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廈門市市場監(jiān)督管理局2024年第3期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將廈門市市場監(jiān)管局第3期食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及24大類1165批次，包括：保健食品、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關制品、蛋制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料。合格1130批次，不合格35批次。
1、廈門市海滄區(qū)錦紅日商場銷售的青尖椒（購進日期為2023年11月30日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
2、廈門欣惠購生鮮超市有限公司銷售的老姜（購進日期為2023年12月01日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
3、廈門閩籃超市有限公司云樽店銷售的長豆豇豆（購進日期為2023年12月04日），倍硫磷不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
4、廈門市翔安區(qū)鑫匯匯便利店銷售的大蔥（購進日期為2023年12月02日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
5、廈門市子瀟商貿有限公司銷售的冰鮮太陽魚（購進日期為2023年12月07日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
6、廈門康來得餐飲管理有限公司的湯杯（消毒日期為2023年09月07日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
7、廈門市金宇輝商貿有限公司銷售的韭菜（購進日期為2023年11月18日），毒死蜱不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
8、廈門市湖里區(qū)吳小真真水果店銷售的蘆柑（購進日期為2023年11月25日），丙溴磷不合格，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
9、標稱重慶澤谷源農業(yè)發(fā)展有限公司2023年08月12日生產的重慶翅尖(輻照食品)，菌落總數(shù)不合格，購進單位為廈門市同安區(qū)萬宏來食雜店，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
10、廈門集美區(qū)夏商民興超市有限公司珩山一里店銷售的青橄欖（包裝日期為2023年11月17日），多菌靈不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
11、中閩百匯（福建）購物中心有限公司銷售的螺絲椒（購進日期為2023年12月01日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
12、廈門新瀉三國餐飲有限公司的飯碗（消毒日期為2023年10月08日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
13、標稱江西采蜂人實業(yè)有限公司2023年06月05日生產的洋槐蜜，氯霉素不合格，購進單位為吉樂買（廈門）百貨有限公司，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
14、廈門市翔安區(qū)鴻運生活便利店銷售的老姜（購進日期為2023年12月06日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
15、廈門市翔安區(qū)領英新成便利店銷售的細茄子（購進日期為2023年12月07日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
16、廈門市同安區(qū)黃可煒副食品店銷售的黃骨魚（購進日期為2023年12月08日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
17、廈門市翔安區(qū)劉經(jīng)溪生鮮超市銷售的荷蘭豆（購進日期為2023年12月05日），多菌靈不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
18、廈門明洞叁號餐飲管理有限公司的碗（消毒日期為2023年10月19日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
19、捷特姆（廈門）商貿有限公司銷售的牛蛙（購進日期為2023年11月16日），氯霉素不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
20、廈門新華都購物廣場有限公司集美店銷售的包裝生姜180g-200g（購進日期為2023年12月11日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
21、廈門市湖里區(qū)陳龍海水產店銷售的龍膽魚（海水魚）（購進日期為2023年12月06日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
22、廈門金都銀座商業(yè)有限公司銷售的香蔥（購進日期為2023年12月07日），毒死蜱不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
23、廈門市子瀟商貿有限公司銷售的黃皮椒（購進日期為2023年12月07日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
24、廈門市思明區(qū)韓忠拉面館的碟（消毒日期為2023年11月30日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
25、標稱廈門阿燕姐食品有限公司2023年11月06日生產的短保熏鴨翅(微辣)，菌落總數(shù)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
26、廈門我家養(yǎng)老服務有限公司的生姜（購進日期為2023年12月04日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
27、廈門市翔安區(qū)玖玖鮮生便利店銷售的米血，（購進日期為2023年11月21日），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
28、廈門市集美區(qū)張啟珍小吃店的盤子（消毒日期為2023年12月17日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
29、廈門市翔安區(qū)鑫匯匯便利店銷售的青線椒（購進日期為2023年12月02日），啶蟲脒不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
30、廈門閩籃超市有限公司杏林店銷售的長豆（豇豆）（購進日期為2023年12月11日），倍硫磷不合格，滅蠅胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
31、廈門市同安區(qū)翊和餐飲店的湯匙（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
32、廈門市湖里區(qū)顏金寶蔬菜攤銷售的圓頭泡綠（生姜）（購進日期為2023年11月30日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
33、廈門菜本菜生鮮食材配送有限公司銷售的丹東草莓（購進日期為2023年12月11日），烯酰嗎啉不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
34、廈門閩籃超市有限公司云樽店銷售的黃翅魚（活）（購進日期為2023年12月04日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
35、廈門市集美區(qū)韓福良拉面館的大碗（消毒日期為2023年12月17日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經(jīng)營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經(jīng)營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網(wǎng)絡抽檢食品及生產企業(yè)在異地的已通報生產企業(yè)所在地及網(wǎng)絡食品交易第三方平臺所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。
廈門市市場監(jiān)督管理局
2024年3月8日
附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產品信息表（2024年第3期）.xlsx
附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息表（2024年第3期）.xlsx
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息表（2024年第3期） | ||||||||||||||||
序號 | 抽樣單編號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、消毒）日期 | 不合格項目名稱 | 不合格項目單位 | 標準規(guī)定值/產品明示值 | 實測值 | 分類 | 承檢機構 | 備注 |
1 | DBJ23350200371018314ZX | / | / | 廈門市海滄區(qū)錦紅日商場 | 福建省廈門市海滄區(qū)霞陽社區(qū)東路16-1-101 | 青尖椒 | / | / | 2023-11-30(購進日期) | 噻蟲胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.14 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
2 | DBJ23350200371018332ZX | / | / | 廈門欣惠購生鮮超市有限公司 | 福建省廈門市海滄區(qū)霞光東里204號 | 老姜 | / | / | 2023-12-01(購進日期) | 鉛(以Pb計) | mg/kg | ≤0.2 | 1.08 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
3 | DBJ23350200371018418ZX | / | / | 廈門閩籃超市有限公司云樽店 | 福建省廈門市海滄區(qū)海滄街道嵩嶼南路144-148號 | 長豆豇豆 | / | / | 2023-12-04(購進日期) | 倍硫磷 | mg/kg | ≤0.05 | 0.23 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
4 | DBJ23350200371018471ZX | / | / | 廈門市翔安區(qū)鑫匯匯便利店 | 廈門市翔安區(qū)鳳翔街道城場東里63-11號 | 大蔥 | / | / | 2023-12-02(購進日期) | 噻蟲嗪 | mg/kg | ≤0.3 | 0.89 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
5 | DBJ23350200371018568ZX | / | / | 廈門市子瀟商貿有限公司 | 廈門市翔安區(qū)金海街道浦園三里15-103號、15-104號、15-105號 | 冰鮮太陽魚 | / | / | 2023-12-07(購進日期) | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計） | μg/kg | ≤100 | 560 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
6 | DBJ23350200371005186ZX | / | / | 廈門康來得餐飲管理有限公司 | 廈門市集美區(qū)天鳳路168號101室 | 湯杯 | / | / | 2023-09-07 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | 餐飲食品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
7 | DBJ23350200371018115ZX | / | / | 廈門市金宇輝商貿有限公司 | 廈門市集美區(qū)僑英街道鳳林中路185號 | 韭菜 | / | / | 2023-11-18(購進日期) | 毒死蜱 | mg/kg | ≤0.02 | 0.050 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
8 | DBJ23350200371147844ZX | / | / | 廈門市湖里區(qū)吳小真真水果店 | 廈門市湖里區(qū)高崎北三路198號中埔水果批發(fā)市場匯聯(lián)區(qū)F109號 | 蘆柑 | / | / | 購進日期：2023-11-25 | 丙溴磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | mg/kg、mg/kg | ≤0.2、≤0.2 | 1.38、0.30 | 食用農產品 | 廈門泓益檢測有限公司 | |
