根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共25大類食品1590批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、飲料7大類食品22批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）陽信縣興陽農(nóng)貿(mào)市場姚秀美銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）日照市東港區(qū)日照街道大飛水果批發(fā)商行銷售的香蕉，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）嶗山區(qū)景蘭緣蔬菜店銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）無棣縣蟠果宴水果干果店銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）昌樂君萍肉店銷售的來自濰坊益康寶食品有限公司的豬肉，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濰坊益康寶食品有限公司提出真實(shí)性異議，經(jīng)核查，對異議不予認(rèn)可。

（六）棗莊市中區(qū)廣連果蔬商行銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）平邑縣瑞彤超市店銷售的姜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）沂水縣馬愛亮果蔬超市銷售的的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）威海市環(huán)翠區(qū)勝利活海鮮店銷售的鴉片魚（海水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）河口區(qū)六合好客來百貨超市銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）鄆城縣張明齋蔬菜批發(fā)部銷售的辣椒，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）慶云縣俊成商廈銷售的鯇魚（草魚），孔雀石綠不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）章丘區(qū)圣井億客來購物中心銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）青島維客商業(yè)連鎖有限公司高密超市銷售的海水蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）天貓鮮兒國旗艦店（經(jīng)營者為日照市郎利電子商務(wù)有限公司）在天貓網(wǎng)上銷售的標(biāo)稱為夏津縣全勇食品有限公司生產(chǎn)的早餐蛋糕（生產(chǎn)日期/批號：2024/1/13，規(guī)格型號：散裝稱重），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。夏津縣全勇食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）德州市陵城區(qū)老八平價超市銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）昌邑市衛(wèi)英面食小吃店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）青島聯(lián)合志杰工貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為膠州市六好農(nóng)副產(chǎn)品廠生產(chǎn)的拴財(cái)李大廚酸菜（生產(chǎn)日期/批號：2024/1/7，規(guī)格型號：1000克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染等問題

（一）濟(jì)南高新區(qū)蘇式面館店使用自消毒餐具（小碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）高青晨涵羊湯館使用的餐碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、重金屬污染問題

濟(jì)南十八家家悅超市有限公司濱州店銷售的標(biāo)稱為威海青正藍(lán)海食品有限公司生產(chǎn)的干裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號：2023/12/3，規(guī)格型號：80g/袋），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

莒縣城陽北路欽潤純凈水經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱為莒縣自來水公司直飲水廠生產(chǎn)的浮來清飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號：2024/2/28，規(guī)格型號：18L/桶），電導(dǎo)率不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

特此通告。

附件：

1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-17.xlsx

2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-17.xlsx

3.部分不合格項(xiàng)目小知識-17.doc

山東省市場監(jiān)督管理局

2024年5月30日

（此件公開發(fā)布）