中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來，四川省雅安市蘆山縣深入貫徹中央關(guān)于集中整治群眾身邊不正之風和腐敗問題的最新要求，以食品安全“舌尖保衛(wèi)戰(zhàn)”專項行動為主線，聚焦校園食品、肉類產(chǎn)品、小餐飲等“民生實事”，強化工作舉措，推進專項行動，深化部門協(xié)作，抓實抓細群眾身邊食品不正之風和腐敗問題集中整治，不斷增強群眾獲得感、幸福感、安全感。

聚焦校園食品，著力解決學?！靶@餐”突出問題?？h紀檢監(jiān)察、市場監(jiān)管、教育、公安等部門聯(lián)合發(fā)力，通過嚴查“三防”設(shè)施，規(guī)范大宗食材采購，實施專項抽檢，強化案件查辦等工作措施，開展學?！靶@餐”和中小學校園食品安全突出問題專項整治，校園食品安全形勢得到穩(wěn)步提升。截至目前，共開展聯(lián)合執(zhí)法檢查10余次、集中約談會議2次、學校食堂食品安全知識培訓2次，檢查學幼機構(gòu)85家次，開展學校食堂專項抽檢54批次，立案查處不合格產(chǎn)品2批次，整改問題隱患342個，立案查處學幼機構(gòu)2家，罰沒0.5萬元，向紀檢監(jiān)察機關(guān)移送違規(guī)違紀線索2條。

聚焦肉類產(chǎn)品，嚴打肉類產(chǎn)品違法犯罪行為。針對群眾反映突出的近期農(nóng)村市場豬肉未經(jīng)檢驗檢疫上市銷售現(xiàn)象，組織開展嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動，從生豬養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、市場流通等全鏈條開展專項整治。專項行動開展以來，共組織召開部門聯(lián)席會議2次、部門聯(lián)合執(zhí)法3次，向經(jīng)營單位發(fā)放“告誡書”500余份，出動執(zhí)法人員90余人次，開展屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項抽樣檢測1357份，核查產(chǎn)地、產(chǎn)品出證信息1500余條，集中無害化處理生豬5519 頭，發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患 26個，檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位和攤販120家次，發(fā)現(xiàn)各類隱患30余個，均得到整改；共立案查處豬肉未經(jīng)檢驗檢疫案件2起，罰沒金額0.9萬元。

聚焦餐飲環(huán)節(jié)，著力整治小餐飲“后廚問題”。針對社會關(guān)注度高、群眾投訴舉報較多的小餐飲后廚條件簡陋、環(huán)境“臟亂差”等突出問題，按照小餐飲“四明四亮”工作標準，組織開展餐飲單位“后廚革命”專項行動，開展后廚“搬家式”清理，打造一批后廚規(guī)范樣板，并采取“流動紅旗”“紅黑榜”“笑臉大比拼”“代表、委員現(xiàn)場觀摩”等系列舉措，推動小餐飲實現(xiàn)常態(tài)長效治理。目前，共打造小餐飲“示范店”30余家，對287家小餐飲店實行風險等級評定，指導102家小餐飲店接入“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”平臺，發(fā)現(xiàn)并指導整改問題隱患242個，處置群眾投訴舉報120件。（來源：四川省市場監(jiān)管局）