近期，重慶市渝中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品等17類食品136批次樣品。其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品130批次，不合格樣品6批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息詳見(jiàn)附件。
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件：
1．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
2．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
重慶市渝中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年12月9日
| 附件1 | |||||||||||
| 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 渝中區(qū)點(diǎn)臘粥餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)化龍橋街道瑞天路146號(hào)第LG層AG03及第1層A104號(hào)店鋪 | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | / | 2024-11-04（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 成都市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | / |
| 2 | / | / | 渝中區(qū)哇魚(yú)潭至鮮美蛙魚(yú)頭餐廳 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街1號(hào)、2號(hào)A館-L4-01商鋪 | 復(fù)用餐飲具（碟碗） | / | / | 2024-11-05（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 成都市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | / |
| 3 | / | / | 渝中區(qū)牛小尾餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街3號(hào)C館-L5-09C商鋪 | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | / | 2024-11-05（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 成都市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | / |
| 4 | 重慶紅鼎記食品有限公司 | 重慶市江津區(qū)廣興鎮(zhèn)紅新社區(qū)第一居民組 | 渝中區(qū)禮信鋪?zhàn)颖憷?/td> | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道十八梯3號(hào)附6號(hào) | 怪味胡豆（原味） | 260克/盒 | 老板大方 | 2024-09-22 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）║8.5mg/g║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | / |
| 5 | / | / | 渝中區(qū)李辣辣餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道大坪正街87號(hào)1單元1-1 | 復(fù)用餐飲具（碟碗） | / | / | 2024-11-06（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 成都市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | / |
| 6 | / | / | 重慶永輝超市有限公司渝中區(qū)較場(chǎng)口合景分公司 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道民權(quán)路58號(hào) | 龍眼 | / | / | 2024-10-30（購(gòu)進(jìn)日期） | 二氧化硫殘留量║0.203g/kg║≤0.05g/kg | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
| 附件 | ||||||||
| 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) |
| 1 | / | / | 渝中區(qū)很美火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道較場(chǎng)口87號(hào)得意世界二層自編號(hào)001 | 重慶 | 油麥菜 | / | 2024-10-30（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 2 | / | / | 渝中區(qū)很美火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道較場(chǎng)口87號(hào)得意世界二層自編號(hào)001 | 重慶 | 白蘿卜 | / | 2024-10-30（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 3 | / | / | 渝中區(qū)很美火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道較場(chǎng)口87號(hào)得意世界二層自編號(hào)001 | 重慶 | 山藥 | / | 2024-10-30（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 4 | / | / | 渝中區(qū)成亮餐飲店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道較場(chǎng)口89號(hào)得意世界C裙1-110號(hào)鋪位 | 重慶 | 高山娃娃菜（大白菜） | / | 2024-10-30（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 5 | / | / | 渝中區(qū)成亮餐飲店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道較場(chǎng)口89號(hào)得意世界C裙1-110號(hào)鋪位 | 重慶 | 白蘿卜 | / | 2024-10-30（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 6 | / | / | 重慶陶然居飲食文化（集團(tuán)）股份有限公司解放碑分公司 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道鄒容路141-155號(hào)A棟六、七樓 | 重慶 | 油麥菜 | / | 2024-10-31（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 7 | 四川根興食品有限公司 | 四川省資中縣高樓鎮(zhèn)高新街78號(hào) | 重慶念喜食品有限公司 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道接圣街8號(hào)吊1層15號(hào)（自主承諾） | 重慶 | 趙老師麻餅（椒鹽味） | 500克/袋 | 2024-09-19 |
