近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等28類食品3413批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品3389批次，不合格樣品24批次。現(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）美 團(tuán)美益水果（江津店）（經(jīng)營者為江津區(qū)麥叢水果店）在美 團(tuán)（手機(jī)App）銷售的新鮮香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）江津區(qū)慶茹生活超市銷售的面山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）兩江新區(qū)好永宜食品超市銷售的、標(biāo)稱山東喜二家食品有限公司生產(chǎn)的華夫脆（可可味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）渝中區(qū)農(nóng)夫之家紙包魚店使用的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）巴南區(qū)水鄉(xiāng)食品超市銷售的螺絲椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）北碚區(qū)楊侯杰餐飲服務(wù)部加工自制的饅頭，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）開州區(qū)周坊泡餅店生產(chǎn)的周坊泡餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）江北區(qū)莫太計較餐飲店銷售的小蔥，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）重慶市綦江區(qū)古南街道上升街59號千山美岸18幢1-1、負(fù)1-1、負(fù)2-1劉姝雯銷售的紅小米（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）重慶市銅梁區(qū)永嘉鎮(zhèn)朝陽街212號（永嘉朝陽花園）趙學(xué)林加工自制的饅頭，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）永川區(qū)陳家偉食品經(jīng)營部銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）渝北區(qū)浙榮優(yōu)選食品經(jīng)營部銷售的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）武隆區(qū)源尚客食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱武隆區(qū)蔣登蘭面粉加工坊生產(chǎn)的掛面，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十四）巫溪縣柏楊街道鑫輝超市銷售的厚洋芋塊（干制薯類），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十五）美 團(tuán)第一菜園（經(jīng)營者為開州區(qū)第一菜園蔬菜經(jīng)營部）在美 團(tuán)（手機(jī)App）銷售的紅薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十六）巫山縣圣泉糖果經(jīng)營部生產(chǎn)的蛋條酥（烘烤類食品）（糕點），檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十七）渝北區(qū)環(huán)山舒家大院老火鍋館銷售的豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國家相關(guān)規(guī)定。

（十八）城口縣錦富樂百貨超市合伙企業(yè)銷售的芒果，戊唑醇不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十九）大足區(qū)五星大道中段菜園子食品經(jīng)營部銷售的胡蘿卜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十）沙坪壩區(qū)儀祿豆制品廠生產(chǎn)的豆干，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十一）榮昌區(qū)昌州街道綠素食品經(jīng)營部銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十二）沙坪壩區(qū)麗隆食品加工坊生產(chǎn)的新鮮手工圓饅頭800g/袋（13個裝），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十三）石柱土家族自治縣望途溪商貿(mào)有限責(zé)任公司黃金水岸分公司銷售的小臺芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十四）銅梁區(qū)阿慧食品店銷售的小麻花（糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、核查處置情況

所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

特此通告。

附件：

1．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

2．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

3．部分不合格檢驗項目小知識

附件1.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2025年第31號）.xlsx

附件2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2025年第31號）.xlsx

附件3.部分不合格檢驗項目小知識.docx

重慶市市場監(jiān)督管理局

2025年12月17日