瓶在倉庫內(nèi)尚未銷售（其他的7瓶已用于出廠檢驗(yàn)）。當(dāng)事人生產(chǎn)上述不合格產(chǎn)品“木瓜絲（醬腌菜）”貨值金額3987元，違法所得70元。

（二）產(chǎn)品控制情況

該公司收到不合格報(bào)告后對(duì)不合格食品主動(dòng)進(jìn)行召回，發(fā)布召回公告。不合格產(chǎn)品共召回340瓶，召回的和庫存的產(chǎn)品企業(yè)已做無害化銷毀處理，執(zhí)法人員要求當(dāng)事人立即排查產(chǎn)品不合格的原因，并立即整改。

（三）違法行為查處情況

當(dāng)事人超限量使用食品添加劑生產(chǎn)不合格“木瓜絲（醬腌菜）” 的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人如下行政處罰：

1、罰款55000元；

2、沒收違法所得70元；

以上罰沒款合計(jì)55070元。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況

發(fā)生此次防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)的原因是當(dāng)事人第一次生產(chǎn)的“木瓜絲（醬腌菜）”，由于當(dāng)事人的“木瓜絲（醬腌菜）”配方不完善導(dǎo)致的，當(dāng)事人已組織人員更改木瓜絲配方，且由于經(jīng)濟(jì)原因無計(jì)劃再生產(chǎn)該“木瓜絲（醬腌菜）”。