今年以來，淮安市市場監(jiān)管部門嚴格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》，深入落實市場監(jiān)管總局、省市場監(jiān)管局的決策部署，持續(xù)聚焦餐飲浪費突出問題，處罰與教育并舉，壓實主體責任，整治違法違規(guī)行為，堅決制止餐飲浪費行為，倡導社會文明，助力節(jié)約型社會建設?，F集中公布第三批餐飲浪費違法違規(guī)典型案例。

01

淮陰區(qū)市場監(jiān)管局查處淮陰某中學未制定或者未實施防止食品浪費措施案

2023年9月17日，淮陰區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對淮安市某中學的食堂進行監(jiān)督檢查，發(fā)現學生在用完餐后，有部分食物未食用完便將其倒入泔水桶中，現場未見防止食品浪費措施。經查，當事人雖然對學生進行了反食品浪費的宣傳，但在監(jiān)督環(huán)節(jié)沒有更好的措施加以規(guī)范，致使浪費時有發(fā)生。

當事人未制定或者未實施防止食品浪費措施的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第八條第三款的規(guī)定，淮陰區(qū)市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十九條的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并予警告行政處罰。2023年9月20日，淮陰區(qū)市場監(jiān)管局與該校開展了“小手拉大手，反食品浪費校企共建”活動，通過活動增強了學生節(jié)約糧食、愛惜糧食、反對浪費糧食的意識。經執(zhí)法人員復查，該校目前已制定了防止食品浪費相關措施。

02

漣水縣市場監(jiān)管局查處漣水縣高溝鎮(zhèn)某飯店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年11月16日，漣水縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對漣水縣高溝某飯店監(jiān)督檢查時，發(fā)現該飯店店堂一餐桌餐后存有大量未吃菜品。經飯店負責人陳述，餐桌上擺放著的大量未吃菜品為客人就餐剩余，客人已付款離開，在客人點餐和離開時，沒有主動進行防止食品浪費提示提醒，未引導其按需點餐，就餐結束時也未提醒其對未食用的菜品進行打包。

當事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。漣水縣市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并予警告行政處罰。同時，執(zhí)法人員對當事人的工作人員進行了反食品浪費的普法教育。2023年11月28日，經復查，當事人已主動提示客人按需適量點餐，減少食品浪費。

03

金湖縣市場監(jiān)管局查處金湖某餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年7月4日，金湖縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對金湖某餐廳進行監(jiān)督檢查時，未見當事人經營場所內張貼或擺放反食品浪費標識，一包廂內餐后有10余道菜品未食用完。經查，服務人員在餐飲服務中未提醒消費者按需適量點餐，反而推薦加菜；在消費者就餐完畢離開時，也未提醒消費者將剩餐打包。

當事人行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的規(guī)定，金湖縣市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并予警告行政處罰。2023年7月5日，執(zhí)法人員在復查時發(fā)現，當事人已改正違法行為，在店內醒目位置張貼“合理消費、適量點餐、剩菜打包、禁止浪費”的宣傳標語，并在餐飲服務中主動提示消費者按需適量點餐。

04

盱眙縣市場監(jiān)管局查處盱眙某老鵝館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年11月10日，盱眙縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對盱眙某老鵝館開展監(jiān)督檢查時，發(fā)現該酒店未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。

當事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，盱眙縣市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并予警告行政處罰。2023年11月13日，經執(zhí)法人員復查，當事人積極整改，已在大廳和包廂的醒目位置張貼反食品浪費標識，主動提醒消費者按需適量點餐。

05

洪澤區(qū)市場監(jiān)管局查處洪澤區(qū)高良澗某餐飲店未按規(guī)定主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年11月8日，洪澤區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對洪澤區(qū)高良澗某餐飲店進行監(jiān)督檢查，發(fā)現在當事人的經營場所內的醒目位置未張貼或者擺放反食品浪費標識。在消費者點餐時，未主動提醒消費者按需適量點餐，造成了明顯的食品浪費。

當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，洪澤區(qū)市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并予警告行政處罰。同時，執(zhí)法人員對當事人進行反食品浪費的普法教育，督促其落實制止食品浪費的主體責任。2023年11月13日、14日，執(zhí)法人員兩次對當事人進行復查，發(fā)現當事人已在醒目位置張貼反食品浪費標識，主動提示消費者按需適量點餐防止浪費。