中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠(yuǎn)官） 近日，武漢市黃陂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告。

黃陂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

我局于2020年7月10日接到網(wǎng)上轉(zhuǎn)來(lái)編號(hào)：XC20420120487200178 抽檢不合格檢驗(yàn)報(bào)告，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、抽檢基本情況。2020年6月18日，湖北潔源檢測(cè)有限公司受武漢市東湖生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)管理委員會(huì)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托，對(duì)武漢市嘉樂(lè)軒食品廠于2020年6月8日生產(chǎn)的 “綠豆糕（350g/盒）”產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)，2020年7月3日出具檢測(cè)報(bào)告，霉菌CFU/g項(xiàng)目實(shí)測(cè)值280,標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤150，檢驗(yàn)結(jié)論：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，霉菌項(xiàng)目不符合GB/7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”。

二、對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處理情況。武漢市嘉樂(lè)軒食品廠生產(chǎn)的“綠豆糕（350g/盒）”，在國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢中不合格，我局灄口市場(chǎng)監(jiān)督管理所按《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《湖北省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)后處理規(guī)范規(guī)范（試行）》展開(kāi)了調(diào)查處置工作。一是進(jìn)行了調(diào)查,該批次的共生產(chǎn)20件（規(guī)格：10盒/件），已全部銷售完畢，無(wú)庫(kù)存。售價(jià)每盒6.73元，貨值金額1346元。二是根據(jù)本局查明的事實(shí)，武漢市嘉樂(lè)軒食品廠的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十條的規(guī)定，屬采購(gòu)的食品原料不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，本局決定給予如下處罰：警告。

三、原因排查及企業(yè)整改情況。該批次產(chǎn)品“綠豆糕（350g/盒）”不合格的主要原因是：1、原材料質(zhì)量問(wèn)題；2、檢驗(yàn)把關(guān)不嚴(yán)。制定整改措施如下：1、停止生產(chǎn)，組織員工學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)的法律法規(guī)；2、加強(qiáng)采購(gòu)食品原料查驗(yàn)制度的落實(shí)，索證索票；3、更換供應(yīng)商。至2020年7月13日該公司已整改完畢，并通過(guò)我局的現(xiàn)場(chǎng)核查。

2020年8月13日