新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年 第9期） 第27號(hào)

近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等16類(lèi)食品611批次樣品，檢出其中水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類(lèi)食品16批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，微生物污染、食品添加劑超限量使用、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)和有機(jī)物污染。

一、微生物污染問(wèn)題

庫(kù)車(chē)海美商業(yè)管理投資有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆昌吉州昌吉市農(nóng)業(yè)科技園區(qū)高新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的新疆雪山果園食品有限公司生產(chǎn)的原味葵瓜子，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

（一）托克遜縣小英包子館銷(xiāo)售的油炸菜盒子（自制），鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）昌吉市袁夢(mèng)干果店銷(xiāo)售的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）伊寧縣香鄉(xiāng)味蔬菜水果店銷(xiāo)售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）策勒縣鑫佑旺超市銷(xiāo)售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）和碩縣舍舍蔬菜店銷(xiāo)售的毛芹菜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）焉耆縣繼豪水果批發(fā)店銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）哈巴河縣四清蔬菜水果店銷(xiāo)售的蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）喀什嘉與和商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的生姜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）經(jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市天山區(qū)新華南路74號(hào)（天-045）的天山區(qū)新華南路李忠華蔬菜銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的雞蛋，氟苯尼考和多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

（一）標(biāo)稱(chēng)伊犁尼合買(mǎi)吐拉糧油有限公司生產(chǎn)的巴爾酷提純紅花籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）焉耆速購(gòu)便利超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)奇臺(tái)縣益香閣食品廠生產(chǎn)的蘇子月餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、有機(jī)物污染問(wèn)題

（一）伊寧市疆小妹麻辣燙餐飲服務(wù)店經(jīng)營(yíng)使用的復(fù)用餐飲具（圓盤(pán)子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱(chēng)喀什綠色家園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的棉籽油（分裝），溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）經(jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）長(zhǎng)春北路668號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)4F-4019A域的高新區(qū)（新市區(qū)）長(zhǎng)春北路江邊漁火餐飲店經(jīng)營(yíng)使用的復(fù)用餐盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）喀什市大河宴魚(yú)館宏福店經(jīng)營(yíng)使用的復(fù)用餐盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。

特別提醒消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買(mǎi)到附件所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此通告。

新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年3月31日

附件1食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件2酒類(lèi)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件3蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件4水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件5炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件6蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件7食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件8水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件9淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件10糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件11豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件12蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件13保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件14餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件15食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件16食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件17食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件18水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件19炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件20糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件21餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件22食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件23部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx