江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2023年第26號(hào)）

根據(jù)2023年廣東省和江門(mén)市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)全市范圍內(nèi)流通環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行抽檢工作，具體包括食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、蔬菜制品、調(diào)味品、食用油、油脂及其制品、飲料、糧食加工品、水果制品、速凍食品、酒類(lèi)、特殊膳食食品、豆制品等12大類(lèi)抽樣檢驗(yàn)199批次，其中合格食品190批次，不合格食品9批次，檢出農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超限量或超范圍使用等問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

（一）鶴山市富盈百貨有限公司銷(xiāo)售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）新會(huì)區(qū)城南市場(chǎng)黃孝豐銷(xiāo)售的長(zhǎng)豆角，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）新會(huì)區(qū)會(huì)城柏球蔬菜店銷(xiāo)售的山東老姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）新會(huì)區(qū)會(huì)城順彩商行銷(xiāo)售的泥鰍（淡水魚(yú)），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超限量或超范圍使用問(wèn)題

（一）開(kāi)平市塘口鎮(zhèn)嘉潤(rùn)自選商場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湛江市麻章區(qū)海晨食品廠生產(chǎn)的老壇酸菜（醬腌菜），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）鶴山市沙坪娟姐商店銷(xiāo)售的辣椒干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）鶴山市沙坪林國(guó)周商店銷(xiāo)售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）新會(huì)區(qū)會(huì)城江淋精制鮮面店銷(xiāo)售的餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）恩平市謝惠俏食品檔銷(xiāo)售的臘肉，胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

附件：1.本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目（2023年第26號(hào)）

2.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2023年第26號(hào)）

3.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（2023年第26號(hào)）

4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明（2023年第26號(hào)）

江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年12月14日

本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目（2023年第26號(hào)）.docx

食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2023年第26號(hào)）.xls

食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（2023年第26號(hào)）.xlsx

關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明（2023年第26號(hào)）.docx