集中整治群眾身邊不正之風和腐敗問題工作開展以來，山西省陽泉市市場監(jiān)管系統(tǒng)聚焦校園餐飲進貨查驗、人員管理、監(jiān)管執(zhí)法不嚴格不到位及設施設備不完善等問題，全面深入排查學校食堂食品安全風險隱患，深挖問題線索，查辦了一批違法違規(guī)典型案件，現(xiàn)予以公布。

1.陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局查處陽泉市某學校食堂使用清洗消毒不合格餐具

2024年7月24日，陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對某學校食堂進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該單位使用清洗消毒不合格餐具的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定，責令改正上述違法行為，并給予當事人警告處罰。

典型意義：《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，餐飲服務提供者應當按照要求對餐具、飲具進行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具。本案的查處對于督促學校食堂落實餐飲具的清洗消毒制度，保障師生健康安全，規(guī)范學校食堂操作行為具有重要意義。

2.陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局查處陽泉市郊區(qū)某中學校使用未經(jīng)清洗消毒或清洗消毒不合格餐具

2024年7月25日，陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對陽泉市郊區(qū)某中學校進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該單位使用未經(jīng)清洗消毒或清洗消毒不合格餐具的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定，責令改正上述違法行為，并給予當事人警告處罰。

典型意義：《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，餐飲服務提供者應當按照要求對餐具、飲具進行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具。本案的查處對于督促學校食堂落實餐飲具的清洗消毒制度，保障師生健康安全，規(guī)范學校食堂操作行為具有重要意義。

3.陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局查處陽泉市郊區(qū)某中學校食堂布局不合理，食堂庫房墻皮脫落，消毒設施不完善

2024年7月26日，陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對某中學校進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該單位食堂布局不合理，食堂庫房墻皮脫落，消毒設施不完善的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第二項、第四項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規(guī)定，責令改正上述違法行為，并給予當事人警告處罰。

典型意義：《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營應當具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。本案的查處對于督促學校強化食品安全責任意識、完善食品安全設施設備，具有重要意義。

4.陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局查處某中學校食堂“三防設施”不完善、食堂環(huán)境衛(wèi)生不整潔、設施設備陳舊、無食品安全組織管理機構(gòu)

2024年7月26日，陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對某中學校食堂進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該食堂“三防設施”不完善、食堂環(huán)境衛(wèi)生不整潔、設施設備陳舊、無食品安全組織管理機構(gòu)的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第二項、第四項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十二項的規(guī)定，責令改正上述違法行為，并給予當事人警告處罰。

典型意義：《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營應當具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。本案的查處對于督促學校強化食品安全責任意識、完善食品安全設施設備，具有重要意義。

5.陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局查處陽泉市郊區(qū)某小學食堂“三防設施”安裝不規(guī)范，索證索票、進貨查驗記錄不完善

2024年7月29日，陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對某小學食堂進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該單位“三防設施”安裝不規(guī)范，索證索票、進貨查驗記錄不完善的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第二項、第三項；第五十三條第一款、第二款；第五十七條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第二項、第三項、第十二項的規(guī)定，責令改正上述違法行為，并給予當事人警告處罰。

典型意義：《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營應當具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。本案的查處對于督促學校強化食品安全責任意識、完善食品安全設施設備，具有重要意義。