大連市市場監(jiān)督管理局關(guān)于發(fā)布499批次食品安全抽檢結(jié)果的通告（2025年第15號）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律、法規(guī)規(guī)定，按照大連市市場監(jiān)督管理局相關(guān)工作安排，現(xiàn)將我局食品安全抽檢結(jié)果信息通告如下：
本次通告的抽檢信息涉及調(diào)味品、乳制品、蔬菜制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共7大類，合計499批次，其中不合格食品11批次。
對本次通告的不合格食品，大連市市場監(jiān)督管理局已組織市、縣兩級市場監(jiān)管部門依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規(guī)，對生產(chǎn)經(jīng)營單位依法啟動核查處置。
特此通告。
大連市市場監(jiān)督管理局
2025年10月24日
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 進貨來源（食用農(nóng)產(chǎn)品） | 抽樣機構(gòu)和檢驗機構(gòu)名稱 | 任務來源/項目名稱 | 備注 |
| 1 | / | / | 西崗區(qū)金福園水餃店（個體工商戶） | 遼寧省大連市西崗區(qū)鞍山路29-2號101室 | 餐盤（直徑26cm） | / | / | 2025-06-08 | 大腸菌群║檢出 /50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 通標標準技術(shù)服務有限公司大連分公司 | 大連/（中央轉(zhuǎn)移支付專項) | |
| 2 | / | / | 西崗區(qū)李老湯骨湯大肉面店 | 大連市西崗區(qū)長江路652-2號 | 餐盤（直徑26cm） | / | / | 2025-06-08 | 大腸菌群║檢出 /50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 通標標準技術(shù)服務有限公司大連分公司 | 大連/（中央轉(zhuǎn)移支付專項) | |
| 3 | / | / | 甘井子區(qū)大商果蔬批發(fā)市場范吉軍生鮮蔬菜商行（個體工商戶） | 遼寧省大連市甘井子區(qū)虹港路63號（大商集團機場前菜果百貨分公司內(nèi)） | 芹菜 | / | / | 2025-05-07 | 噻蟲胺║0.41mg/kg║≤0.04mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 大連機場前批發(fā)市場 | 遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 4 | / | / | 甘井子區(qū)大商果蔬批發(fā)市場吳小青生鮮蔬菜商行（個體工商戶） | 遼寧省大連市甘井子區(qū)虹港路63號（大商集團大連機場前果菜百貨分公司內(nèi)） | 螺絲椒（辣椒） | / | / | 2025-05-06 | 噻蟲胺║0.054mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 大連果菜批發(fā)市場（川嶺路） | 遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 5 | / | / | 沙河口區(qū)周德軒水果店 | 遼寧省大連市沙河口區(qū)華北路445號（華北路市場綜臨區(qū)） | 龍眼 | / | / | 2025-05-07 | 二氧化硫殘留量║0.115mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 大連市雙興商品城綜合批發(fā)市場彩云水果店 | 遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 6 | / | / | 沙河口區(qū)沐洋平價海鮮行 | 遼寧省大連市沙河口區(qū)華北路457號（新智聯(lián)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場G區(qū)） | 花蓋蟹（海水蟹） | / | / | 2025-05-09 | 鎘(以Cd計)║3.67mg/kg║≤3.0mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 大連遼漁國際水產(chǎn)品批發(fā)市場呂大強 | 遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 7 | / | / | 興隆飯店 | 瓦房店市共濟辦事處西長春路西段156號118-2室 | 拌蜇絲（自制） | 散裝 | / | 2025-05-16 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║928mg/kg║≤500mg/kg | 餐飲食品 | / | 大連海關(guān)技術(shù)中心 | 大連/(市抽) | |
| 8 | / | / | 高新區(qū)優(yōu)一品餐飲店（個體工商戶） | 遼寧省大連高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)瑞豐園39號樓1層大連優(yōu)億嘉農(nóng)貿(mào)市場管理有限公司A1 | 油條（自制） | / | / | 2025-05-15 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║211mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | / | 國檢測試控股集團遼寧有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 9 | 新民市祥林腌菜加工廠 | 新民市大民屯鎮(zhèn)大南崗村 | 家家福好又多生活購物超市（大連）有限公司 | 遼寧省大連市普蘭店區(qū)商業(yè)大街151號 | 張氏小廚（醬腌菜） | 500克/袋 | 張氏小廚和圖形 | 2025-05-19 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.585g/kg║≤0.3 g/kg | 蔬菜制品 | / | 通標標準技術(shù)服務有限公司大連分公司 | 大連/(中央轉(zhuǎn)移支付) | |
| 10 | / | / | 甘井子區(qū)五一六餐飲店（個體工商戶） | 遼寧省大連市甘井子區(qū)大關(guān)一街26號樓2單元1層2號 | 油條 | 散裝 | / | 加工日期：2025-06-25 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║910mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | / | 大連市食品檢驗檢測院 | 大連/(市抽) | |
| 11 | / | / | 甘井子區(qū)億合城醬香排骨飯店（個體工商戶） | 遼寧省大連市大連市甘井子區(qū)山東路235號億合城地下一層YB1128號 | 中式碗 | / | / | 消毒日期：2025-06-26 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 大連市食品檢驗檢測院 | 大連/(市抽) | |
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