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根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開(kāi)展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、糧食加工品、食品添加劑、水產(chǎn)制品、水果制品和飲料。抽檢樣品共計(jì)557批次，其中合格554批次、不合格3批次。不合格樣品為糧食加工品1批次[不合格項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量]；水產(chǎn)制品1批次[不合格項(xiàng)目：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))]；水果制品1批次（不合格項(xiàng)目：霉菌）。樣品信息詳見(jiàn)附件。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
附件：
炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
| 糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 上海申黔食品有限公司 | 上海市奉賢區(qū)五宅村聯(lián)歡416號(hào) | 上海市虹口區(qū)明健食品商店 | 上海市虹口區(qū)車(chē)站北路476號(hào) | 水磨年糕（年糕類） | 計(jì)量稱重 | / | 2024/4/11 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.123g/kg║不得使用,二氧化硫殘留量║0.0953g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 寧波市胖子海味有限公司； 委托商：上海奧贏貿(mào)易有限公司 | 浙江省寧波市江北區(qū)莊橋街道莊橋大街123號(hào)； 委托商地址：上海市寶山區(qū)南大路30號(hào)（大場(chǎng)肉聯(lián)廠內(nèi)） | 上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)淳龍食品店 | 上海市浦東新區(qū)靈巖南路136號(hào)3室 | 蟹塊（生食水產(chǎn)品） | 600克/瓶，固形物含量≥35% | 贏泰 | 2023/12/29 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))‖0.120g/kg‖不得使用 | 水產(chǎn)制品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 滄州健康棗業(yè)有限公司 | 河北省滄州市滄縣崔爾莊鎮(zhèn)周村 | 上海市金山區(qū)豪楓家食品店 | 上海市金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)新涇路58號(hào)忠表農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2樓 | 棗仁派 | 散裝稱重 | 圖形 | 2024-02-17 | 霉菌║3.3×103CFU/g║≤150CFU/g | 水果制品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
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