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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年9月8日，廣東省中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品監(jiān)督抽檢信息通告（2023年第36期）。
據(jù)通告，中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的十二大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品和速凍食品共440批次，合格樣品424批次，不合格樣品16批次。檢驗(yàn)依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》執(zhí)行。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉報(bào)投訴電話12345。
2.食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2023年第36期）.xlsx
3.食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2023年第36期）.xlsx
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc
不合格產(chǎn)品信息
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 抽查領(lǐng)域 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║ 檢驗(yàn)結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| DBJ23442000598001224 | 1 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市南頭鎮(zhèn)東逸食店 | 中山市南頭鎮(zhèn)同樂(lè)中路8號(hào)首層 | 湯碗 | / | 2023年7月21日 | 大腸菌群║ 檢出/50cm2║ 不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心） |
| DBJ23442000606433069 | 2 | 流通環(huán)節(jié) | 河北省武強(qiáng)縣天天食品有限公司 | 河北省衡水市武強(qiáng)縣豆村鄉(xiāng)工業(yè)區(qū) | 中山市超級(jí)樂(lè)百貨有限公司 | 中山市小欖鎮(zhèn)永寧東寧路218號(hào)104卡 | 魚皮花生(裹衣花生) | 240克/瓶 | 2022年12月24日 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║ 1.0g/100g║ ≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
| DBJ23442000598006005 | 3 | 餐飲環(huán)節(jié) | 新加坡廣祥泰私人有限公司 | 門牌十二號(hào) 圣諾哥通道 | 中山市東鳳鎮(zhèn)國(guó)記大酒樓 | 中山市東鳳鎮(zhèn)民樂(lè)同興工業(yè)小區(qū)側(cè) | 廣祥泰雞飯老抽釀造醬油 | 640毫升/瓶 | 2022/12/22 | 氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))║ 0.23g/100mL║ 產(chǎn)品明示質(zhì)量要求（氨基酸態(tài)氮：不低于0.4g/100mL） | 調(diào)味品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心） |
| SBJ23442000598001013 | 4 | 流通環(huán)節(jié) | 黑龍江饒峰東北黑蜂產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司 | 黑龍江省雙鴨山市饒河縣饒河鎮(zhèn)東北黑蜂對(duì)俄加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)園區(qū) | 廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司東鳳商業(yè)廣場(chǎng) | 中山市東鳳鎮(zhèn)伯公社區(qū)鳳翔大道22號(hào)一層之八、二層、三層、四層之二、五層 | 黑蜂蜂蜜 | 500克/罐 | 2023/4/16 | 菌落總數(shù)║ 9.1×103CFU/g║ ≤1000CFU/g | 蜂產(chǎn)品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢 | 廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心） |
| NCP22442000596167913 | 5 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市西區(qū)美園居百貨店 | 中山市西區(qū)翠虹路2號(hào)水悅馨園1層108卡 | 豇豆 | / | 2022-11-21 | 倍硫磷║ 0.25mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站) |
| NCP22442000602249332 | 6 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)劉春英蔬菜檔 | 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)前隴市場(chǎng)菜檔152號(hào) | 豆角 | / | 2022-11-23 | 滅蠅胺║ 1.4mg/kg║ ≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| SBJ23442000602245327 | 7 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市石岐區(qū)胡美愛(ài)蔬菜檔 | 中山市石岐區(qū)南下新市場(chǎng) | 姜 | / | 2023-06-05 | 毒死蜱║ 0.067mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| NCP22442000602249486 | 8 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市橫欄鎮(zhèn)光玉蔬菜檔 | 中山市橫欄鎮(zhèn)貼邊村西邊路25號(hào)貼邊綜合市場(chǎng)D1—3 | 小黃姜 | / | 2022-11-23 | 鉛(以Pb計(jì))║ 0.190mg/kg║ ≤0.1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| DBJ23442000602245840 | 9 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市石岐區(qū)利榮水產(chǎn)店 | 中山市石岐區(qū)泰安市場(chǎng) | 黃沙蜆 | / | 2023-06-07 | 孔雀石綠║ 14.1μg/kg║ 不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| NCP22442000602249532 | 10 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)平東市場(chǎng)建強(qiáng)水產(chǎn)檔 | 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)平東市場(chǎng)攤位291、292號(hào) | 黃骨魚（淡水魚） | / | 2022-11-23 | 恩諾沙星║ 160μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| NCP22442000602249596 | 11 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市沙溪鎮(zhèn)超武水產(chǎn)品檔 | 中山市沙溪鎮(zhèn)圣獅村海傍街83號(hào)之8圣獅市場(chǎng)第057、063、064卡 | 泥鰍（淡水魚） | / | 2022-11-24 | 恩諾沙星║ 906μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| NCP22442000596253044 | 12 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 張家邊中心市場(chǎng)李錫坤 | 中山市火炬開(kāi)發(fā)區(qū)張家邊中心市場(chǎng)一層冰鮮類050、052卡 | 瀨尿蝦 | 散裝稱重 | 2022-11-17 | 鎘(以Cd計(jì))║ 1.6mg/kg║ ≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心） |
| NCP22442000596166671 | 13 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市西區(qū)松記海鮮檔 | 中山市西區(qū)長(zhǎng)洲新居路29號(hào)之一翠景市場(chǎng)/海鮮/其他/059卡 | 梭子蟹 | / | 2022-11-12 | 鎘(以Cd計(jì))║ 0.89mg/kg║ ≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站) |
| NCP22442000596240836 | 14 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市東區(qū)朱橋素水產(chǎn)店 | 中山市東區(qū)庫(kù)充商業(yè)街旁庫(kù)充市場(chǎng)006號(hào)商鋪 | 多寶魚 | 散裝稱重 | 2022-11-17 | 恩諾沙星║ 344μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心） |
| NCP22442000596200154 | 15 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市民眾鎮(zhèn)娟記海產(chǎn)檔 | 中山市民眾鎮(zhèn)民眾大道民眾市場(chǎng)第1層MZ1D0244、MZ1D0245、MZ1D0251卡 | 牛蛙 | 散裝稱重 | 2022-12-16 | 恩諾沙星║ 1.66×103μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心） |
| DBJ23442000598002206 | 16 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市東鳳鎮(zhèn)怡森好百貨店 | 中山市東鳳鎮(zhèn)安樂(lè)村安樂(lè)中一路35號(hào)安樂(lè)市場(chǎng)商鋪1、2號(hào) | 五谷雜糧雞蛋 | / | 2023-07-05（購(gòu)進(jìn)日期） | 恩諾沙星║ 57μg/kg║ ≤10μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心） |
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