中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   11月13日，廣西柳州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布不合格食品核查處置情況，涉及三江縣阿東超市經(jīng)營的酥皮老婆餅。

柳州市市場監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的食品不合格情況通知的內(nèi)容，涉及我市1家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

三江縣阿東超市經(jīng)營的酥皮老婆餅

（一）抽檢基本情況

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

三江縣阿東超市（以下簡稱當(dāng)事人）經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品“酥皮老婆餅”的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,本局決定對當(dāng)事人免予處罰。同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條的規(guī)定責(zé)令當(dāng)事人不得經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

當(dāng)事人未按規(guī)定培訓(xùn)、考核食品安全管理人員，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規(guī)定，本局責(zé)令當(dāng)事人按規(guī)定培訓(xùn)、考核食品安全管理人員，決定給予警告。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

排查原因情況：當(dāng)事人建立了食品安全管理制度和進貨查驗記錄制度，履行了進貨查驗等義務(wù)。當(dāng)事人持證亮證合法經(jīng)營，其經(jīng)營場所通過審批部門審批，通風(fēng)、干燥、陰涼，能夠避免陽光直曬，沒有影響食品質(zhì)量的不良因素，適宜食品保存。經(jīng)過分析排查可知上述產(chǎn)品不合格原因是由生產(chǎn)廠家生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)造成的。當(dāng)事人停止了從生產(chǎn)者廣西香英食品有限公司進貨銷售。

企業(yè)整改情況：1.立即停止從生產(chǎn)者廣西香英食品有限公司進貨并針對本次事件進行整改；2.對食品安全管理人員按要求進行培訓(xùn)和考核。

整改復(fù)查情況：三江縣阿東超市已經(jīng)整改完畢。

（四）無其他需要說明的情況