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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于餐飲環(huán)節(jié)2023年第9期抽檢情況的通告。根據(jù)相關(guān)安排，該局近期開展大型餐館及宗澤涼茶店食品安全專項抽檢，現(xiàn)抽樣檢驗工作已完成。
本次抽檢主要針對轄區(qū)內(nèi)大型餐館及宗澤涼茶店食品安全專項抽檢，抽檢養(yǎng)大型餐館6家，宗澤涼茶店8家，共抽檢糧食用農(nóng)產(chǎn)品、代用茶等食品63批次。經(jīng)檢驗，9批次代用茶不合格。
廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)街鎮(zhèn)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令相關(guān)餐飲企業(yè)立即停止經(jīng)營不合格食品，并分析原因進(jìn)行整改，對經(jīng)營不合格食品的餐飲單位依法予以查處。
| 廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于餐飲環(huán)節(jié)2023年第9期食品安全抽檢不合格信息表 | ||||||||||||||
| 序號 | 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期或批號 | 被采樣單位 | 被采樣單位地址 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 | 檢驗機構(gòu) | 不合格項目 | 檢驗值 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗結(jié)果 | 備注 |
| 1 | 山豆蒲公英混合茶 | / | / | 2023/05/27 | 廣州白云區(qū)黃石宗澤涼茶店 | 廣州市白云區(qū)黃石街馬務(wù)大街8號121鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 麻黃堿 | 448μg/kg | 不得檢出 μg/kg | 不合格 | |
| 2 | 扁豆花薄荷混合茶 | / | / | 2022/12/26 | 廣州市白云區(qū)黃石陳文良涼茶店 | 廣州市白云區(qū)江夏東一路一巷1號101鋪 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 麻黃堿 | 100μg/kg | 不得檢出 μg/kg | 不合格 | |
| 3 | 茅根銀花混合代用茶 | / | / | 2023/05/07 | 廣州市白云區(qū)嘉禾鄧春媚涼茶店 | 廣州市白云區(qū)嘉禾街長紅長湴街164號之一101鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 麻黃堿 | 35.6μg/kg | 不得檢出 μg/kg | 不合格 | |
| 4 | 竹葉茯苓代用茶 | / | / | 2023/05/07 | 廣州市白云區(qū)嘉禾鄧春媚涼茶店 | 廣州市白云區(qū)嘉禾街長紅長湴街164號之一101鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 麻黃堿 | 55.5μg/kg | 不得檢出 μg/kg | 不合格 | |
| 5 | 云苓山楂混合茶 | / | / | 2023/05/27 | 廣州白云區(qū)黃石宗澤涼茶店 | 廣州市白云區(qū)黃石街馬務(wù)大街8號121鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 麻黃堿 | 38.6μg/kg | 不得檢出 μg/kg | 不合格 | |
| 6 | 魚腥草薄荷代用茶 | / | / | 2023/05/07 | 廣州市白云區(qū)嘉禾鄧春媚涼茶店 | 廣州市白云區(qū)嘉禾街長紅長湴街164號之一101鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 麻黃堿 | 64.2μg/kg | 不得檢出 μg/kg | 不合格 | |
| 7 | 竹葉茯苓代用茶 | / | / | 2022/10/27 | 廣州市白云區(qū)同德街蔡玉媚涼茶鋪 | 廣州市白云區(qū)同德街橫滘路52號101鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 麻黃堿 | 100μg/kg | 不得檢出 μg/kg | 不合格 | |
| 8 | 橘紅杷葉代用茶 | / | / | 2022/11/29 | 廣州市白云區(qū)同德街蔡玉媚涼茶鋪 | 廣州市白云區(qū)同德街橫滘路52號101鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 麻黃堿 | 29.0μg/kg | 不得檢出 μg/kg | 不合格 | |
| 9 | 桔梗公英代用茶 | / | / | 2023/06/27 | 廣州市白云區(qū)同德街蔡玉媚涼茶鋪 | 廣州市白云區(qū)同德街橫滘路52號101鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 麻黃堿 | 580μg/kg | 不得檢出 μg/kg | 不合格 | |
| 廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于餐飲環(huán)節(jié)2023年第9期食品安全抽檢合格信息表 | ||||||||||
| 序號 | 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期或批號 | 被采樣單位 | 被采樣單位地址 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 | 檢驗機構(gòu) | 檢驗結(jié)果 |
