湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢（你點(diǎn)我檢）信息通告（2025年第23期）
近期，湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、酒類、糧食加工品、豆制品、蔬菜制品、乳制品、水產(chǎn)制品、飲料、方便食品水果制品、肉制品、糖果制品、其他食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品等16類食品83批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格81批次、不合格2批次。組織抽檢保健食品7批次，全部合格。不合格項(xiàng)目涉及違規(guī)使用食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)和污染物超標(biāo)問題，具體情況通告如下：
一、違規(guī)使用食品添加劑
安吉縣遞鋪街道銀灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)吉學(xué)艷攤位銷售的梅干菜（蔬菜干制品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
長(zhǎng)興澤瑞副食便利店銷售的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、污染物超標(biāo)
安吉縣遞鋪街道銀灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)吉學(xué)艷攤位銷售的梅干菜（蔬菜干制品），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)區(qū)縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求安吉縣和長(zhǎng)興縣市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
特此通告。
湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年11月26日
| 食品抽檢不合格信息 | ||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 備注（復(fù)檢異議情況） |
| 1 | / | / | 安吉縣遞鋪街道銀灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)吉學(xué)艷 | 浙江省湖州市安吉縣遞鋪街道銀灣村銀灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)北6號(hào)（自主申報(bào)） | 梅干菜（蔬菜干制品） | / | / | 2025-10-11 | 鉛(以Pb計(jì))║1.03mg/kg║≤0.8mg/kg；苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.0818g/kg║不得使用 | / |
| 2 | / | / | 長(zhǎng)興澤瑞副食便利店 | 浙江省浙江省湖州市長(zhǎng)興縣小浦鎮(zhèn)市場(chǎng)路65號(hào) | 原味瓜子 | / | / | 2025-09-23 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║1.1g/100g║≤0.80g/100g | / |
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