集中整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題工作開(kāi)展以來(lái)，陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)聚焦校園餐飲進(jìn)貨查驗(yàn)、人員管理、監(jiān)管執(zhí)法不嚴(yán)格不到位及設(shè)施設(shè)備不完善等問(wèn)題，全面深入排查學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，深挖問(wèn)題線(xiàn)索，查辦了一批違法違規(guī)典型案件，現(xiàn)予以公布。

1.陽(yáng)泉市郊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處陽(yáng)泉市郊區(qū)某學(xué)校食堂未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)案

2024年6月13日，陽(yáng)泉市郊區(qū)局市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在對(duì)郊區(qū)某學(xué)校食堂檢查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)未能出示其進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票記錄，其行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十七條第一款的規(guī)定，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)其予以警告并要求當(dāng)事人進(jìn)行改正。2024年7月15日，執(zhí)法人員對(duì)該食堂再次進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人的食材出入庫(kù)臺(tái)賬記錄的內(nèi)容沒(méi)有記錄牛肉的檢驗(yàn)檢疫合格證明，現(xiàn)場(chǎng)也未能提供牛肉的檢驗(yàn)檢疫合格證明，其行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十七條第一款的規(guī)定，郊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即立案調(diào)查，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第十二項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第一款，決定罰款人民幣1000元。

典型意義：《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明。進(jìn)貨查驗(yàn)是保障校園食品安全的第一關(guān)，是確保校園食品安全的重要環(huán)節(jié)。本案的查處對(duì)于督促學(xué)校建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，保障校園食品安全具有重要意義。

2.陽(yáng)泉市郊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處陽(yáng)泉市郊區(qū)某中學(xué)校食堂涉嫌使用的餐具清潔消毒不合格案

2024年7月10日，陽(yáng)泉市郊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)陽(yáng)泉市郊區(qū)某中學(xué)校進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)該單位涉嫌使用的餐具清潔消毒不合格，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正上述違法行為，并給予當(dāng)事人警告處罰。

典型意義：《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具。本案的查處對(duì)于督促學(xué)校食堂落實(shí)餐飲具的清洗消毒制度，保障師生健康安全，規(guī)范學(xué)校食堂操作行為具有重要意義。

3.陽(yáng)泉市郊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處陽(yáng)泉市郊區(qū)某幼兒園涉嫌使用的餐具清潔消毒不合格案

2024年7月17日，陽(yáng)泉市郊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)郊區(qū)某幼兒園進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)該單位涉嫌使用的餐具清潔消毒不合格，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正上述違法行為，并給予當(dāng)事人警告處罰。

典型意義：《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具。本案的查處對(duì)于督促學(xué)校食堂落實(shí)餐飲具的清洗消毒制度，保障師生健康安全，規(guī)范學(xué)校食堂操作行為具有重要意義。

4.陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局查處陽(yáng)泉經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)某幼兒園未按規(guī)定對(duì)餐用具清洗消毒案

2024年6月27日，陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局執(zhí)法人員和抽檢機(jī)構(gòu)工作人員對(duì)陽(yáng)泉經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)某幼兒園進(jìn)行餐用具抽檢，7月19日，收到抽檢機(jī)構(gòu)送回的抽檢報(bào)告（XN-20240627059），報(bào)告顯示該幼兒園參與抽檢的碗中檢出大腸菌群，不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)果為不合格。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，未按規(guī)定對(duì)餐用具清洗消毒，陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)該幼兒園下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》和《當(dāng)場(chǎng)處罰決定書(shū)》，要求幼兒園立即整改，并給予當(dāng)事人警告處罰。

典型意義：《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具。本案的查處對(duì)于督促學(xué)校食堂落實(shí)餐飲具的清洗消毒制度，保障師生健康安全，規(guī)范學(xué)校食堂操作行為具有重要意義。

5.陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局查處陽(yáng)泉市郊區(qū)某幼兒園未按規(guī)定對(duì)餐用具清洗消毒案

2024年6月24日，陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局執(zhí)法人員和抽檢機(jī)構(gòu)工作人員對(duì)陽(yáng)泉市郊區(qū)某幼兒園進(jìn)行餐用具抽檢，7月19日，收到抽檢機(jī)構(gòu)送回的抽檢報(bào)告（XN-20240624130），報(bào)告顯示該幼兒園參與抽檢的勺子中檢出大腸菌群，不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)果為不合格。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，未按規(guī)定對(duì)餐用具清洗消毒，陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)該幼兒園下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》和《當(dāng)場(chǎng)處罰決定書(shū)》，要求幼兒園立即整改，并給予當(dāng)事人警告處罰。

典型意義：《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具。本案的查處對(duì)于督促學(xué)校食堂落實(shí)餐飲具的清洗消毒制度，保障師生健康安全，規(guī)范學(xué)校食堂操作行為具有重要意義。