| 1 | 油麥菜 | / | / | 購進(jìn)日期:2023-07-03 | 廣州市白云區(qū)永平信記餐廳 | 廣州市白云區(qū)永平街同泰路98號 | / | / | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 2 | 辣椒 | / | / | 購進(jìn)日期:2023-07-03 | 廣州市白云區(qū)永平信記餐廳 | 廣州市白云區(qū)永平街同泰路98號 | / | / | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 3 | 青茄子 | / | / | 購進(jìn)日期:2023-07-03 | 廣州憶稻湘餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)龍興西路117號102鋪 | / | / | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 4 | 豬肉 | / | / | 檢疫日期:2023-07-02 | 廣州憶稻湘餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)龍興西路117號102鋪 | 粵海食品（佛山）有限公司 | 廣東省佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)長興路2號 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 5 | 菜心 | / | / | 購進(jìn)日期:2023-07-04 | 廣州師廚東江漁村餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)廣從三路202號 | / | / | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 6 | 雞蛋 | / | / | 購進(jìn)日期:2023-07-01 | 廣州師廚東江漁村餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)廣從三路202號 | / | / | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 7 | 油麥菜 | / | / | 購進(jìn)日期:2023-07-03 | 廣州市白云區(qū)龍歸菜苑家宴美食店 | 廣州市白云區(qū)龍歸街夏良永安街九巷28號101 | / | / | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 8 | 生菜 | / | / | 購進(jìn)日期:2023-07-03 | 廣州市白云區(qū)龍歸菜苑家宴美食店 | 廣州市白云區(qū)龍歸街夏良永安街九巷28號101 | / | / | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 9 | 生菜 | / | / | 購進(jìn)日期:2023-07-03 | 廣州市白云區(qū)永平信記餐廳 | 廣州市白云區(qū)永平街同泰路98號 | / | / | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 10 | 斗白菜 | / | / | 購進(jìn)日期:2023-07-03 | 廣州市白云區(qū)龍歸菜苑家宴美食店 | 廣州市白云區(qū)龍歸街夏良永安街九巷28號101 | / | / | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 11 | 無皮花肉 | / | / | 檢疫日期:2023-07-03 | 廣州師廚東江漁村餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)廣從三路202號 | 廣州孔旺記食品有限公司 | 廣東省廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)茅山東北街21號自編9棟 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 12 | 雞蛋 | / | / | 購進(jìn)日期:2023-07-04 | 廣州市白云區(qū)太和田邊瓦舍餐廳 | 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)太營路139號108鋪 | / | / | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 13 | 中大黃姜 | / | / | 購進(jìn)日期:2023-06-30 | 廣州市白云區(qū)太和田邊瓦舍餐廳 | 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)太營路139號108鋪 | / | / | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 14 | 炒飯 | / | / | 加工日期:2023-07-05 | 廣州市粵湖餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)南湖中路3號 | 廣州市粵湖餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)南湖中路3號 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 15 | 腸粉 | / | / | 加工日期:2023-07-05 | 廣州市粵湖餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)南湖中路3號 | 廣州市粵湖餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)南湖中路3號 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 16 | 白切杏花雞 | / | / | 加工日期:2023-07-05 | 廣州市粵湖餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)南湖中路3號 | 廣州市粵湖餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)南湖中路3號 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 17 | 叉燒黑豚肉 | / | / | 加工日期:2023-07-05 | 廣州市粵湖餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)南湖中路3號 | 廣州市粵湖餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)南湖中路3號 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 18 | 冰燒三層肉（燒肉） | / | / | 加工日期:2023-07-05 | 廣州市粵湖餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)南湖中路3號 | 廣州市粵湖餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)南湖中路3號 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 合格 |
