威海市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第8期）

近期，威海市市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、肉制品、 糧食加工品、餐飲食品等共7大類食品116批次樣品，其中餐飲食品4批次樣品不合格，檢出了其他污染物、微生物污染問(wèn)題。

不合格食品具體情況通告如下：

一、其他污染物問(wèn)題

1.威海喜志餐飲服務(wù)中心（有限合伙）抽檢的復(fù)用餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

2.威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)銀河系烤肉坊抽檢的自消毒水杯，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

二、微生物污染問(wèn)題

1.環(huán)翠區(qū)五二零餐飲店抽檢的自消毒復(fù)用餐具（圓盤），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

2.文登區(qū)泉湯府餐飲店抽檢的直徑10cm餐碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門已將不合格產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位，依法進(jìn)行核查處置。同時(shí)責(zé)令企業(yè)停止不合格產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)整改，消除食品安全隱患。

特別提示消費(fèi)者，如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的食品存在安全問(wèn)題，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12345（12315）。

特此通告。

威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年5月17日

不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).doc

產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息.rar