9 | DBJ23350200606431813 | 重慶澤谷源農業(yè)發(fā)展有限公司 | 重慶市合川區(qū)云門街道天云路568號 | 廈門市同安區(qū)萬宏來食雜店 | 福建省廈門市同安區(qū)新民鎮(zhèn)四口圳里882-2號 | 重慶翅尖(輻照食品) | 320g/袋 | 巡饞記及圖形商標 | 生產日期：2023-08-12 | 菌落總數(shù) | CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 140000；290000；240000；270000；210000 | 肉制品 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | |
10 | DBJ23350200371071033 | / | / | 廈門集美區(qū)夏商民興超市有限公司珩山一里店 | 福建省廈門市集美區(qū)珩山一里2號134單元之一 | 青橄欖 | / | / | 2023-11-17(包裝日期) | 多菌靈 | mg/kg | ≤0.5 | 1.52 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
11 | DBJ23350200371018355ZX | / | / | 中閩百匯（福建）購物中心有限公司 | 福建省廈門市海滄區(qū)新陽北路1668號 | 螺絲椒 | / | / | 2023-12-01(購進日期) | 噻蟲胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.27 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
12 | DBJ23350200371142794GZ | / | / | 廈門新瀉三國餐飲有限公司 | 福建省廈門市思明區(qū)蓮岳路173號之10A區(qū) | 飯碗 | / | / | 2023/10/8 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | 餐飲食品 | 廈門泓益檢測有限公司 | |
13 | DBJ23350200606431924 | 江西采蜂人實業(yè)有限公司 | 江西省撫州市樂安縣工業(yè)園區(qū) | 吉樂買（廈門）百貨有限公司 | 廈門市集美區(qū)濱水中五里1號B120室之一 | 洋槐蜜 | 500克/瓶 | 采蜂人及圖形商標 | 生產日期：2023-06-05 | 氯霉素 | μg/kg | 不得檢出 | 0.568 | 蜂產品 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | |
14 | DBJ23350200371018449ZX | / | / | 廈門市翔安區(qū)鴻運生活便利店 | 福建省廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)城場東里63-3號 | 老姜 | / | / | 2023-12-06(購進日期) | 鉛(以Pb計) | mg/kg | ≤0.2 | 0.54 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
15 | DBJ23350200371018557ZX | / | / | 廈門市翔安區(qū)領英新成便利店 | 福建省廈門市翔安區(qū)馬巷街道書院路65號 | 細茄子 | / | / | 2023-12-07(購進日期) | 噻蟲胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.099 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
16 | DBJ23350200371018620ZX | / | / | 廈門市同安區(qū)黃可煒副食品店 | 廈門市同安區(qū)西洪塘長房里180-108號 | 黃骨魚 | / | / | 2023-12-08(購進日期) | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計） | μg/kg | ≤100 | 189 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
17 | DBJ23350200371018634ZX | / | / | 廈門市翔安區(qū)劉經(jīng)溪生鮮超市 | 廈門市翔安區(qū)新店街道新興路988號 | 荷蘭豆 | / | / | 2023-12-05(購進日期) | 多菌靈 | mg/kg | ≤0.02 | 0.066 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
18 | DBJ23350200375960683 | / | / | 廈門明洞叁號餐飲管理有限公司 | 中國（福建）自由貿易試驗區(qū)廈門片區(qū)遠航路77號301室 | 碗 | / | / | 2023-10-19 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.017 | 餐飲食品 | 普識（廈門）檢測認證有限公司 | |
19 | DBJ23350200371071024 | / | / | 捷特姆（廈門）商貿有限公司 | 福建省廈門市集美區(qū)后溪仁德里42號01單元大商場 | 牛蛙 | / | / | 2023-11-16(購進日期) | 氯霉素 | μg/kg | 不得檢出 | 1.92 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
20 | DBJ23350200371148481ZX | / | / | 廈門新華都購物廣場有限公司集美店 | 廈門市集美區(qū)樂海路23號BRT樞紐站地上1-3層局部 | 包裝生姜180g-200g | / | / | 購進日期：2023-12-11 | 噻蟲胺 | mg/kg | ≤0.2 | 4.0 | 食用農產品 | 廈門泓益檢測有限公司 | |
21 | DBJ23350200371148234ZX | / | / | 廈門市湖里區(qū)陳龍海水產店 | 中國（福建）自由貿易試驗區(qū)廈門片區(qū)港中路1467-129（A082）、1467-130（A083）、1467-131（A084）、1467-132（A085） | 龍膽魚（海水魚） | / | / | 購進日期：2023-12-06 | 呋喃唑酮代謝物 | μg/kg | 不得檢出 | 165 | 食用農產品 | 廈門泓益檢測有限公司 | |
22 | DBJ23350200371018596ZX | / | / | 廈門金都銀座商業(yè)有限公司 | 福建省廈門市同安區(qū)美人山一里1-103號 | 香蔥 | / | / | 2023-12-07(購進日期) | 毒死蜱 | mg/kg | ≤0.02 | 0.053 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
