中山市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢信息通告（2025年第53期）
中山市市場監(jiān)督管理局組織對中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的七大類食品進行監(jiān)督抽檢，具體包括餐飲食品、調(diào)味品、方便食品、糕點、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料共214批次，合格樣品206批次，不合格樣品8批次。檢驗依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》執(zhí)行。具體抽檢信息詳見附件。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打中山市市場監(jiān)督管理局舉報投訴電話12345。
特此通告。
中山市市場監(jiān)督管理局
2025年12月17日
| 食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第53期） | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 抽查領域 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║ 檢驗結(jié)果║ 標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) |
| DBJ25442000602262640 | 1 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山火炬開發(fā)區(qū)艾布拉面店（個體工商戶） | 中山市火炬開發(fā)區(qū)濠頭村（何志強商住樓）首層商鋪14號 | 湯碗 | / | 2025-08-14 | 大腸菌群║ 檢出/50cm2║ 不得檢出 | 餐飲食品 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市監(jiān)督抽檢 | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| DBJ25442000003644336 | 2 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市小欖鎮(zhèn)興酷餐飲店（個體工商戶） | 中山市小欖鎮(zhèn)高沙社區(qū)源和南街28號首層第三卡 | 南瓜饅頭 | / | 加工日期:2025-08-16 | 糖精鈉(以糖精計) ║ 0.0156g/kg║ 不得使用 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║ 0.121g/kg║ 不得使用 | 餐飲食品 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| DBJ25442000003644203 | 3 | 餐飲環(huán)節(jié) | 東莞市中味食品有限公司 | 廣東省東莞市萬江街道合豐路9號3棟3室 | 中山晉廷塑膠五金制品有限公司 | 中山市南區(qū)渡頭庵后三街1號 | 莞潤料酒 | 420ml/瓶 | 生產(chǎn)日期:2025-04-09 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║ 0.437g/kg║ 不得使用 | 調(diào)味品 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| DBJ25442000602264522 | 4 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市石岐區(qū)悅來百菜園農(nóng)副產(chǎn)品店 | 中山市石岐區(qū)悅來路9號、11號、13卡 | 本地老姜 | / | 2025-08-13 | 鎘(以Cd計)║ 0.148mg/kg║ ≤0.1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市監(jiān)督抽檢 | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| DBJ25442000602266492 | 5 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山火炬開發(fā)區(qū)桂中蔬菜檔 | 中山市火炬開發(fā)區(qū)江尾頭市場蔬菜檔 | 辣椒 | / | 2025-08-27 | 鎘(以Cd計)║ 0.0967mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市監(jiān)督抽檢 | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| DBJ25442000613533380 | 6 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市南朗鎮(zhèn)梁章祥海鮮檔 | 中山市南朗鎮(zhèn)南朗市場第1層NL3D0334卡 | 黃骨魚（淡水魚） | / | 2025-07-24 | 孔雀石綠║ 6.97μg/kg║ 不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市監(jiān)督抽檢 | 利誠檢測認證集團股份有限公司 |
| DBJ25442000606471421 | 7 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市東鳳鎮(zhèn)陳鎮(zhèn)光海鮮檔 | 中山市東鳳鎮(zhèn)小瀝社區(qū)興華中路二街13號（菜丁·興華市場）一樓海鮮79、80、81卡 | 九節(jié)蝦（海水蝦） | / | 2025-08-18 | 恩諾沙星║ 334μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ25442000608330859 | 8 | 生產(chǎn)環(huán)節(jié) | 尋道健康科技產(chǎn)業(yè)（中山）有限公司 | 廣東省中山市五桂山長命水長逸路9號內(nèi)A幢廠房六樓西側(cè)廠房之一 | 尋道健康科技產(chǎn)業(yè)（中山）有限公司 | 中山市五桂山長命水長逸路9號內(nèi)A幢廠房六樓西側(cè)廠房之一 | 臻膳?？?固體飲料) | (20g×14包)/袋 | 2025年02月19日 | 菌落總數(shù)║ 1.8×10?，2.2×10?，2.8×10?，2.9×10?，1.9×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10?CFU/g, M=5×10?CFU/g 大腸菌群║ 1.5×10?，1.5×10?，1.6×10?，<10，<10CFU/g║ n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g | 飲料 | 20251217 | 2025年12月17日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| 備注： 菌落總數(shù)標準值“n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=5×10?CFU/g”的含義是從一批產(chǎn)品中采集5個樣品，若5個樣品的檢驗結(jié)果均不大于10?CFU/g，或者只有最多2個樣品在10?CFU/g與5×10?CFU/g之間且所有樣品均不大于5×10?CFU/g，則合格；否則為不合格。 DBJ25442000608330859大腸菌群標準值“n=5,c=2,m=10CFU/mL,M=102CFU/mL”的含義是從一批產(chǎn)品中采集5個樣品，若5個樣品的檢驗結(jié)果均不大于10CFU/mL，或者只有最多2個樣品在10CFU/mL與102CFU/mL之間且所有樣品均不大于102CFU/mL，則合格；否則為不合格。 | |||||||||||||||
食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第53期）.xlsx
食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2025年第53期）.xlsx
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