近期，鄭州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共18大類食品942批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品925批次，不合格樣品17批次。檢驗項目等具體情況見附件。
鄭州市市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求新鄭市、鞏義市、滎陽市、金水區(qū)、二七區(qū)、中原區(qū)、鄭東新區(qū)、管城回族區(qū)、經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)及國家高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進行整改，并對存在的違法行為依法查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：
1.部分不合格項目的小知識
2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
2024年11月29日
附件2-食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.wps
附件3-食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.wps
不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)日期/批號） | ||||||||||||
序號 | 抽驗單編號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)、加工、購進日期/批號 | 不合格項目 ‖檢驗結(jié)果‖ 標準值 | 分類 | 備注 |
1 | DBJ24410100461932736ZX | / | / | 鄭州市管城回族區(qū)楓和悅火鍋餐飲店（個體工商戶） | 河南省鄭州市管城回族區(qū)航海東路街道航海東路24號1層3至4號 | 勺子 | / | / | 2024-09-18 | 大腸菌群 ‖檢出/50cm2‖ 不得檢出 | 餐飲食品 | / |
2 | DBJ24410100461932675ZX | / | / | 鄭州市金水區(qū)山緩緩餐飲店（個體工商戶） | 河南省鄭州市金水區(qū)花園路126號正弘城8樓L806號 | 筷子 | / | / | 2024-09-12 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計) ‖0.083mg/100cm2‖ 不得檢出 | 餐飲食品 | / |
3 | DBJ24410100461932737ZX | / | / | 鄭州市管城回族區(qū)楓和悅火鍋餐飲店（個體工商戶） | 河南省鄭州市管城回族區(qū)航海東路街道航海東路24號1層3至4號 | 筷子 | / | / | 2024-09-18 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計) ‖0.052mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | / |
4 | DBJ24410100461932795ZX | / | / | 鄭州市二七區(qū)宴味餐飲店（個體工商戶） | 河南省鄭州市二七區(qū)長江西路146號1-2層附8 | 勺子 | / | / | 2024-09-23 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計) ‖0.065mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | / |
5 | DBJ24410100461932809ZX | / | / | 鄭州樂博餐飲管理有限公司第五分公司 | 河南省鄭州市中原區(qū)嵩山北路105-6號 | 勺子 | / | / | 2024-09-24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計) ‖0.022mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | / |
6 | DBJ24410100461932796ZX | / |
/ | 鄭州市二七區(qū)宴味餐飲店（個體工商戶） | 河南省鄭州市二七區(qū)長江西路146號1-2層附8 | 筷子 | / | / | 2024-09-23 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計) ‖0.067mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | / |
7 | DBJ24410100461932810ZX | / | / | 鄭州樂博餐飲管理有限公司第五分公司 | 河南省鄭州市中原區(qū)嵩山北路105-6號 | 筷子 | / | / | 2024-09-24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計) ‖0.025mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | / |
8 | DBJ24410100461932916ZX | / | / | 鄭州市鄭東新區(qū)方永結(jié)胡辣湯旗艦店 | 鄭州市鄭東新區(qū)八里廟南五區(qū)西南角十里鋪街宏昌街交叉口 | 筷子 | / | / | 2024-10-06 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計) ‖0.145mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | / |
9 | DBJ24410100461932943ZX | / | / | 鄭州市二七區(qū)饞這口火鍋餐飲店（個體工商戶） | 河南省鄭州市二七區(qū)汝河路31號路砦花苑南區(qū)商鋪31-6號 | 筷子 | / | / | 2024-10-08 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計) ‖0.025mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | / |
10 | DBJ24410100461932954ZX | / | / | 滎陽市峰源飯店 | 滎陽市京城路與繁榮路交叉口北200米路西 | 筷子 | / | / | 2024-10-09 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計) ‖0.022mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | / |
11 | DBJ24410100461932952ZX | / | / | 滎陽市峰源飯店 | 滎陽市京城路與繁榮路交叉口北200米路西 | 碗 | / | / | 2024-10-09 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計) ‖0.033mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | / |
12 | DBJ24410100461932917ZX | / | / | 鄭州市鄭東新區(qū)方永結(jié)胡辣湯旗艦店 | 鄭州市鄭東新區(qū)八里廟南五區(qū)西南角十里鋪街宏昌街交叉口 | 勺子 | / | / | 2024-10-06 | 大腸菌群 ‖檢出/50cm2‖ 不得檢出 | 餐飲食品 | / |
13 | DBJ24410100461932919ZX | / | / | 鄭州市鄭東新區(qū)方永結(jié)胡辣湯旗艦店 | 鄭州市鄭東新區(qū)八里廟南五區(qū)西南角十里鋪街宏昌街交叉口 | 碗 | / | / | 2024-10-06 | 大腸菌群 ‖檢出/50cm2‖ 不得檢出； 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計) ‖0.027mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | / |
14 | DBJ24410100461931639 | / | / | 鄭州丹尼斯百貨有限公司鞏義建設(shè)分公司 | 鞏義市建設(shè)路、貨場路交叉口華樹世家商住小區(qū) | 生姜（水洗） | / | / | 2024-07-17 | 吡蟲啉 ‖0.79mg/kg‖ ≤0.5mg/kg； ‖噻蟲胺‖0.62mg/kg‖ ≤0.2mg/kg | 食用 農(nóng)產(chǎn)品 | / |
15 | DBJ24410100461931697 | / | / | 永輝超市河南有限公司鄭州高新萬達廣場分公司 | 鄭州市高新區(qū)科學(xué)大道萬達廣場負一層 | 生姜 | / | / | 2024-07-16 | 噻蟲胺 ‖0.83mg/kg‖ ≤0.2mg/kg | 食用 農(nóng)產(chǎn)品 | / |
16 | DBJ24410100461931778 | / | / | 鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)董家生鮮店 | 鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)第八大街76號恒大綠洲商業(yè)A號樓1層106號 | 香芹 | / | / | 2024-07-24 | 噻蟲胺 ‖0.60mg/kg‖ ≤0.04mg/kg | 食用 農(nóng)產(chǎn)品 | / |
17 | DBJ24410100461931698 | / | / | 鄭州市中原區(qū)張彩霞冷鮮肉店 | 鄭州市中原區(qū)啟福尚都小區(qū)B區(qū)3號樓底東2號 | 生姜 | / | / | 2024-07-27 | 噻蟲胺 ‖1.06mg/kg‖ ≤0.2mg/kg | 食用 農(nóng)產(chǎn)品 | / |
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