| 8 | 重慶豐都光明食品貿(mào)易有限公司 | 重慶市豐都縣名山街道何家坪村五組 | 重慶念喜食品有限公司 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道接圣街8號(hào)吊1層15號(hào)（自主承諾） | 重慶 | 麻辣味牛肉干 | 260g/袋 | 2024-07-02 |
| 9 | / | / | 渝中區(qū)劉鳳生火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道民生路210號(hào)101.103-1.103-2 | 重慶 | 大白菜 | / | 2024-10-31（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 10 | 重慶璐帆食品有限公司 | 重慶市沙坪壩區(qū)歌樂(lè)山鎮(zhèn)金剛村新廟組 | 重慶品八方商貿(mào)有限公司 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道接圣街8號(hào)01層16號(hào) | 重慶 | 重慶怪味胡豆 | 500g/袋 | 2024-08-02 |
| 11 | 四川省安益食品有限公司 | 四川省資陽(yáng)市安岳縣周禮鎮(zhèn)田壩村三組 | 重慶念喜食品有限公司 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道接圣街8號(hào)吊1層15號(hào)（自主承諾） | 重慶 | 狗屎糖（原味） | 310克/袋 | 2024-08-24 |
| 12 | 重慶市合川區(qū)山花食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)南辦處花園村七社 | 重慶品八方商貿(mào)有限公司 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道接圣街8號(hào)01層16號(hào) | 重慶 | 麻將糕（薄荷味） | 298克/盒 | 2024-08-05 |
| 13 | 巫溪縣紅池臘鮮食品有限公司 | 重慶市巫溪縣塘坊鎮(zhèn)塘坊村 | 重慶念喜食品有限公司 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道接圣街8號(hào)吊1層15號(hào)（自主承諾） | 重慶 | 原味香腸 | 計(jì)量稱重 | 2024-09-18 |
| 14 | / | / | 渝中區(qū)劉鳳生火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道民生路210號(hào)101.103-1.103-2 | 重慶 | 白蘿卜 | / | 2024-10-31（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 15 | / | / | 渝中區(qū)劉鳳生火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道民生路210號(hào)101.103-1.103-2 | 重慶 | 高山娃娃菜（大白菜） | / | 2024-10-31（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 16 | / | / | 渝中區(qū)劉鳳生火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道民生路210號(hào)101.103-1.103-2 | 重慶 | 山藥 | / | 2024-10-31（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 17 | 四川鉆食王老五食品有限公司 | 成都市蒲江縣鶴山鎮(zhèn)工業(yè)北路98號(hào)6棟1層1號(hào)6號(hào)車間 | 重慶品八方商貿(mào)有限公司 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道接圣街8號(hào)01層16號(hào) | 重慶 | 狗屎糖（原味） | 308克/袋 | 2024-07-26 |
| 18 | / | / | 渝中區(qū)劉鳳生火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道民生路210號(hào)101.103-1.103-2 | 重慶 | 雞蛋 | / | 2024-10-31（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 19 | 重慶市榮國(guó)福食品有限責(zé)任公司 | 重慶市彭水苗族土家族自治縣鹿角鎮(zhèn)王家村6組222號(hào)1-8 | 重慶品八方商貿(mào)有限公司 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道接圣街8號(hào)01層16號(hào) | 重慶 | 土豬川味香腸 | 500克/袋 | 2024-07-01 |
| 20 | 重慶市榮國(guó)福食品有限責(zé)任公司 | 重慶市彭水苗族土家族自治縣鹿角鎮(zhèn)王家村6組222號(hào)1-8 | 重慶品八方商貿(mào)有限公司 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道接圣街8號(hào)01層16號(hào) | 重慶 | 土豬老臘肉 | 500克/袋 | 2024-09-01 |
| 21 | 重慶喜茂食品有限公司 | 重慶市長(zhǎng)壽區(qū)康國(guó)路7號(hào) | 渝中區(qū)涂才康食品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道五四路28號(hào)第1層外9/10/11＃商鋪 | 重慶 | 麻辣味香腸 | / | 2024-10-06 |
| 22 | 重慶銳鋒食品有限公司 | 重慶市永川工業(yè)園區(qū)鳳凰湖工業(yè)園（大安園內(nèi)） | 顏永東 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道重慶市渝中區(qū)解放碑街道五四路28號(hào)第一層13＃商鋪 | 重慶 | 狗屎糖（香辣味） | 300克/袋 | 2024-09-01 |
| 23 | 上海怡寶食品有限公司 | 上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)泰順路888號(hào) | 顏永東 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道重慶市渝中區(qū)解放碑街道五四路28號(hào)第一層13＃商鋪 | 重慶 | 怡寶至本清潤(rùn)酸梅湯風(fēng)味飲料 | 450毫升/瓶 | 2024-08-24 |
