根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：
本次抽檢信息涉及7大類食品，包括:炒貨食品及堅果制品、方便食品、酒類、糧食加工品、蔬菜制品、速凍食品和調(diào)味品。抽檢樣品共計582批次，其中合格578批次、不合格4批次。不合格樣品為炒貨食品及堅果制品1批次[不合格項目：過氧化值(以脂肪計)]；糧食加工品1批次[不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)]；蔬菜制品1批次[不合格項目：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、安賽蜜]；調(diào)味品1批次（不合格項目：二氧化硫殘留量）。樣品信息詳見附件。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
附件：
炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
調(diào)味品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
| 表二：糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海市寶山區(qū)易嘉幅便利店（個體工商戶） | 上海市寶山區(qū)水產(chǎn)西路200號A-28、A-29、A-30、A-31 | 餛飩皮 | / | / | 2025/7/23（購進日期） | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.160g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | / |
| 表二：蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海市金山區(qū)陸亞英食品商店 | 上海市金山區(qū)金山衛(wèi)鎮(zhèn)板橋西路1388號金山衛(wèi)市場醬菜行業(yè)025–029攤位 | 白玉蒜（暢九州）（醬腌菜） | / | / | 2025-07-06（購進日期） | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.37g/kg║≤1.0g/kg；安賽蜜║0.348g/kg║≤0.3g/kg | 蔬菜制品 | / |
| 表二：炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海崇潤企業(yè)發(fā)展有限公司羅香路分公司 | 上海市徐匯區(qū)羅香路28、30、30-1號 | 鹽焗味南瓜子 | / | / | 2025-08-07（購進日期） | 過氧化值(以脂肪計)║0.76g/100g║≤0.50 g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | / |
| 表二：調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海市松江區(qū)葉榭鎮(zhèn)社蕪食品經(jīng)營部（個體工商戶） | 上海市松江區(qū)葉榭鎮(zhèn)車亭公路1098弄A區(qū)320A、320B號1樓 | 白芷 | / | / | 2025-05-18（購進日期） | 二氧化硫殘留量║0.638g/kg║不得使用 | 調(diào)味品 | / |
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