貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第19期市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢公告
貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、調(diào)味品、豆制品、糕點(diǎn)、肉制品、乳制品、蛋制品、食糖、酒類、蔬菜制品、水產(chǎn)品、速凍食品、飲料16大類425批次樣品，其中19批次樣品不合格。不合格食品涉及6-芐基腺嘌呤、苯甲酸及其鈉鹽、丙環(huán)唑、黃曲霉毒素B?、大腸菌群、甜蜜素、銅綠假單胞菌、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))指標(biāo)。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開,并向市局報(bào)告。
特此公告
貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年12月30日
| 食品監(jiān)督抽檢不合格信息2024年第19期 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 |
| 1 | / | / | 龍里縣江蘭生鮮店 | 貴州省黔南州龍里縣谷腳鎮(zhèn)空港工業(yè)園E-4（柯斯泰家具公司內(nèi)） | 黃豆芽 | / | / | 2024/10/28 | 6-芐基腺嘌呤(6-BA) | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
| 2 | 貴陽(yáng)永盛山泉水業(yè)有限公司 | 貴陽(yáng)市息烽縣石硐鎮(zhèn)難沖橋村 | 息烽縣欽欽供水站 | 貴州省貴陽(yáng)市息烽縣九莊鎮(zhèn)望城村建設(shè)組 | 黔滋潤(rùn)天然飲用泉水 | 18.9L/桶 | / | 2024/9/18 | 銅綠假單胞菌║ 34CFU/250mL； 21CFU/250mL； 5CFU/250mL； 148CFU/250mL； 8CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | ||
| 3 | / | / | 觀山湖區(qū)李二姐豆干火鍋店（個(gè)體工商戶） | 貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)云潭街道林城西路與賓陽(yáng)大道交叉口西南側(cè)德盛·將軍山新城第A13號(hào)樓1層23號(hào)房 | 湯勺 | / | / | 2024-08-28 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 糕點(diǎn) | ||
| 4 | / | / | 貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)范錫春餐飲店（個(gè)體工商戶） | 貴州省貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)黃河街道辦事處大坡村大坡寨棚戶區(qū)改造項(xiàng)目（大唐世家）二期、三期、大唐世家1-9號(hào)負(fù)2層13號(hào)房 | 湯碗 | / | / | 2024-08-28 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
| 5 | 貴州君琪坊食品有限公司 | 貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)金華鎮(zhèn)蒿芝村五組 | 清鎮(zhèn)市張老表餅鋪 | 貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市巢鳳街道華豐國(guó)際物流城13幢1單元1至4層1號(hào) | 廣式哈密瓜味月餅（烘烤類糕點(diǎn)） | 稱重 | / | 2024/7/15 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)） ║0.128g/kg ║不得使用 | 餐飲食品 | ||
| 6 | / | / | 貴州黔牛閣餐飲管理有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)長(zhǎng)嶺街道長(zhǎng)嶺北路8號(hào)美的林城時(shí)代第E-03,F-01棟1層3號(hào) | 蘸水碗 | / | / | 2024-07-04 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.048mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
| 7 | / | / | 觀山湖區(qū)蔣猛蔣家腸旺面店 | 貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)長(zhǎng)嶺街道長(zhǎng)嶺北路8號(hào)美的·林城時(shí)代商業(yè)中心負(fù)1層3號(hào) | 筷子 | / | / | 2024-07-04 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.045mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
| 8 | / | / | 白云區(qū)韓味智泉快餐店 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)云城街道中天金融國(guó)際社區(qū)A5地塊1-5號(hào)樓趣玩云集購(gòu)物中心1棟3層3005號(hào) | 蘸水碟 | / | / | 2024-08-28 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.028mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
| 9 | / | / | 開陽(yáng)老佘哥包子店 | 貴州省貴陽(yáng)市開陽(yáng)縣南山社區(qū)磷都大道361號(hào) | 鮮肉包 | / | / | 加工日期：2024/6/12 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.113g/kg ║不得使用 | 餐飲食品 | ||
| 10 | / | / | 白云區(qū)靚靚烤肉店 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)云城街道趣玩云集購(gòu)物中心1棟三層L3012 | 蘸料碟 | / | / | 2024-08-28 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
| 11 | / | / | 貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)老年養(yǎng)護(hù)院 | 貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)萬(wàn)壽竹路6號(hào) | 餐盤 | / | / | 2024-07-03 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.028mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
| 12 | / | / | 貴陽(yáng)云巖合力商貿(mào)有限公司第七分店 | 貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)北京西路66號(hào)紅星利爾廣場(chǎng)貴陽(yáng)數(shù)博萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)B1F層B1F-A號(hào) | 小蔥 | / | / | 2024/10/29 | 丙環(huán)唑 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
| 13 | / | / | 清鎮(zhèn)市黔城小廚家常菜館 | 貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市觀清路銀河世紀(jì)4-1-18號(hào) | 茶杯 | / | / | 2024-08-28 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
| 14 | / | / | 清鎮(zhèn)市胃誠(chéng)周大廚飯店（個(gè)體工商戶） | 貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市青龍山街道銀河世紀(jì)商業(yè)5棟1層4號(hào) | 小碗 | / | / | 2024-08-28 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
| 15 | / | / | 貴陽(yáng)市第三中學(xué) | 貴州省貴陽(yáng)市觀山湖碧海南路199號(hào) | 花生米 | 散裝 | 2024-05-14 | 黃曲霉毒素B?║46.2μg/kg║≦20μg/kg | 餐飲食品 | |||
| 16 | / | / | 白云區(qū)小丫芝麻素粉店 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)育才路110號(hào)負(fù)1層5號(hào)、6號(hào) | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 消毒日期：2024/7/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.2286mg/100cm2 ║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
| 17 | / | / | 貴陽(yáng)工商康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展有限公司甘蔭塘養(yǎng)護(hù)院分公司 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)廟沖路3號(hào) | 飯碗 | / | / | 2024-07-19 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
| 18 | / | / | 貴州萬(wàn)三匯胖餐飲有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)金陽(yáng)街道興筑西路88號(hào)貴陽(yáng)萬(wàn)象匯L445號(hào)商鋪 | 自消毒餐飲具（杯子） | / | / | 消毒日期：2024/8/14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） ║0.050mg/100cm2 ║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
| 19 | / | / | 觀山湖區(qū)付林章砂鍋酸辣燙翡翠公園店 | 貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)云潭街道德盛.將軍山新城第A13號(hào)樓1層20號(hào)房 | 飯盆 | / | / | 2024-08-27 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.059mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
貴陽(yáng)市食品監(jiān)督抽檢不合格信息202419.xls
貴陽(yáng)市食品監(jiān)督抽檢合格信息202419.xls
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