近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取蜂產(chǎn)品、食品添加劑、糖果制品、薯類(lèi)和膨化食品、餅干、調(diào)味品、酒類(lèi)、糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、水果制品、乳制品、糕點(diǎn)、速凍食品、食用油、油脂及其制品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品和餐飲食品等20大類(lèi)食品1000批次樣品，檢出其中餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品和水果制品等7大類(lèi)食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：

一、徐州市睢寧縣半喜來(lái)財(cái)商店（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的生姜，本批次抽檢結(jié)果顯示，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、鹽城市江蘇東臺(tái)魚(yú)湯面餐飲管理有限公司銷(xiāo)售的涼拌海蜇（自制），本批次抽檢結(jié)果顯示，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、南通市海安市宜悅聯(lián)華超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江蘇果子樹(shù)食品有限公司生產(chǎn)的松子王（熟制堅(jiān)果與籽類(lèi)食品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023-10-24，規(guī)格型號(hào)：散裝稱(chēng)重），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、連云港市開(kāi)發(fā)區(qū)江堯印蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的洋雞蛋，本批次抽檢結(jié)果顯示，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、宿遷市宿豫區(qū)陸素梅餃子店使用的餐盤(pán)（自行消毒），本批次抽檢結(jié)果顯示，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、蘇州歐尚超市有限公司星塘店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)揚(yáng)州宏昌茶葉有限公司生產(chǎn)的碧螺春（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-01-16，規(guī)格型號(hào)：150克/罐），乙酰甲胺磷和水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、泰州市泰興市盛果嘉水果店銷(xiāo)售的楊梅（中），本批次抽檢結(jié)果顯示，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

八、淮安市洪澤區(qū)高良澗李中芳牛肉湯店（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的粉絲（自制），本批次抽檢結(jié)果顯示，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

九、蘇州易買(mǎi)得超市有限公司常州分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)徐州進(jìn)盛源食品科技有限公司生產(chǎn)的鍋香古法瓜子（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-01-14，規(guī)格型號(hào)：散裝稱(chēng)重），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十、徐州市好又多超市加盟連鎖江蘇有限公司睢寧縣梁集鎮(zhèn)李恒加盟店銷(xiāo)售的小臺(tái)芒，本批次抽檢結(jié)果顯示，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十一、郎溪縣潤(rùn)福尚商貿(mào)有限公司南京分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江蘇布谷鳥(niǎo)食品有限公司生產(chǎn)的海苔肉松蛋卷（肉松味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-01-14，規(guī)格型號(hào)：散裝稱(chēng)重），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十二、連云港市贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)樂(lè)客多食品店銷(xiāo)售的白糖果（糕點(diǎn)），本批次抽檢結(jié)果顯示，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十三、南通高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)潤(rùn)玨生鮮超市銷(xiāo)售的楊梅，本批次抽檢結(jié)果顯示，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十四、鹽城先峰島大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)蘇州蘇派食品有限公司生產(chǎn)的精選原味瓜子（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-04-15，規(guī)格型號(hào)：散裝稱(chēng)重），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十五、宿遷市沭陽(yáng)果果鮮水果店銷(xiāo)售的小臺(tái)芒，本批次抽檢結(jié)果顯示，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十六、泰州市靖江市劉梨牛肉湯店使用的碗，本批次抽檢結(jié)果顯示，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十七、淮安市洪澤區(qū)高良澗易賣(mài)德超市（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的蜜棗（蜜餞），本批次抽檢結(jié)果顯示，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十八、無(wú)錫大統(tǒng)華購(gòu)物有限公司江陰周莊分公司銷(xiāo)售的雞全腿（雞肉），本批次抽檢結(jié)果顯示，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附表。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

特此通告。

附件：

1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

2.不合格產(chǎn)品信息.xlsx

3.合格產(chǎn)品信息.xlsx

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年8月23日