（原標(biāo)題：九陽組建聯(lián)盟引領(lǐng)破壁技術(shù)發(fā)展與標(biāo)準(zhǔn)制訂）

中新網(wǎng)8月29日電 近日，食品加工破壁技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟成立會議暨破壁技術(shù)研討會在杭州召開，此次會議標(biāo)志著家用食品加工行業(yè)破壁標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化和技術(shù)轉(zhuǎn)型升級進入了新的階段。

食品加工破壁技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟由九陽股份有限公司牽頭，攜手中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、中糧集團、江南大學(xué)、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、浙江立德產(chǎn)品技術(shù)有限公司等科研院所、檢測機構(gòu)共同成立，旨在通過整合國內(nèi)破壁技術(shù)研發(fā)先進單位，聯(lián)合研究破壁技術(shù)現(xiàn)有技術(shù)障礙、技術(shù)攻關(guān)和未來技術(shù)發(fā)展路線，共同分析破壁技術(shù)在析出食品營養(yǎng)、促進人體吸收方面的技術(shù)價值，引領(lǐng)行業(yè)科學(xué)規(guī)范破壁料理器具標(biāo)準(zhǔn)制定，從而促進破壁技術(shù)在食品加工行業(yè)良性、規(guī)范發(fā)展。

據(jù)了解，近年來破壁技術(shù)在家用食品加工行業(yè)得到了長足發(fā)展，但也出現(xiàn)了虛假標(biāo)注電機轉(zhuǎn)速、食品接觸材料不安全、性能可靠性差等行業(yè)亂象，相應(yīng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)尤其性能標(biāo)準(zhǔn)尚未健全。為此，行業(yè)龍頭企業(yè)九陽股份有限公司牽頭組建了技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟，組織專家對九陽品牌產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行論證和研究，對食材破壁率及其測試方法進行科學(xué)評價，希望推動企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)擴展到聯(lián)盟內(nèi)使用，進而推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂。

破壁技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟理事長、九陽股份有限公司副總裁韓潤表示，九陽始終秉承健康和創(chuàng)新理念，注重產(chǎn)品整機安全，成立聯(lián)盟的核心目的是推動破壁技術(shù)研究、規(guī)范破壁標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展，為推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、引領(lǐng)消費者健康消費做出貢獻。聯(lián)盟將按照相關(guān)法律法規(guī)要求規(guī)范發(fā)展、開放平臺，歡迎行業(yè)相關(guān)企業(yè)、上下游產(chǎn)業(yè)及科研機構(gòu)加盟，共同推動行業(yè)進步。

與會專家對九陽品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進行了研究和評價，對于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)界定破壁率、提高安全和性能要求、嚴(yán)格規(guī)范測試方法給予高度認(rèn)可，對于測試標(biāo)準(zhǔn)食材選用、粒度儀和顯微鏡測試一致性等行業(yè)前沿技術(shù)問題進行了研討，確立了下一步理論研究方向、技術(shù)發(fā)展思路以及相應(yīng)測試驗證工作計劃，一致同意在對企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行編輯調(diào)整后上升為聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)在聯(lián)盟內(nèi)推廣使用，并推薦上報團體標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)。

浙江省檢驗檢疫科學(xué)研究院副院長徐哲諄在會議上表示：“結(jié)合國家標(biāo)準(zhǔn)化工作改革，九陽作為龍頭企業(yè)牽頭組建技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟，研發(fā)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)進而推動聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)乃至國家標(biāo)準(zhǔn)，對規(guī)范行業(yè)、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展會起到積極的示范和推動作用?！?/p>