市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于17批次食品抽檢不合格情況的通告（2025年第13期）
近期，鹽城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成2025年食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)567批次，涉及餅干、罐頭、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、速凍食品、食品添加劑、飲料、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、糕點(diǎn)、食糖、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、方便食品、肉制品、糧食加工品、蜂產(chǎn)品、乳制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油（油脂及其制品）、調(diào)味品、水產(chǎn)制品等24大類食品。檢出其中17批次樣品不合格，具體情況見附件。
針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)縣（區(qū)、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法查處違法行為。
特此通告。
鹽城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年12月16日
| 不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號(hào) | 被抽樣單位市 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 樣品規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 食品大類 |
| 1 | 鹽城 | 泰州市心香園食品有限公司 | 興化市垛田街道蘆洲村492號(hào) | 阜寧縣燁家生鮮超市 | 江蘇省鹽城市阜寧縣阜城鎮(zhèn)文晟華庭1-5附房門市 | 排骨湯復(fù)合調(diào)味料 | 200克/袋 | 心香園和圖形 | 2025-01-01 | 安賽蜜║0.929g/kg║≤0.5g/kg | 調(diào)味品 |
| 2 | 鹽城 | 湖北九珠蛋業(yè)有限公司 | 湖北省仙桃市干河辦事處雜八村食品工業(yè)園 | 東臺(tái)市好徠餐飲店（個(gè)體工商戶） | 東臺(tái)市紅蘭路陽(yáng)光華庭60號(hào)商鋪 | 小炒藕尖（醬腌菜） | 550克/袋 | 荷小生和圖形 | 2025-04-10 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.23/║≤1/ | 蔬菜制品 |
| 3 | 鹽城 | / | / | 阜寧縣陳集好又多超市加盟店 | 江蘇省鹽城市阜寧縣陳集鎮(zhèn)宏亮商業(yè)街 | 山藥 | / | / | 2025-10-28 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.549mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 4 | 鹽城 | / | / | 鹽城市亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)家易福超市 | 江蘇省鹽城市亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)三尖居委會(huì)七組143號(hào) | 生姜 | / | / | 2025-09-21 | 噻蟲胺║1.2mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 5 | 鹽城 | / | / | 鹽城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)武忠蔬菜經(jīng)營(yíng)部 | 鹽城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)陽(yáng)光康居園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 青椒 | / | / | 2025-09-26 | 噻蟲胺║0.21mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 6 | 鹽城 | / | / | 鹽城市鹽南高新區(qū)德尚小吃店 | 江蘇省鹽城市鹽南高新區(qū)新都街道解放南路272號(hào)海德公園名苑58幢104-2 | 煎炸過程用油 | / | / | 2025-10-09 | 極性組分║36.4%║≤27% | 餐飲食品 |
| 7 | 鹽城 | / | / | 建湖縣蘇記家常菜店 | 江蘇省鹽城市建湖縣近湖街道徐北新村116號(hào) | 煎炸過程用油 | / | / | 2025-10-11 | 極性組分║34.8%║≤27% | 餐飲食品 |
| 8 | 鹽城 | / | / | 亭湖區(qū)味聚香食品批發(fā)部 | 江蘇省鹽城市亭湖區(qū)環(huán)保產(chǎn)業(yè)園鳳洋村三組富民果蔬批發(fā)市場(chǎng)蔬菜區(qū)綜合區(qū)A005、A006、A007、C002、C003號(hào) | 白芷 | / | / | 2025-05-10 | 二氧化硫殘留量║0.131g/kg║不得使用 | 調(diào)味品 |
| 9 | 鹽城 | / | / | 鹽城市鹽都區(qū)張莊文明路市場(chǎng)林巧蔬菜攤 | 鹽城市鹽都區(qū)張莊文明路綜合市場(chǎng)102號(hào) | 紫茄子 | / | / | 2025-10-17 | 噻蟲胺║0.083mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 10 | 鹽城 | / | / | 鹽城市鹽都區(qū)鹽龍辦事處（馬溝）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周兆偉 | 鹽城市鹽都區(qū)鹽龍辦事處（馬溝）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 生姜 | / | / | 2025-10-24 | 噻蟲胺║13.1mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 11 | 鹽城 | / | / | 鹽城市亭湖區(qū)名家廚房酒店 | 江蘇省鹽城市亭湖區(qū)黃海東路23號(hào)1幢 | 海蜇頭（自制） | / | / | 2025-09-19 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))║631mg/kg║≤500mg/kg | 餐飲食品 |
| 12 | 鹽城 | / | / | 濱海士璜餐飲管理有限公司 | 江蘇省鹽城市濱海縣東坎街道紅星南巷29號(hào)綠都佳苑15號(hào)商住、16號(hào)商辦樓16-103室 | 煎炸過程用油 | / | / | 2025-10-24 | 極性組分║48.9%║≤27% | 餐飲食品 |
| 13 | 鹽城 | / | / | 大豐區(qū)雅家樂超市三圩加盟店 | 江蘇省鹽城市大豐區(qū)劉莊鎮(zhèn)三圩農(nóng)貿(mào)東路23號(hào) | 大蒜頭（醬腌菜） | / | / | 2025-10-30 | 安賽蜜║0.341g/kg║≤0.3g/kg | 蔬菜制品 |
| 14 | 鹽城 | / | / | 鹽城市歐尚生活超市濱海加盟店 | 江蘇省鹽城市濱?？h城海濱大道180號(hào)-1-119室 | 鮮百合 | / | / | 2025-11-08 | 鎘(以Cd計(jì))║0.124mg/kg║≤0.05mg/kg,毒死蜱║0.18mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 15 | 鹽城 | / | / | 濱?？h東坎街道旺佳水果店 | 江蘇省鹽城市濱海縣東坎街道幸福路166號(hào)水韻新城25幢106室 | 龍眼 | / | / | 2025-11-14 | 二氧化硫殘留量║0.125g/kg║≤0.05g/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 16 | 鹽城 | / | / | 阜寧縣榮之藝餐飲店（個(gè)體工商戶） | 阜寧縣阜城上海路147號(hào) | 煎炸過程用油 | / | / | 2025-11-23 | 極性組分║34.0%║≤27% | 餐飲食品 |
| 17 | 鹽城 | / | / | 鹽城市亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)家得樂超市 | 鹽城市亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)黃海居委會(huì)鹽黃公路36號(hào)1幢（8） | 鮮百合 | / | / | 2025-09-23 | 鎘(以Cd計(jì))║0.125mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
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