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近期，福建省市場監(jiān)督管理局組織人員，根據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）等法律法規(guī)和食品安全標準，對福建御冠食品有限公司進行了體系檢查，本次評價依據(jù)《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點表》，共檢查67項，其中重點項26項，一般項41項，發(fā)現(xiàn)不符合項11項，其中，重點項4項，項目序號分別是3.1,4.2,6.3，6.4；一般項7項，項目序號分別是2.1，2.8，4.8，4.9，6.1，8.1，10.1。
檢查結(jié)果顯示，該企業(yè)建立的質(zhì)量管理體系有待進一步完善，主要在生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、不合格食品管理和食品召回和食品安全自查方面需進一步完善。
針對此次發(fā)現(xiàn)的問題，我局已督促屬地監(jiān)管部門跟蹤落實整改，依法依規(guī)核實處置，推動企業(yè)落實食品安全主體責任。
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