荊州市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第6期）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，荊州市市場監(jiān)督管理局于2025年4月至12月組織抽檢餐飲食品、酒類、糧食加工品、飲料等共27類食品1379批次，其中檢出不合格食品27批次（檢測項(xiàng)目和抽檢具體信息詳見附件）。對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)單位查清產(chǎn)品流向或召回不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作?，F(xiàn)對具體情況公告如下：
抽檢類別 | 合格（批次） | 不合格（批次） |
餐飲食品 | 256 | 22 |
酒類 | 184 | 2 |
糧食加工品 | 174 | 0 |
飲料 | 94 | 3 |
糕點(diǎn) | 68 | 0 |
速凍食品 | 66 | 0 |
方便食品 | 54 | 0 |
蔬菜制品 | 53 | 0 |
肉制品 | 44 | 0 |
調(diào)味品 | 43 | 0 |
豆制品 | 36 | 0 |
餅干 | 34 | 0 |
炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 30 | 0 |
蛋制品 | 30 | 0 |
水產(chǎn)制品 | 30 | 0 |
薯類和膨化食品 | 28 | 0 |
罐頭 | 22 | 0 |
冷凍飲品 | 19 | 0 |
食用油、油脂及其制品 | 18 | 0 |
糖果制品 | 18 | 0 |
淀粉及淀粉制品 | 14 | 0 |
茶葉及相關(guān)制品 | 13 | 0 |
水果制品 | 13 | 0 |
乳制品 | 4 | 0 |
蜂產(chǎn)品 | 3 | 0 |
食糖 | 3 | 0 |
食品添加劑 | 1 | 0 |
合計(jì) | 1352 | 27 |
荊州市市場監(jiān)督管理局
2026年3月3日
食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品信息（第6期）
| 問題類型 | 抽樣編號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SBJ25421000470535769 | / | / | 沙市區(qū)三娃火鍋餐飲店 | 湖北省荊州市沙市區(qū)園林東路地稅宿舍1棟1層2號 | 消毒杯 | / | / | 2025-11-14 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.015mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535768 | / | / | 沙市區(qū)市井邊邊火鍋餐飲店 | 湖北省荊州市沙市區(qū)中山街道文化宮社區(qū)文化宮路2號 | 消毒餐盤 | / | / | 2025-11-14 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.048mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535767 | / | / | 沙市區(qū)市井邊邊火鍋餐飲店 | 湖北省荊州市沙市區(qū)中山街道文化宮社區(qū)文化宮路2號 | 消毒碗 | / | / | 2025-11-14 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.025mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535751 | / | / | 荊州市巧湘樓餐飲有限公司 | 沙市區(qū)太岳路與南湖路交匯處荊州長江尚品住宅小區(qū)9棟3單元1-2層10號 | 消毒餐盤 | / | / | 2025-11-13 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.026mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535750 | / | / | 荊州市一三五餐飲管理有限公司 | 沙市區(qū)白云路8號（藍(lán)特家居城南樓） | 消毒碗 | / | / | 2025-11-13 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.046mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535749 | / | / | 荊州市一三五餐飲管理有限公司 | 沙市區(qū)白云路8號（藍(lán)特家居城南樓） | 消毒餐盤 | / | / | 2025-11-13 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.017mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2,大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535748 | / | / | 沙市區(qū)老木匠火鍋店 | 沙市區(qū)解放路興盛學(xué)仕世家門面附房104 | 消毒碗 | / | / | 2025-11-12 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.057mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535747 | / | / | 沙市區(qū)老木匠火鍋店 | 沙市區(qū)解放路興盛學(xué)仕世家門面附房104 | 消毒筷 | / | / | 2025-11-12 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.087mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535746 | / | / | 沙市區(qū)五一路米粉老店 | 沙市區(qū)解放路 | 消毒碗 | / | / | 2025-11-12 | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出/50cm2,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.028mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535745 | / | / | 沙市區(qū)五一路米粉老店 | 沙市區(qū)解放路 | 消毒餐盤 | / | / | 2025-11-12 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.026mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535742 | / | / | 沙市區(qū)川味仔兒火鍋城 | 沙市區(qū)塔橋路C區(qū)6-8棟3號 | 消毒碗 | / | / | 2025-11-12 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.017mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535741 | / | / | 沙市區(qū)川味仔兒火鍋城 | 沙市區(qū)塔橋路C區(qū)6-8棟3號 | 消毒筷 | / | / | 2025-11-12 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.074mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535740 | / | / | 湖北盟達(dá)酒店管理有限公司 | 荊州市沙市區(qū)江津路263號 | 消毒碗 | / | / | 2025-11-12 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.017mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535735 | / | / | 沙市區(qū)蠔姐火鍋餐飲店 | 沙市區(qū)勝利街道碧桂園新城楚天府東側(cè)獨(dú)立商鋪101 | 消毒餐盤 | / | / | 2025-11-11 | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出/50cm2,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.014mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535700 | / | / | 湖北荊力電力集團(tuán)有限公司荊力楚悅分公司 | 湖北省荊州市沙市區(qū)共青路16號 | 消毒碗 | / | / | 2025-11-10 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.016mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535696 | / | / | 荊州市山水尚品酒店管理有限公司 | 沙市區(qū)塔橋北路與江津路交匯處 | 消毒碗 | / | / | 2025-11-10 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.017mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470535695 | / | / | 荊州市山水尚品酒店管理有限公司 | 沙市區(qū)塔橋北路與江津路交匯處 | 消毒餐盤 | / | / | 2025-11-10 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0084mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470533260 | 湖北換甲山飲品股份有限公司 | 湖北·荊州·松滋市城東工業(yè)園振興西路 | 湖北換甲山飲品股份有限公司 | 松滋市城東工業(yè)園區(qū)振興西路 | 精品換甲山飲用純凈水 | 16.8L/桶 | 換甲山 | 2025-07-02 | 銅綠假單胞菌||N1=592,N2=528, N3=512, N4=460, N5=476CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470533259 | 湖北換甲山飲品股份有限公司 | 湖北·荊州·松滋市城東工業(yè)園振興西路 | 湖北換甲山飲品股份有限公司 | 松滋市城東工業(yè)園區(qū)振興西路 | 換甲山飲用純凈水 | 16.8L/桶 | 換甲山 | 2025-07-03 | 銅綠假單胞菌||N1=504,N2=384, N3=64, N4:未檢出, N5:未檢出CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470533222 | 松滋市百樂思純凈水廠 | 湖北省荊州市松滋市劉家場鎮(zhèn)李家灣村四組 | 松滋市百樂思純凈水廠 | 湖北省荊州市松滋市劉家場鎮(zhèn)李家灣村四組 | 荊春源純凈水 | 17.5L/桶 | 荊春源 | 2025-07-01 | 電導(dǎo)率||13.2μS/cm||10μS/cm | 飲料 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470532526 | 重慶市選旺食品有限公司 | 重慶市九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)三多橋村38號 | 沙市區(qū)羽澤商貿(mào)行 | 湖北省荊州市沙市區(qū)關(guān)沮鎮(zhèn)景湖社區(qū)荊沙大道兩湖副食大市場C區(qū)前三層一樓6號 | “土”牌野山椒土雞爪 | 100克/袋 | 土 | 2025-05-16 | 菌落總數(shù)||N1=89000,N2=63000, N3=300000, N4=430000, N5<10CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 肉制品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470531757 | / | / | 沙市區(qū)方俊小吃服務(wù)店 | 湖北省荊州市沙市區(qū)中山街道江漢北路60-1號 | 甜饅頭 | / | / | 2025-04-30 | 糖精鈉(以糖精計(jì))||0.0671g/kg||不得使用g/kg,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))||0.192g/kg||不得使用g/kg | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470531710 | / | / | 沙市區(qū)曹記叁家樂餐飲店 | 湖北省荊州市沙市區(qū)解放街道南湖小路5-8號 | 甜饅頭 | / | / | 2025-04-29 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))||0.117g/kg||不得使用g/kg | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470531706 | / | / | 沙市區(qū)蟠桃園包子鋪 | 沙市區(qū)金龍路18號-18 | 白饅頭 | / | / | 2025-04-29 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))||0.999g/kg||不得使用g/kg | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470531450 | / | / | 沙市區(qū)郭麗霞餐飲店 | 湖北省荊州市沙市區(qū)朝陽街道長港路菜市場38號 | 甜饅頭 | / | / | 2025-04-18 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))||0.284g/kg||不得使用g/kg | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470531427 | / | / | 沙市區(qū)柳記一品大包店 | 沙市區(qū)航空路（塑料二廠）1棟1樓7號 | 甜饅頭 | / | / | 2025-04-18 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))||0.0898g/kg||不得使用g/kg | 餐飲食品 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470531317 | 江陵縣壇子坡酒廠 | 荊州市江陵縣普濟(jì)鎮(zhèn)洪淵村六組1號 | 江陵縣壇子坡酒廠 | 荊州市江陵縣普濟(jì)鎮(zhèn)洪淵村六組1號 | 蕎麥酒 | 散裝稱重，52%vol | / | 2023-10-22 | 三氯蔗糖||0.00302g/kg||不得使用g/kg | 酒類 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||||
| SBJ25421000470531180 | 江陵縣胡記酒廠 | 湖北省荊州市江陵縣馬家寨鄉(xiāng)長江村六組32號 | 江陵縣胡記酒廠 | 湖北省荊州市江陵縣馬家寨鄉(xiāng)長江村六組32號 | 高粱酒 | 散裝稱重，48%vol | / | 2024-09-29 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))||0.000158g/kg||不得使用g/kg | 酒類 | 湖北省市場監(jiān)督管理局 | 荊州市食品藥品檢驗(yàn)所 |
附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格食品信息（第6期）.xlsx
附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品信息（第6期）.xlsx
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