碑林區(qū)食品安全抽檢公告2023年第32期

近期，西安市碑林區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢。本次抽檢的食品是薯類和膨化食品、蔬菜制品、調(diào)味品、方便食品、糕點(diǎn)、蛋制品、餐飲食品、豆制品、酒類、肉制品、淀粉及淀粉制品、罐頭、糧食加工品、飲料、乳制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等17類食品共160批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品152批次，不合格8批次。檢驗(yàn)和判定依據(jù)為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，具體情況通告如下（詳見附件2、附件3）：

一、總體情況

本次抽檢共抽檢餐飲食品12批次，其中11批次合格，1批次不合格；抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次，全部合格；抽檢蛋制品1批次，全部合格；抽檢淀粉及淀粉制品6批次，全部合格；抽檢調(diào)味品8批次，其中4批次合格，4批次不合格；抽檢豆制品9批次，全部合格；抽檢方便食品2批次，全部合格；抽檢罐頭1批次，全部合格；抽檢糕點(diǎn)6批次，全部合格；抽檢酒類1批次，全部合格；抽檢糧食加工品4批次，全部合格；抽檢肉制品1批次，全部合格；抽檢乳制品3批次，全部合格；抽檢蔬菜食品11批次，全部合格；抽檢薯類和膨化食品2批次，全部合格；抽檢飲料5批次，全部合格；抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品86批次，83批次合格，3批次不合格。

二、不合格情況

1、西安市碑林區(qū)新天順副食調(diào)料店銷售的白芷，二氧化硫殘留量檢出值為0.643g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.010g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

2、西安市碑林區(qū)榮興調(diào)料店銷售的干姜，二氧化硫殘留量檢出值為0.732g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.010g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

3、西安市碑林區(qū)榮興調(diào)料店銷售的白芷，二氧化硫殘留量檢出值為0.640g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.010g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

4、西安市碑林區(qū)謝五蹺腳牛肉店自治/加工的杯子，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

5、西安市碑林區(qū)家輝生鮮超市銷售的白芷，二氧化硫殘留量檢出值為0.518g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.010g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

6、西安市碑林區(qū)家輝生鮮超市銷售的豇豆，毒死蜱檢出值為0.56mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

7、陜西老胡同餐飲有限公司西安分公司銷售的荷蘭豆，多菌靈檢出值為0.0926mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

8、西安市碑林區(qū)浣熊鮮生水果店銷售的精品廣西香蕉，聯(lián)苯菊酯檢出值為0.23mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.1mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

特此通告。

附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

附件2：食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息公示.xlsx

附件3：合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件4：關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc

西安市碑林區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年12月1日

不合格產(chǎn)品信息

合格產(chǎn)品信息