中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠官） 近日，浙江省舟山市市場監(jiān)督管理局普陀分局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2020年第9期）。

舟山市市場監(jiān)督管理局普陀分局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

（2020年第9期）

根據(jù)舟山市抽檢，對抽樣編號為DC20330900301131045的牛蛙不合格食品核查處置情況通告如下：

（一）抽檢基本情況

舟山市普陀區(qū)東港奇跡餐廳銷售的牛蛙，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)檢出值為311μg/kg，該項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》≤100μg/kg(恩諾沙星+環(huán)丙沙星）要求。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)

2020年5月28日，舟山市市場監(jiān)督管理局普陀分局對舟山市普陀區(qū)東港奇跡餐廳立案查處。經(jīng)現(xiàn)場檢查，該批次不合格牛蛙購進數(shù)量為28.5公斤，貨值456元，已全部售完。經(jīng)排查，當事人表示其未添加相關(guān)獸藥，推測恩諾沙星超標可能是貨源有問題。當事人表示將在以后的工作中，嚴格把關(guān)食品進貨關(guān)，杜絕此類事件再次發(fā)生。當事人經(jīng)營超過食品安全標準限量的牛蛙的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品標準安全限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定，屬違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如何說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔賠償責任?！钡囊?guī)定，舟山市市場監(jiān)督管理局普陀分局于2020 年8月10日作出編號為舟市監(jiān)普處字（2020）第236號的行政處罰決定書，決定對當事人吳晶晶免予處罰。