23 | DBJ23350200371018567ZX | / | / | 廈門市子瀟商貿有限公司 | 廈門市翔安區(qū)金海街道浦園三里15-103號、15-104號、15-105號 | 黃皮椒 | / | / | 2023-12-07(購進日期) | 噻蟲胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.068 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
24 | DBJ23350200371018297ZX | / | / | 廈門市思明區(qū)韓忠拉面館 | 福建省廈門市思明區(qū)西林東路1-19 | 碟 | / | / | 2023-11-30 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | 餐飲食品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
25 | DBJ23350200371022272 | 廈門阿燕姐食品有限公司 | 廈門市同安區(qū)西柯鎮(zhèn)美禾三路386-3號廠房5樓 | 廈門阿燕姐食品有限公司 | 福建省廈門市同安區(qū)西柯鎮(zhèn)美禾三路386號3#廠房5樓南側 | 短保熏鴨翅(微辣) | 200克/包 | 阿燕姐+圖形 | 2023-11-06(生產日期) | 菌落總數(shù) | CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 220000;210000;16000;210000;93000 | 肉制品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
26 | DBJ23350200371206142ZX | / | / | 廈門我家養(yǎng)老服務有限公司 | 中國（福建）自由貿易試驗區(qū)廈門片區(qū)長岸路1818號一層 | 生姜 | / | / | 2023-12-04 | 噻蟲胺 | mg/kg | ≤0.2 | 0.50 | 食用農產品 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | |
27 | DBJ23350200371204599ZX | / | / | 廈門市翔安區(qū)玖玖鮮生便利店 | 福建省廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)亭洋社區(qū)利來尾里35號 | 米血 | / | / | 2023-11-21 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | g/kg | 不得使用 | 0.719 | 其他食品 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | |
28 | DBJ23350200371018887ZX | / | / | 廈門市集美區(qū)張啟珍小吃店 | 福建省廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)魚福四里160號 | 盤子 | / | / | 2023-12-17 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | 餐飲食品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
29 | DBJ23350200371018472ZX | / | / | 廈門市翔安區(qū)鑫匯匯便利店 | 廈門市翔安區(qū)鳳翔街道城場東里63-11號 | 青線椒 | / | / | 2023-12-02(購進日期) | 啶蟲脒 | mg/kg | ≤0.2 | 0.46 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
30 | DBJ23350200371148511GZ | / | / | 廈門閩籃超市有限公司杏林店 | 廈門市集美區(qū)杏林杏東路寧海二里4號之一 | 長豆（豇豆） | / | / | 購進日期：2023-12-11 | 倍硫磷、滅蠅胺 | mg/kg、mg/kg | ≤0.05、≤0.5 | 0.16、2.6 | 食用農產品 | 廈門泓益檢測有限公司 | |
31 | DBJ23350200371018849ZX | / | / | 廈門市同安區(qū)翊和餐飲店 | 福建省廈門市同安區(qū)祥平街道鳳祥五里260號之61 | 湯匙 | / | / | 2023-12-15 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | 餐飲食品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
32 | DBJ23350200371148050GZ | / | / | 廈門市湖里區(qū)顏金寶蔬菜攤 | 廈門市湖里區(qū)高崎北二路65-87號中埔蔬菜農副產品批發(fā)市場攤位P4B24 | 圓頭泡綠（生姜） | / | / | 購進日期：2023-11-30 | 噻蟲嗪 | mg/kg | ≤0.3 | 0.66 | 食用農產品 | 廈門泓益檢測有限公司 | |
33 | DBJ23350200371148526GZ | / | / | 廈門菜本菜生鮮食材配送有限公司 | 廈門市集美區(qū)錦園東二里6號207單元 | 丹東草莓 | / | / | 購進日期：2023-12-11 | 烯酰嗎啉 | mg/kg | ≤0.05 | 0.22 | 食用農產品 | 廈門泓益檢測有限公司 | |
34 | DBJ23350200371018421ZX | / | / | 廈門閩籃超市有限公司云樽店 | 福建省廈門市海滄區(qū)海滄街道嵩嶼南路144-148號 | 黃翅魚（活） | / | / | 2023-12-04(購進日期) | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計） | μg/kg | ≤100 | 856 | 食用農產品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
35 | DBJ23350200371018880ZX | / | / | 廈門市集美區(qū)韓福良拉面館 | 廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)魚福四里156號 | 大碗 | / | / | 2023-12-17 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | 餐飲食品 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