| 24 | / | / | 渝中區(qū)瑞云餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)化龍橋街道瑞天路138號(hào)第LG層CG01-7/8號(hào)商鋪 | 重慶 | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | 2024-11-04（消毒日期） |
| 25 | / | / | 重慶悅享紀(jì)餐飲管理有限公司 | 重慶市渝中區(qū)接圣街8號(hào)04層01號(hào) | 重慶 | 番茄 | / | 2024-11-04（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 26 | / | / | 重慶悅享紀(jì)餐飲管理有限公司 | 重慶市渝中區(qū)接圣街8號(hào)04層01號(hào) | 重慶 | 黃瓜 | / | 2024-11-04（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 27 | / | / | 重慶萬(wàn)物福餐飲文化有限公司 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道接圣街8號(hào)04層102號(hào) | 重慶 | 油麥菜 | / | 2024-11-04（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 28 | / | / | 重慶萬(wàn)物福餐飲文化有限公司 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道接圣街8號(hào)04層102號(hào) | 重慶 | 黃瓜 | / | 2024-11-04（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 29 | / | / | 渝中區(qū)渝師火鍋館 | 重慶市渝中區(qū)化龍橋街道瑞天路156號(hào)第1層E102商鋪 | 重慶 | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | 2024-11-04（消毒日期） |
| 30 | / | / | 渝中區(qū)蕓笙國(guó)潮餐廳 | 重慶市渝中區(qū)接圣街8號(hào)04層05、K01、K02號(hào) | 重慶 | 老姜 | / | 2024-11-04（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 31 | / | / | 渝中區(qū)蕓笙國(guó)潮餐廳 | 重慶市渝中區(qū)接圣街8號(hào)04層05、K01、K02號(hào) | 重慶 | 胡蘿卜 | / | 2024-11-04（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 32 | / | / | 渝中區(qū)蕓笙國(guó)潮餐廳 | 重慶市渝中區(qū)接圣街8號(hào)04層05、K01、K02號(hào) | 重慶 | 番茄 | / | 2024-11-04（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 33 | / | / | 渝中區(qū)桔憶餐廳（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街1號(hào)、2號(hào)A館-L4-41-1商鋪 | 重慶 | 山藥 | / | 2024-11-03（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 34 | / | / | 渝中區(qū)桔憶餐廳（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街1號(hào)、2號(hào)A館-L4-41-1商鋪 | 重慶 | 老姜 | / | 2024-11-03（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 35 | / | / | 渝中區(qū)蕓笙國(guó)潮餐廳 | 重慶市渝中區(qū)接圣街8號(hào)04層05、K01、K02號(hào) | 重慶 | 牛心白（結(jié)球甘藍(lán)） | / | 2024-11-04（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 36 | / | / | 渝中區(qū)桔憶餐廳（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街1號(hào)、2號(hào)A館-L4-41-1商鋪 | 重慶 | 蓮白 | / | 2024-11-03（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 37 | / | / | 渝中區(qū)桔憶餐廳（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街1號(hào)、2號(hào)A館-L4-41-1商鋪 | 重慶 | 小米椒 | / | 2024-11-03（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 38 | / | / | 渝中區(qū)桔憶餐廳（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街1號(hào)、2號(hào)A館-L4-41-1商鋪 | 重慶 | 干辣椒面 | / | 2024-11-02（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 39 | / | / | 渝中區(qū)黔番番餐飲店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街1號(hào)、2號(hào)A館-L4-02，A館-L4-03，A館-L4-04號(hào)商鋪 | 重慶 | 干辣椒面 | / | 2024-10-30（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 40 | / | / | 渝中區(qū)黔番番餐飲店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街1號(hào)、2號(hào)A館-L4-02，A館-L4-03，A館-L4-04號(hào)商鋪 | 重慶 | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | 2024-11-04（消毒日期） |
| 41 | / | / | 渝中區(qū)哇魚(yú)潭至鮮美蛙魚(yú)頭餐廳 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街1號(hào)、2號(hào)A館-L4-01商鋪 | 重慶 | 粉條（自制） | / | 2024-11-05（加工日期） |
| 42 | / | / | 渝中區(qū)哇魚(yú)潭至鮮美蛙魚(yú)頭餐廳 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街1號(hào)、2號(hào)A館-L4-01商鋪 | 重慶 | 干辣椒節(jié) | / | 2024-11-01（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 43 | 重慶旺峰肉業(yè)股份有限公司 | / | 渝中區(qū)周氏貳廠火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)兩路口街道鵝嶺正街1號(hào)二廠文創(chuàng)公園1幢G層03BC室、1幢2層02室 | 重慶 | 豬肉 | / | 2024-10-29 |
