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重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于4批次食品抽檢不合格情況的通告（2024年第3號(hào)）
近期，重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，檢出4批次樣品不合格。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件：監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年3月29日
| 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | / | / | 渝北區(qū)阿強(qiáng)爐火餐飲店 | 重慶市渝北區(qū)仙桃街道桂馥東路18號(hào)吊1層負(fù)1-3、負(fù)1-4（澤科空港星澤匯）（自主承諾） | 酒杯（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2023-12-13（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶海關(guān)技術(shù)中心 |
| 2 | / | / | 渝北區(qū)無(wú)限續(xù)街頭餐飲店 | 重慶市渝北區(qū)雙鳳橋街道桃源大道88號(hào)附12號(hào)（自主承諾） | 飯碗（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2023-12-19（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.016mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶海關(guān)技術(shù)中心 |
| 3 | / | / | 渝北區(qū)沈偉火鍋店 | 重慶市渝北區(qū)雙龍湖街道蘭馨大道105號(hào)附23號(hào)香芷汀蘭20幢負(fù)1-商業(yè)66 | 酒杯（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2023-12-15（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.028mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶海關(guān)技術(shù)中心 |
| 4 | / | / | 渝北區(qū)大邱家餐飲店 | 重慶市渝北區(qū)仙桃街道蘭馨大道107號(hào)附6號(hào)林里3000水獺云選3F-3022商鋪 | 蘸料盤（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2023-12-14（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶海關(guān)技術(shù)中心 |
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