江陰市食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告（2024年12月）
2024年12月，依據(jù)本年度本市食品生產(chǎn)經(jīng)營抽檢計(jì)劃，江陰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)本市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了抽檢，現(xiàn)將抽檢情況公布。本次抽檢信息涉及34大類食品1559批次樣品，包括抽檢項(xiàng)目合格的樣品1541批次，不合格樣品18批次。大類產(chǎn)品具體抽檢情況如下：
江陰市食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息匯總表(2024年12月)
序號(hào) | 食品種類 | 抽檢數(shù)量/批次 | 合格樣品數(shù)量/批次 | 不合格樣品數(shù)量/批次 |
1 | 糧食加工品 | 77 | 77 | 0 |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 53 | 53 | 0 |
3 | 調(diào)味品 | 56 | 56 | 0 |
4 | 肉制品 | 179 | 178 | 1 |
5 | 乳制品 | 41 | 41 | 0 |
6 | 飲料 | 55 | 55 | 0 |
7 | 方便食品 | 21 | 21 | 0 |
8 | 餅干 | 21 | 21 | 0 |
9 | 罐頭 | 7 | 7 | 0 |
10 | 冷凍飲品 | 16 | 16 | 0 |
11 | 速凍食品 | 47 | 47 | 0 |
12 | 薯類和膨化食品 | 33 | 33 | 0 |
13 | 糖果制品 | 14 | 14 | 0 |
14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 15 | 15 | 0 |
15 | 酒類 | 61 | 61 | 0 |
16 | 蔬菜制品 | 24 | 23 | 1 |
17 | 水果制品 | 9 | 9 | 0 |
18 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 49 | 47 | 2 |
19 | 蛋制品 | 8 | 8 | 0 |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 2 | 2 | 0 |
21 | 食糖 | 5 | 5 | 0 |
22 | 水產(chǎn)制品 | 8 | 8 | 0 |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 21 | 21 | 0 |
24 | 糕點(diǎn) | 120 | 120 | 0 |
25 | 豆制品 | 27 | 27 | 0 |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 12 | 12 | 0 |
27 | 保健食品 | 0 | 0 | 0 |
28 | 特殊膳食食品 | 0 | 0 | 0 |
29 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 0 | 0 | 0 |
30 | 嬰幼兒配方食品 | 0 | 0 | 0 |
31 | 餐飲食品 | 124 | 120 | 4 |
32 | 食品添加劑 | 3 | 3 | 0 |
33 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 451 | 441 | 10 |
34 | 其他食品 | 0 | 0 | 0 |
總計(jì) | 1559 | 1541 | 18 |
2024年12月食品生產(chǎn)經(jīng)營抽樣檢測(cè)工作由江陰市食品安全檢測(cè)中心、國檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司、安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司、譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司、浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司、中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司、無錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心承擔(dān)。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：經(jīng)營環(huán)節(jié)：1批次肉制品、1批次蔬菜制品、2批次炒貨食品及堅(jiān)果制品、4批次餐飲食品、10批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局責(zé)令相關(guān)單位作下架處理、查明產(chǎn)品來源并依法立案處理。
| 2024年12月不合格食品信息表 | |||||||||||||
| 序號(hào) | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 抽樣日期 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 抽樣環(huán)節(jié) |
| 1 | 青辣椒 | / | / | 2024-10-31 | 2024-10-31 | / | / | 江陰市月城鎮(zhèn)大軍果蔬店（個(gè)體工商戶） | 江陰市月城鎮(zhèn)水芝路31號(hào) | 毒死蜱‖0.19 mg/kg‖≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 國檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司 | 流通 |
| 2 | 胡蘿卜 | / | / | 2024-10-30 | 2024-10-31 | / | / | 江陰市月城鎮(zhèn)大軍果蔬店（個(gè)體工商戶） | 江陰市月城鎮(zhèn)水芝路31號(hào) | 甲拌磷‖0.11mg/kg‖≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 國檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司 | 流通 |
| 3 | 杯子 | / | / | 2024-10-31 | 2024-10-31 | / | / | 江陰市云亭街道唐小哥金叁峽火鍋店 | 江蘇省無錫市江陰市云亭街道云顧路1號(hào) | 大腸菌群‖檢出 ‖不得檢出 | 餐飲食品 | 國檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司 | 餐飲 |
| 4 | 筷子 | / | / | 2024-11-01 | 2024-11-01 | / | / | 江陰市云亭街道一諾餐飲店（個(gè)體工商戶） | 江蘇省無錫市江陰市云亭街道建設(shè)路14號(hào) | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.024 mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | 國檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司 | 餐飲 |
| 5 | 秒秒脆（筍片王）（醬腌菜） | 500克/袋 | 鑫竹緣和圖形和字母 | 2024-09-19 | 2024-11-15 | 四川竹品匯食品有限責(zé)任公司 | 四川省樂山市峨眉山市峨山街道中王村5組60號(hào) | 江陰市月城川德火鍋店 | 江蘇省無錫市江陰市月城鎮(zhèn)人民路48號(hào) | 二氧化硫殘留量‖0.758 g/kg ‖≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | 國檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司 | 餐飲 |
| 6 | 凱特芒 | / | / | 2024-11-04 | 2024-11-04 | / | / | 江陰市徐霞客鎮(zhèn)后岸奶茶店 | 江陰市徐霞客鎮(zhèn)峭岐人民路388號(hào) | 噻蟲胺‖0.045 mg/kg‖≤0.04 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 國檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司 | 餐飲 |
| 7 | 自消毒餐具（菜盤） | / | / | 2024-11-22 | 2024-11-22 | / | / | 江陰市夏港逍遙客食堂 | 江蘇省無錫市江陰市夏港街道新長(zhǎng)江路347-355號(hào) | 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 餐飲 |
| 8 | 生姜 | / | / | 2024-11-04 | 2024-11-05 | / | / | 江陰市長(zhǎng)涇得味樓飯店 | 江蘇省無錫市江陰市長(zhǎng)涇鎮(zhèn)虹橋北路20號(hào) | 噻蟲胺║0.3mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司 | 餐飲 |
| 9 | 錦隆原味花生 | / | / | 2024-10-18 | 2024-10-21 | / | / | 無錫大統(tǒng)華購物有限公司江陰華士分公司 | 江蘇省無錫市江陰市華士鎮(zhèn)新生路161號(hào) | 過氧化值(以脂肪計(jì))||0.61g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 | 流通 |
| 10 | 黃瓜 | / | / | 2024-10-20 | 2024-10-22 | / | / | 江陰市祝塘鎮(zhèn)鮮吉多生活超市 | 江蘇省無錫市江陰市祝塘鎮(zhèn)景陽東路1號(hào) | 噻蟲嗪||0.78mg/kg||≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 | 流通 |
| 11 | 黑珍珠瓜子 | / | / | 2024-10-12 | 2024-10-22 | / | / | 江陰市鎮(zhèn)中吉麥隆超市有限公司 | 江蘇省無錫市江陰市周莊鎮(zhèn)周莊西大街281號(hào) | 過氧化值(以脂肪計(jì))||1.1g/100g||≤0.80g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 | 流通 |
| 12 | 豇豆 | / | / | 2024-10-24 | 2024-10-24 | / | / | 江陰市華士鎮(zhèn)建軍快餐店 | 江蘇省無錫市江陰市華士鎮(zhèn)澄鹿路132號(hào) | 甲胺磷||0.077mg/kg||≤0.05mg/kg；乙酰甲胺磷||0.60mg/kg||≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 | 餐飲 |
| 13 | 線椒（辣椒） | / | / | 2024-10-24 | 2024-10-24 | / | / | 江陰市華士逍遙食客美食店 | 江蘇省無錫市江陰市華士鎮(zhèn)人民路67號(hào) | 噻蟲胺||0.10mg/kg||≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 | 餐飲 |
| 14 | 碗 | / | / | 2024-10-30 | 2024-10-30 | / | / | 江陰市華士湯品麻辣燙店 | 江蘇省無錫市江陰市華士鎮(zhèn)自由街21號(hào) | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 | 餐飲 |
| 15 | 咸肉 | / | / | 2024-10-11 | 2024-11-01 | / | / | 江陰市顧山云之廚家常菜館 | 江蘇省無錫市江陰市顧山鎮(zhèn)福民路44-58號(hào) | 過氧化值(以脂肪計(jì))||1.1g/100g||≤0.5g/100g | 肉制品 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 | 餐飲 |
| 16 | 黑魚（鮮活） | / | / | 2024-10-23 | 2024-10-23 | / | / | 江陰市華西農(nóng)副產(chǎn)品交易中心宋成龍 | 江陰市華西農(nóng)副產(chǎn)品交易中心內(nèi) | 氧氟沙星||17.7μg/kg||≤2μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 | 流通 |
| 17 | 黑魚（鮮活） | / | / | 2024-10-28 | 2024-10-28 | / | / | 江陰市華士鎮(zhèn)國成副食店 | 江蘇省無錫市江陰市華士鎮(zhèn)華西十三村南園25號(hào) | 氧氟沙星||14.4μg/kg||≤2μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 | 流通 |
| 18 | 精品薄皮椒（辣椒） | / | / | 2024-11-04 | 2024-11-06 | / | / | 江陰市祝塘鎮(zhèn)鮮吉多生活超市 | 江蘇省無錫市江陰市祝塘鎮(zhèn)景陽東路1號(hào) | 噻蟲胺║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司 | 流通 |
食品監(jiān)督抽檢信息匯總表（2024年12月）.xlsx
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