| 44 | / | / | 渝中區(qū)哇魚(yú)潭至鮮美蛙魚(yú)頭餐廳 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街1號(hào)、2號(hào)A館-L4-01商鋪 | 重慶 | 油酥花生米 | / | 2024-11-05（加工日期） |
| 45 | / | / | 重慶徐鼎盛餐飲管理有限公司渝中區(qū)臨湖路分公司 | 重慶市渝中區(qū)化龍橋街道臨湖路7號(hào)2-11# | 重慶 | 冬棗 | / | 2024-11-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 46 | / | / | 渝中區(qū)慕勇餐廳 | 重慶市渝中區(qū)化龍橋街道瑞天路150號(hào)A102/A103 | 重慶 | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | 2024-11-05（消毒日期） |
| 47 | / | / | 渝中區(qū)牛小尾餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街3號(hào)C館-L5-09C商鋪 | 重慶 | 油酥花生米 | / | 2024-11-03（加工日期） |
| 48 | / | / | 廣州太二餐飲連鎖有限公司重慶市渝中區(qū)時(shí)代天街店 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街1號(hào)、2號(hào)A館L5-04b號(hào) | 重慶 | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | 2024-11-05（消毒日期） |
| 49 | / | / | 渝中區(qū)楊府餐廳 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道接圣街8號(hào)03層98號(hào) | 重慶 | 油炸花生米 | / | 2024-11-05（加工日期） |
| 50 | / | / | 重慶永輝超市有限公司渝中區(qū)較場(chǎng)口合景分公司 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道民權(quán)路58號(hào) | 重慶 | 青椒 | / | 2024-10-30（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 51 | / | / | 重慶永輝超市有限公司渝中區(qū)較場(chǎng)口合景分公司 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道民權(quán)路58號(hào) | 重慶 | 豇豆 | / | 2024-10-30（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 52 | / | / | 重慶永輝超市有限公司渝中區(qū)較場(chǎng)口合景分公司 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道民權(quán)路58號(hào) | 重慶 | 芹菜 | / | 2024-10-30（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 53 | 重慶兆隆食品有限公司 | / | 渝中區(qū)貳廠三拖幺餐飲服務(wù)館 | 重慶市渝中區(qū)兩路口街道重慶市渝中區(qū)健康路65號(hào)1-15# | 重慶 | 豬肉 | / | 2024-11-05 |
| 54 | / | / | 渝中區(qū)農(nóng)超食品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶市渝中區(qū)菜園壩街道交通街4號(hào)附4號(hào) | 重慶 | 草魚(yú) | / | 2024-11-01（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 55 | / | / | 渝中區(qū)農(nóng)超食品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶市渝中區(qū)菜園壩街道交通街4號(hào)附4號(hào) | 重慶 | 烏魚(yú) | / | 2024-11-01（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 56 | / | / | 渝中區(qū)農(nóng)超食品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶市渝中區(qū)菜園壩街道交通街4號(hào)附4號(hào) | 重慶 | 烏鯽魚(yú) | / | 2024-11-01（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 57 | 重慶兆隆食品有限公司 | 重慶市重慶市江北區(qū)重慶市江北區(qū)港寧路29號(hào) | 渝中區(qū)金香譯餐館 | 重慶市渝中區(qū)菜園壩街道建興街一巷9號(hào) | 重慶 | 豬肉 | / | 2024-11-05（檢疫日期） |
| 58 | / | / | 重慶市渝中區(qū)山城酒家 | 重慶市渝中區(qū)兩路口街道體育村42號(hào)第104間 | 重慶 | 生花生米 | / | 2024-11-01（購(gòu)進(jìn)日期） |
| 59 | / | / | 渝中區(qū)金香譯餐館 | 重慶市渝中區(qū)菜園壩街道建興街一巷9號(hào) | 重慶 | 油炸花生米 | / | 2024-11-04（加工日期） |
| 60 | / | / | 渝中區(qū)請(qǐng)就請(qǐng)菜館 | 重慶市渝中區(qū)兩路口街道重慶市渝中區(qū)兩路口街道體育村44號(hào) | 重慶 | 油炸花生米 | / | 2024-11-05（加工日期） |
| 61 | / | / | 重慶額爾敦餐飲管理有限公司 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道接圣街8號(hào)03層102號(hào) | 重慶 | 油炸花生米 | / | 2024-11-07（加工日期） |
| 62 | / | / | 渝中區(qū)喜緣牧場(chǎng)火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)兩路口街道枇杷山正街128號(hào) | 重慶 | 油炸花生米 | / | 2024-11-06（加工日期） |
| 63 | / | / | 渝中區(qū)民倉(cāng)餐館 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時(shí)代天街3號(hào)C館-L4-14 B、L4-14C商鋪 | 重慶 | 油酥花生米 | / | 2024-11-06（加工日期） |
| 64 | / | / | 渝中區(qū)防空洞子老火鍋館 | 重慶市渝中區(qū)上清寺街道人民路227號(hào)-1號(hào) | 重慶 | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | 2024-11-08（消毒日期） |
