河南省市場監(jiān)督管理局

關于23批次食品不合格情況的通告（2024年第16期）

2024年第30號

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，調味品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點，酒類，糧食加工品，肉制品，乳制品，食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，薯類和膨化食品，水果制品，糖果制品，特殊膳食食品，飲料，蔬菜制品21大類食品840批次樣品。檢出其中餐飲食品、餅干、調味品和酒類等8大類食品23批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、農(nóng)藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標。具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）北陽菜根香飯店使用的碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）修武縣王高胡辣湯店使用的小碟，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）鶴壁市淇濱區(qū)巴九門老火鍋餐飲店使用的勺子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）修武縣昊軒火鍋店使用的碟子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）淇縣喜蝦客火鍋店使用的碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、農(nóng)藥殘留超標問題

（一）新鄉(xiāng)市中醫(yī)院使用的尖椒，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）石家莊君達盛華賓館有限責任公司在河南承包的餐廳使用的大蔥，其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）新鄉(xiāng)市第一人民醫(yī)院使用的辣椒，其中克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）安陽市北關區(qū)胖子購物廣場銷售的、標稱河北優(yōu)盛食品有限公司生產(chǎn)的優(yōu)盛花生（陳皮味）、優(yōu)盛花生（山核桃味）、優(yōu)盛花生（蒜香花生），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）宜陽縣博萬象購物超市銷售的蒜，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。經(jīng)基層局調查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

（三）孟州市新世紀購物中心銷售的、標稱秦皇島市東方三旺食品有限公司生產(chǎn)的奶酪布丁味餅干，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）輝縣市恒盛商貿(mào)超市銷售的、標稱莘縣莘泰食品廠生產(chǎn)的天津糖蒜，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）新鄉(xiāng)市進家門餐飲服務有限公司銷售的醋泡海蜇頭，其中鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）鞏義市回郭鎮(zhèn)金多多超市銷售的、標稱確山縣一鳴食品有限公司生產(chǎn)的杏仁（醬腌菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）河南中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院銷售的棗饃，其中糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、質量指標不達標問題

（一）郟縣少凱百貨超市銷售的、標稱焦作軒和食品有限公司生產(chǎn)的鐵棍山藥小麻花，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。焦作軒和食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經(jīng)復檢后，維持初檢結論。

（二）滑縣商美匯購物中心銷售的、標稱四川省四季鋪子食品有限公司生產(chǎn)的老婆餅（原味）（熱加工糕點），其中酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）濟源市汪升生活超市銷售的、標稱滑縣文昊食品有限公司生產(chǎn)的高文昊雞精調味料，其中呈味核苷酸二鈉不符合相關產(chǎn)品執(zhí)行標準要求?；h文昊食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經(jīng)復檢后，維持初檢結論。

（四）焦作市順封千百佳商貿(mào)有限責任公司銷售的、標稱吉林省盛泰酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的青梅龍井果茶酒（配制酒），其中酒精度不符合相關產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

（五）焦作市順封千百佳商貿(mào)有限責任公司銷售的、標稱通遼市林喜酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑狼酒，其中酒精度不符合相關產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。通遼市林喜酒業(yè)有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經(jīng)復檢后，維持初檢結論。

（六）清豐好又多生活購物廣場銷售的、標稱新鄉(xiāng)市四海緣食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮奶心吐司面包，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、駐馬店、濟源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件：1.部分不合格項目的小知識

2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

2024年5月29日

食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

部分不合格項目的小知識.doc

不合格產(chǎn)品信息