俞慧友

不久前，湖南雜交水稻研究中心發(fā)布消息稱，該中心研發(fā)出了雜交稻親本品系“低鎘1號”和組合“兩優(yōu)低鎘1號”，即便種植于高鎘污染稻區(qū)，也能出“鎘”而不染。這意味著稻米安全從品種上有了更多保障。

因此，這一技術被不少網友稱為我國水稻種植技術上的又一次彎道超車。那么，這項新技術究竟是如何幫水稻降鎘的？

農業(yè)科學家曾提出很多應對稻米鎘污染的“應急”策略。如研發(fā)出將田中鎘通過微生物活化后從土壤中泵出的技術；通過選育低鎘品種、灌溉和調節(jié)土壤pH值到7.0以上，實現(xiàn)綜合降鎘的“VIP”技術；發(fā)布應急性鎘低積累水稻品種等等。

湖南雜交水稻研究中心研究員趙炳然介紹，該團隊研發(fā)的籽粒鎘低積累水稻品種技術，主要通過基因組編輯技術與水稻雜種優(yōu)勢利用技術的集成創(chuàng)新，在國際上率先建立了培育低鎘秈型雜交稻親本及組合的技術體系。用此方法，他們快速、精準培育出了不含任何外源基因的低鎘雜交稻組合。

團隊經過兩年，在高鎘大田進行鑒定，其糙米鎘含量穩(wěn)定在0.06mg/kg以下，遠低于0.2mg/kg的國家標準和0.4mg/kg的國際標準?！爸唤档玩k含量，不影響原始品種（系）的產量、品質等綜合農藝性狀。與相同情況下的對照品種，包括‘應急性低鎘品種’相比，稻米鎘含量都顯著降低?！壁w炳然說。

兩優(yōu)低鎘1號，通過對雜交稻骨干親本材料，運用基因組編輯技術CRISPR/Cas9，定點突變鎘吸收主效基因，有效阻斷水稻吸鎘?！拔覀冝D入的外源基因和突變基因，在突變體的后代自交群體中會發(fā)生分離，其中一部分突變單株不含外源基因。通過分子檢測突變株的后代群體，可快速篩選到不含任何外源基因的純合突變體單株。因此，最終培育出的組合，不含轉基因成分?！壁w炳然說。

對鎘這樣的有害元素，植物并沒有專門的吸收通道。此前的研究證明，鎘易通過錳的轉運通道，被水稻所吸收。因此，該低鎘水稻組合的培育，是敲除了水稻運輸、吸收錳元素的轉運通道，從而阻止鎘的進入。這意味著，此類低鎘品種會影響水稻對錳的攝入。正基于此，趙炳然表示，對該品種是否具有廣適性，還有待進一步研究。