| 65 | / | / | 重慶小先廚餐飲有限公司 | 重慶市渝中區(qū)中山一路109號(hào)附8號(hào)2-12/13/14/15（自主承諾） | 重慶 | 油炸花生米 | / | 2024-11-08（加工日期） |
| 66 | / | / | 渝中區(qū)玥之維餐館（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)大溪溝街道棗子嵐埡正街143號(hào)第二層 | 重慶 | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | 2024-11-08（消毒日期） |
| 67 | / | / | 渝中區(qū)印象城鶯花渡火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)化龍橋街道華盛路6號(hào)6-9（L610號(hào)） | 重慶 | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | 2024-11-08（消毒日期） |
| 68 | / | / | 渝中區(qū)軒楓餐飲館 | 重慶市渝中區(qū)七星崗街道中一支路48、50號(hào) | 重慶 | 油炸花生米 | / | 2024-11-07（加工日期） |
| 69 | / | / | 渝中區(qū)新怡佳風(fēng)味酒家 | 重慶市渝中區(qū)大溪溝街道人民路35號(hào) | 重慶 | 復(fù)用餐飲具（碟碗） | / | 2024-11-08（消毒日期） |
| 70 | / | / | 劉倫偉 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道陜西路23號(hào)附8號(hào) | 重慶 | 豬黃喉 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 71 | / | / | 渝中區(qū)在渝里十八梯餐飲餐廳 | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道十八梯12號(hào)附3號(hào) | 重慶 | 千層肚（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 72 | / | / | 渝中區(qū)彭媽火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)大溪溝街道人民路173號(hào)附8號(hào) | 重慶 | 毛肚 | / | 2024-11-08（加工日期） |
| 73 | / | / | 渝中區(qū)陳大佬火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)陜西路17號(hào)第二層耳房商場(chǎng)1號(hào) | 重慶 | 鵝腸（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 74 | / | / | 劉倫偉 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道陜西路23號(hào)附8號(hào) | 重慶 | 毛肚 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 75 | / | / | 劉倫偉 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道陜西路23號(hào)附8號(hào) | 重慶 | 鴨腸 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 76 | / | / | 渝中區(qū)世間往事火鍋館 | 重慶市渝中區(qū)上清寺街道中山三路二巷8號(hào)1、2層 | 重慶 | 黃喉 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 77 | / | / | 渝中區(qū)在渝里十八梯餐飲餐廳 | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道十八梯12號(hào)附3號(hào) | 重慶 | 鴨腸（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 78 | / | / | 渝中區(qū)店小貳火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道解放西路187號(hào) | 重慶 | 黃喉（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 79 | / | / | 渝中區(qū)徐世華老火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道新華路4至10層5層（兩江匯） | 重慶 | 鴨腸 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 80 | / | / | 渝中區(qū)壹玖五壹大里堂老火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)大溪溝街道人民路115號(hào)一層附2號(hào) | 重慶 | 豬黃喉 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 81 | / | / | 渝中區(qū)在渝里十八梯餐飲餐廳 | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道十八梯12號(hào)附3號(hào) | 重慶 | 毛肚（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 82 | / | / | 渝中區(qū)一發(fā)餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道陜西路43號(hào)201 | 重慶 | 鵝腸（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 83 | / | / | 渝中區(qū)鮮菜火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)大溪溝街道人民路111號(hào) | 重慶 | 豬黃喉 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 84 | / | / | 渝中區(qū)陽(yáng)兄牛圈餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道陜西路17號(hào)平街第1層1號(hào)（1-1號(hào)） | 重慶 | 鴨腸（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 85 | / | / | 渝中區(qū)姚姐姐老火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道中興路228號(hào)附5號(hào)3-2# | 重慶 | 毛肚（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 86 | / | / | 渝中區(qū)鮮菜火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)大溪溝街道人民路111號(hào) | 重慶 | 鴨腸 