中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠(yuǎn)官） 近日，浙江臺(tái)州市臨海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布不合格食品核查處置情況公示（2020年第三期）。

臺(tái)州市臨海市市場監(jiān)督管理局不合格食品核查處置情況公示（2020年第三期）

關(guān)于對(duì)臨海市毛友賢水產(chǎn)有限公司銷售的“小龍蝦”抽樣不合格的處置情況

（一）不合格食品基本情況

抽樣單編號(hào)：DC20331000313230524，產(chǎn)品名稱：小龍蝦；購進(jìn)日期：2020年5月14日；不合格項(xiàng)目：呋喃西林代謝物；被抽樣單位：臨海市毛友賢水產(chǎn)有限公司。

（二）核查處置情況

1.調(diào)查處理情況：2020年6月16日臨海市市場監(jiān)督管理局依法向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)2010904843）并告知其享有復(fù)檢權(quán)利。同時(shí)責(zé)令對(duì)該批小龍蝦進(jìn)行召回，查找不合格原因，立即整改。

2.產(chǎn)品控制情況：經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人于2020年5月14日采購了20斤上述小龍蝦，采購價(jià)15元/斤，共計(jì)300元，除去死去的2斤小龍蝦，共銷售了18斤，銷售價(jià)18元/斤，銷售金額324元，獲利24元。當(dāng)事人購進(jìn)上述小龍蝦時(shí)未查驗(yàn)供貨方的營業(yè)執(zhí)照等許可資質(zhì)、未保存進(jìn)貨憑證，購進(jìn)來源不明。

3.違法行為查處情況: 當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，進(jìn)貨來源不明，根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人處罰如下：1、沒收違法所得24元；2、處以罰款5500元。

4.原因排查及整改情況：經(jīng)分析排查，呋喃西林代謝物作為抗菌藥主要用于養(yǎng)殖過程中，當(dāng)事人稱其在購進(jìn)和銷售小龍蝦過程中未添加過呋喃西林代謝物等相關(guān)物質(zhì)，未查驗(yàn)供貨商營業(yè)執(zhí)照及小龍蝦合格證明，未保存票據(jù)等進(jìn)貨憑證，導(dǎo)致來源無法確定，我局要求當(dāng)事人進(jìn)行整改，履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保證銷售的產(chǎn)品能夠溯源。