端午節(jié)前夕，為保障節(jié)日食品安全，維護節(jié)日期間食品安全秩序，根據(jù)年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃，溧陽市市場監(jiān)督管理局組織開展端午節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢，將粽子、咸鴨蛋、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、乳制品、飲料等節(jié)日消費量較大的食品作為重點抽檢對象，共抽檢98批次，全部合格，樣品信息見附表。

同時，在歡度端午佳節(jié)、享用美食的同時，提醒廣大消費者在選購、儲存和食用粽子時，注意防范食品安全風(fēng)險：

一、通過正規(guī)渠道購買預(yù)包裝粽子產(chǎn)品。一要查看預(yù)包裝產(chǎn)品包裝是否完好，避免購買包裝破損、漏氣或起包的產(chǎn)品；二要查看粽子外包裝標(biāo)識是否清晰，外包裝應(yīng)當(dāng)有印刷清晰的廠名、廠址、生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期等。

二、選購散裝粽子時應(yīng)注意：一要選擇粽葉包裹完好，顏色正常的粽子；二要選擇粽角端正、扎線松緊適度的粽子；三要辨別氣味，避免購買有酸敗味等異味的粽子。同時，在加工時要注意確保燒熟煮透。

三、消費者在家自制粽子時，最好選擇到正規(guī)商場購買食材。處理食材過程中要保證環(huán)境衛(wèi)生，將手、器皿、刀具、砧板等清洗干凈，注意生熟分開。自制粽子保質(zhì)期短，最好現(xiàn)包現(xiàn)吃。未食用的粽子應(yīng)及時放入冰箱冷藏。重新取出食用前要注意燒熟煮透。

四、科學(xué)合理飲食。粽子主要的食材為糯米，與普通米飯相比不易被人體吸收消化，多吃易積食。因此食用粽子要適量，建議搭配蔬菜、水果、蛋奶等，均衡營養(yǎng)的同時有助消化；老年人、兒童、消化功能相對較弱者要控制食用量，避免引起消化不良。

六、注意自身權(quán)益保障。消費者如進食后出現(xiàn)惡心、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等不適反應(yīng)，應(yīng)立即停止食用可疑食物，盡快就近就醫(yī)，并保留可疑食物，如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營食品行為，請及時撥打“12345”或“12315”熱線進行投訴舉報。 

附件 食品安全監(jiān)測合格產(chǎn)品信息.xls