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 87 | / | / | 渝中區(qū)火爐好又來(lái)火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道解放西路159號(hào) | 重慶 | 黃喉（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 88 | / | / | 渝中區(qū)姚姐姐老火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道中興路228號(hào)附5號(hào)3-2# | 重慶 | 鴨腸（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 89 | / | / | 重慶市渝中區(qū)福滿家火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道解放西路155號(hào) | 重慶 | 毛肚（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 90 | / | / | 重慶市渝中區(qū)福滿家火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道解放西路155號(hào) | 重慶 | 鴨腸（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 91 | / | / | 渝中區(qū)徐世華老火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道新華路4至10層5層（兩江匯） | 重慶 | 毛肚 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 92 | / | / | 渝中區(qū)二娃子老火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道中興路126號(hào) | 重慶 | 黃喉（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 93 | / | / | 渝中區(qū)爐趣火鍋館（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道厚池街4號(hào)3-1、3-2 | 重慶 | 黃喉（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 94 | / | / | 渝中區(qū)壹玖五壹大里堂老火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)大溪溝街道人民路115號(hào)一層附2號(hào) | 重慶 | 鵝腸 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 95 | / | / | 渝中區(qū)鄧哲璽餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道解放西路142號(hào)1-2# | 重慶 | 鴨腸（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 96 | / | / | 渝中區(qū)十八梯洞子老火鍋餐館 | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道十八梯7號(hào) | 重慶 | 黃喉 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 97 | / | / | 渝中區(qū)燦燦火鍋館（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道新華路4至10號(hào)第6層（兩江匯） | 重慶 | 鴨腸 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 98 | / | / | 渝中區(qū)十八梯洞子老火鍋餐館 | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道十八梯7號(hào) | 重慶 | 鴨腸 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 99 | / | / | 渝中區(qū)一發(fā)餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道陜西路43號(hào)201 | 重慶 | 豬黃喉（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 100 | / | / | 渝中區(qū)陳大佬火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)陜西路17號(hào)第二層耳房商場(chǎng)1號(hào) | 重慶 | 豬黃喉（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 101 | / | / | 渝中區(qū)火爐好又來(lái)火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道解放西路159號(hào) | 重慶 | 毛肚（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 102 | / | / | 渝中區(qū)徐世華老火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道新華路4至10層5層（兩江匯） | 重慶 | 豬黃喉 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 103 | / | / | 渝中區(qū)潯州餐廳 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道陜西路22號(hào)9樓19號(hào)（長(zhǎng)航大廈） | 重慶 | 毛肚（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 104 | / | / | 渝中區(qū)店小貳火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道解放西路187號(hào) | 重慶 | 毛肚（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 105 | / | / | 渝中區(qū)二娃子老火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道中興路126號(hào) | 重慶 | 鵝腸（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 106 | / | / | 渝中區(qū)陽(yáng)兄牛圈餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道陜西路17號(hào)平街第1層1號(hào)（1-1號(hào)） | 重慶 | 毛肚（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 107 | / | / | 渝中區(qū)一發(fā)餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道陜西路43號(hào)201 | 重慶 | 毛肚（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 108 | / | / | 渝中區(qū)一發(fā)餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道陜西路43號(hào)201 | 重慶 | 鴨腸（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 109 | / | / | 渝中區(qū)彭媽火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)大溪溝街道人民路173號(hào)附8號(hào) | 重慶 | 鵝腸 | / | 2024-11-08（加工日期） |
