南寧市市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告（2023年第64期）

近期，南寧市市場監(jiān)督管理局開展餐飲環(huán)節(jié)專項食品安全抽檢共199批次。根據(jù)食品安全國家標準、相關產品明示標準進行檢驗和判定，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品，檢測項目見附件1。具體情況通告如下：

一、抽檢總體情況

所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則，本次在學校食堂、中央廚房、集體配餐單位、餐館等餐飲環(huán)節(jié)抽檢餐飲食品、豆制品、糧食加工品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、調味品和飲料共7個食品大類199批次，合格188批次，不合格11批次（詳見附件2、附件3）。

二、核查處置情況

南寧市市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及的生產經營單位，已要求屬地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，督促查清不合格產品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，購買時要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。如在購物時遇到未能及時召回的通告內的不合格產品，請廣大群眾不要購買，并及時向市場監(jiān)管部門反映。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)食品安全相關問題，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12315、12345。

特此通告。

附件：

1.本次檢驗項目.pdf

2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息.pdf

3.食品安全監(jiān)督抽檢合格產品信息.pdf

4.不合格檢驗項目說明.pdf

南寧市市場監(jiān)督管理局

2023年12月27日