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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：糧食加工品、肉制品、食糖、糖果制品、薯類和膨化食品、酒類和蔬菜制品。抽檢樣品共計(jì)556批次，其中合格551批次、不合格5批次。不合格樣品為肉制品5批次[不合格項(xiàng)目：過氧化值(以脂肪計(jì))]。樣品信息詳見附件。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
肉制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）
| 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| / | / | 上海市閔行區(qū)壹伊食品經(jīng)營部 | 上海市閔行區(qū)景谷路176弄188號(hào) | 咸肉 | / | / | 2024-02-29（購進(jìn)日期） | 過氧化值(以脂肪計(jì))║1.7g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | / |
| / | / | 上海市金山區(qū)賴上家超市（個(gè)體工商戶） | 上海市金山區(qū)山陽鎮(zhèn)龍翔路935號(hào)02室,939號(hào)101室02號(hào),937號(hào) | 咸鴨 | / | / | 2023-11-28（購進(jìn)日期） | 過氧化值(以脂肪計(jì))║2.0g/100g║≤1.5g/100g | 肉制品 | / |
| / | / | 上海市閔行區(qū)壹伊食品經(jīng)營部 | 上海市閔行區(qū)景谷路176弄188號(hào) | 豬臉（腌臘肉制品） | / | / | 2024-01-22（購進(jìn)日期） | 過氧化值(以脂肪計(jì))║1.3g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | / |
| / | / | 上海市寶山區(qū)隆鑫食品經(jīng)營部 | 上海市寶山區(qū)廟行鎮(zhèn)共康七村92號(hào)101室 | 咸肉 | / | / | 2024-03-18（購進(jìn)日期） | 過氧化值(以脂肪計(jì))║1.4g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | / |
| / | / | 上海市寶山區(qū)波波南北干貨店 | 上海市寶山區(qū)張廟街道呼瑪路583號(hào)-3 | 臘豬頭 | / | / | 2024-03-13（購進(jìn)日期） | 過氧化值(以脂肪計(jì))║1.4g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | / |
| 注：排名不分先后 | ||||||||||
附件：
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