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關(guān)于20批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2023年第12期)
近期，寶雞市陳倉區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢食品主要包括肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等2類食品樣品20批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，合格樣品20批次，不合格樣品0批次，檢測項(xiàng)目見附件。
總體情況：肉制品12批次，合格12批次，不合格0批次；食用農(nóng)產(chǎn)品8批次，合格8批次，不合格0批次。
附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
附件2：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
寶雞市陳倉區(qū)市場監(jiān)督管理局
2023年7月13日
附件1：
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
一、肉制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.鹵豬頭肉、鹵豬耳、鹵豬舌頭、鹵牛肉、鹵肘子、鹵肘花、鹵豬腸的抽檢項(xiàng)目包括防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))，納他霉素，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))，糖精鈉（以糖精計(jì)），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）。
二、食用農(nóng)產(chǎn)品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第 250 號，GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》，GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.畜禽肉及副產(chǎn)品的抽檢項(xiàng)目包括恩諾沙星，克倫特羅，氯霉素，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))。
2.蔬菜的抽檢項(xiàng)目包括毒死蜱，腐霉利，阿維菌素，噠螨靈，敵敵畏，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽。
附件2：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
本次抽檢的食品主要是肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等2類食品。 | |||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 寶雞市恒業(yè)屠宰有限公司 | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站榮祥鮮肉配送中心 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場 | 豬后腿肉 | / | 2023-04-06 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
2 | 眉縣鴻飛生豬屠宰有限公司 | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站紅興定點(diǎn)大肉批發(fā)中心 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 豬前腿肉 | / | 2023-04-06 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
3 | 眉縣鴻飛生豬屠宰有限公司 | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站紅興定點(diǎn)大肉批發(fā)中心 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 豬后腿肉 | / | 2023-04-06 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
4 | 陜西天篷肉業(yè)有限公司 | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新紅興大肉配送中心 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場4號大鵬 | 豬前腿肉 | / | 2023-04-06 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
5 | 陜西天篷肉業(yè)有限公司 | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新紅興大肉配送中心 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場4號大鵬 | 豬后腿肉 | / | 2023-04-06 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
6 | 楊凌本香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司 | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站德懿源鮮肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場 | 豬前腿肉 | / | 2023-04-06 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
7 | 楊凌本香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司 | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站德懿源鮮肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場 | 豬后腿肉 | / | 2023-04-06 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
8 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會(huì)展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心4號棚 | 鹵豬頭肉 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
9 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會(huì)展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心4號棚 | 鹵豬耳 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
10 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會(huì)展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心4號棚 | 鹵豬舌頭 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
11 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站愛平肉制品批發(fā)部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會(huì)展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 鹵豬頭肉 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
12 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站愛平肉制品批發(fā)部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會(huì)展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 鹵牛肉 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
13 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站愛平肉制品批發(fā)部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會(huì)展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 鹵肘子 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
14 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新楊家食再香熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場5號棚 | 鹵豬頭肉 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
15 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新楊家食再香熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場5號棚 | 鹵肘花 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
16 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新楊家食再香熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場5號棚 | 鹵肘子 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
17 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)城南市場 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)城南市場 | 鹵豬腸 | / | 2023-04-13 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
18 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)城南市場 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)城南市場 | 鹵豬頭肉 | / | 2023-04-13 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
19 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)城南市場 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)城南市場 | 鹵豬舌頭 | / | 2023-04-13 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
20 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)詠豐果蔬配送中心 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)城南市場 | 黃瓜 | / | 2023-04-13 | 陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司 | / |
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