| 110 | / | / | 渝中區(qū)世間往事火鍋館 | 重慶市渝中區(qū)上清寺街道中山三路二巷8號(hào)1、2層 | 重慶 | 毛肚 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 111 | / | / | 渝中區(qū)燦燦火鍋館（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道新華路4至10號(hào)第6層（兩江匯） | 重慶 | 毛肚 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 112 | / | / | 渝中區(qū)齊淼火鍋館 | 重慶市渝中區(qū)上清寺街道學(xué)田灣正街5號(hào) | 重慶 | 黃喉 | / | 2024-11-08（加工日期） |
| 113 | / | / | 渝中區(qū)齊淼火鍋館 | 重慶市渝中區(qū)上清寺街道學(xué)田灣正街5號(hào) | 重慶 | 千層肚 | / | 2024-11-08（加工日期） |
| 114 | / | / | 渝中區(qū)齊淼火鍋館 | 重慶市渝中區(qū)上清寺街道學(xué)田灣正街5號(hào) | 重慶 | 鴨腸 | / | 2024-11-08（加工日期） |
| 115 | / | / | 渝中區(qū)壹玖五壹大里堂老火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)大溪溝街道人民路115號(hào)一層附2號(hào) | 重慶 | 毛肚 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 116 | / | / | 渝中區(qū)十八梯洞子老火鍋餐館 | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道十八梯7號(hào) | 重慶 | 毛肚 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 117 | / | / | 渝中區(qū)彭媽火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)大溪溝街道人民路173號(hào)附8號(hào) | 重慶 | 豬黃喉 | / | 2024-11-08（加工日期） |
| 118 | / | / | 渝中區(qū)鮮蝦秀火鍋串串店 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道新華路4號(hào)附1號(hào)1層13號(hào)商鋪 | 重慶 | 鵝腸 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 119 | / | / | 渝中區(qū)燦燦火鍋館（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道新華路4至10號(hào)第6層（兩江匯） | 重慶 | 鵝腸 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 120 | / | / | 渝中區(qū)鄧哲璽餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道解放西路142號(hào)1-2# | 重慶 | 黃喉（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 121 | / | / | 渝中區(qū)鮮蝦秀火鍋串串店 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道新華路4號(hào)附1號(hào)1層13號(hào)商鋪 | 重慶 | 毛肚 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 122 | / | / | 渝中區(qū)潯州餐廳 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道陜西路22號(hào)9樓19號(hào)（長(zhǎng)航大廈） | 重慶 | 豬黃喉（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 123 | / | / | 渝中區(qū)二娃子老火鍋店（個(gè)體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道中興路126號(hào) | 重慶 | 毛肚（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 124 | / | / | 渝中區(qū)鄧哲璽餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)南紀(jì)門街道解放西路142號(hào)1-2# | 重慶 | 毛肚（自制） | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 125 | / | / | 渝中區(qū)世間往事火鍋館 | 重慶市渝中區(qū)上清寺街道中山三路二巷8號(hào)1、2層 | 重慶 | 鴨腸 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 126 | / | / | 渝中區(qū)鮮蝦秀火鍋串串店 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道新華路4號(hào)附1號(hào)1層13號(hào)商鋪 | 重慶 | 豬黃喉 | / | 2024-11-09（加工日期） |
| 127 | / | / | 渝中區(qū)鮮蝦秀火鍋串串店 | 重慶市渝中區(qū)朝天門街道新華路4號(hào)附1號(hào)1層13號(hào)商鋪 | 重慶 | 鴨腸 | / | 2024-11-09（加工日期） |
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| 129 | / | / | 渝中區(qū)黃家老火鍋館 | 重慶市渝中區(qū)上清寺街道巨興村7號(hào)第一層3號(hào)門面 | 重慶 | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | 2024-11-08（消毒日期） |
| 130 | / | / | 渝中區(qū)鮮菜火鍋店 | 重慶市渝中區(qū)大溪溝街道人民路111號(hào) | 重慶 | 毛肚 | / | 2024-11-09（加工日期） |
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