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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，福州市倉山區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。
本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及33個大類，食品3860批次，包括保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格3854批次，不合格6批次。
一、糕點2批次
（一）福州辰奇食品有限公司生產(chǎn)的全麥吐司（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：福州辰奇食品有限公司，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：福建省福州市城門鎮(zhèn)潘垱村浮龍新村57號；生產(chǎn)日期為2023年9月3日；菌落總數(shù)不合格，檢驗機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（二）福州辰奇食品有限公司生產(chǎn)的戚風(fēng)蛋糕（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：福州辰奇食品有限公司，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：福建省福州市城門鎮(zhèn)潘垱村浮龍新村57號；生產(chǎn)日期為2023年9月4日；菌落總數(shù)不合格，檢驗機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
二、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格4批次
（一）福建興融創(chuàng)餐飲管理有限公司采購的生姜（購進(jìn)日期為2023年8月30日）噻蟲胺不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（二）福州市倉山區(qū)椒紅餐飲店采購的生姜（購進(jìn)日期為2023年8月29日）噻蟲胺不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（三）福州市倉山區(qū)玲平餐飲店采購的白蘿卜（購進(jìn)日期為2023年9月1日）氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（四）福州市倉山區(qū)詠蘭餐廳采購的蔥（購進(jìn)日期為2023年9月8日）噻蟲嗪不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
所在地市場監(jiān)管部門將對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
附件1：監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表(第5期）.xls
附件2：監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（第5期）.xls
附件3：關(guān)于抽檢不合格項目的風(fēng)險提示.docx
不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
| 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（糕點） | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| XBJ23350104360200034 | 1 | 福州辰奇食品有限公司 | 福建省福州市城門鎮(zhèn)潘垱村浮龍新村57號 | 福州辰奇食品有限公司 | 福建省福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)潘垱村浮龍新村57號 | 全麥吐司 | 280克/袋 | / | 2023/9/3 | 菌落總數(shù)║78000,100000,73000,81000,47000║CFU/g ║ n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 糕點 | 第五期 | 20231030 | 福建/縣抽 | 福州海關(guān)技術(shù)中心 | 檢驗依據(jù)異議不認(rèn)可 |
| XBJ23350104360200033 | 2 | 福州辰奇食品有限公司 | 福建省福州市城門鎮(zhèn)潘垱村浮龍新村57號 | 福州辰奇食品有限公司 | 福建省福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)潘垱村浮龍新村57號 | 戚風(fēng)蛋糕 | 400克/袋 | / | 2023/9/4 | 菌落總數(shù)║41000,87000,5800,4800,45000║CFU/g ║ n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 糕點 | 第五期 | 20231030 | 福建/縣抽 | 福州海關(guān)技術(shù)中心 | 檢驗依據(jù)異議不認(rèn)可 |
| 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品） | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、檢疫）日期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| XBJ23350104371245526 | 1 | / | / | 福建興融創(chuàng)餐飲管理有限公司 | 福建省福州市倉山區(qū)倉前街道倉前路309號X2/15 L1（05-08）單元、L2（08-17）單元、L3（08-16）單元、L4（04-12）單元 | 生姜 | / | / | 2023-08-30 | 噻蟲胺||1.7||mg/kg||≤0.2 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第五期 | 20231030 | 福建/縣抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | / |
| XBJ23350104371245542 | 2 | / | / | 福州市倉山區(qū)椒紅餐飲店 | 福建省福州市倉山區(qū)則徐大道398號白湖亭萬達(dá)廣場2F層2013、2015號商鋪 | 生姜 | / | / | 2023-08-29 | 噻蟲胺||0.24||mg/kg||≤0.2 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第五期 | 20231030 | 福建/縣抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | / |
| XBJ23350104371245736 | 3 | / | / | 福州市倉山區(qū)玲平餐飲店 | 福建省福州市倉山區(qū)則徐大道398號白湖亭萬達(dá)廣場室內(nèi)步行街2F層2017號商鋪 | 白蘿卜 | / | / | 2023-09-01 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||0.047||mg/kg||≤0.01 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第五期 | 20231030 | 福建/縣抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | / |
| XBJ23350104371246151 | 4 | / | / | 福州市倉山區(qū)詠蘭餐廳 | 福建省福州市倉山區(qū)潘墩路188號福州閩江世紀(jì)金源購物中心三層0F3S009號商鋪 | 蔥 | / | / | 2023-09-08 | 噻蟲嗪||1.3||mg/kg||≤0.3 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第五期 | 20231030 | 福建/縣抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | / |
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