| 19 | 桔紅杷葉代用茶 | / | / | 2023-06-28 | 廣州市白云區(qū)均禾蔡繼謀涼茶店 | 廣州市白云區(qū)鴻生物業(yè)管理有限公司清湖市場B06號 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 20 | 茅根銀花代用茶 | / | / | 2023-06-28 | 廣州市白云區(qū)均禾蔡繼謀涼茶店 | 廣州市白云區(qū)鴻生物業(yè)管理有限公司清湖市場B06號 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 21 | 2號涼茶 | / | / | 2023-07-17 | 廣州宗澤涼茶有限責(zé)任公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)江同東路26號102房 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 22 | 6號涼茶 | / | / | 2023-07-17 | 廣州宗澤涼茶有限責(zé)任公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)江同東路26號102房 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 23 | 茅根銀花代用茶 | / | / | 2023-06-28 | 廣州宗澤涼茶有限責(zé)任公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)江同東路26號102房 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 24 | 3號涼茶 | / | / | 2023-07-17 | 廣州宗澤涼茶有限責(zé)任公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)江同東路26號102房 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 25 | 3號涼茶 | / | / | 2023-07-18 | 廣州市白云區(qū)均禾蔡繼謀涼茶店 | 廣州市白云區(qū)鴻生物業(yè)管理有限公司清湖市場B06號 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 26 | 梔子蘆根代用茶 | / | / | 2023-06-28 | 廣州宗澤涼茶有限責(zé)任公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)江同東路26號102房 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 27 | 梔子蘆根代用茶 | / | / | 2023-06-28 | 廣州市白云區(qū)均禾蔡繼謀涼茶店 | 廣州市白云區(qū)鴻生物業(yè)管理有限公司清湖市場B06號 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 28 | 桔梗公英代用茶 | / | / | 2023-06-28 | 廣州市白云區(qū)均禾蔡繼謀涼茶店 | 廣州市白云區(qū)鴻生物業(yè)管理有限公司清湖市場B06號 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 29 | 1號涼茶 | / | / | 2023-07-18 | 廣州市白云區(qū)均禾蔡繼謀涼茶店 | 廣州市白云區(qū)鴻生物業(yè)管理有限公司清湖市場B06號 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 30 | 魚腥草薄荷代用茶 | / | / | 2023-06-28 | 廣州宗澤涼茶有限責(zé)任公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)江同東路26號102房 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 31 | 6號涼茶 | / | / | 2023-07-18 | 廣州市白云區(qū)均禾蔡繼謀涼茶店 | 廣州市白云區(qū)鴻生物業(yè)管理有限公司清湖市場B06號 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 32 | 10號涼茶 | / | / | 2023-07-18 | 廣州市白云區(qū)均禾蔡繼謀涼茶店 | 廣州市白云區(qū)鴻生物業(yè)管理有限公司清湖市場B06號 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 33 | 桔紅杷葉代用茶 | / | / | 2023-06-28 | 廣州宗澤涼茶有限責(zé)任公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)江同東路26號102房 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 34 | 2號涼茶 | / | / | 2023-07-18 | 廣州市白云區(qū)均禾蔡繼謀涼茶店 | 廣州市白云區(qū)鴻生物業(yè)管理有限公司清湖市場B06號 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 35 | 桔梗公英代用茶 | / | / | 2023-06-28 | 廣州宗澤涼茶有限責(zé)任公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)江同東路26號102房 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 36 | 5號涼茶 | / | / | 2023-07-17 | 廣州宗澤涼茶有限責(zé)任公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)江同東路26號102房 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 37 | 竹葉茯苓代用茶 | / | / | 2023-06-28 | 廣州市白云區(qū)均禾蔡繼謀涼茶店 | 廣州市白云區(qū)鴻生物業(yè)管理有限公司清湖市場B06號 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 38 | 1號涼茶 | / | / | 2023-07-17 | 廣州宗澤涼茶有限責(zé)任公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)江同東路26號102房 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 39 | 10號涼茶 | / | / | 2023-07-17 | 廣州宗澤涼茶有限責(zé)任公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)江同東路26號102房 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 40 | 5號涼茶 | / | / | 2023-07-18 | 廣州市白云區(qū)均禾蔡繼謀涼茶店 | 廣州市白云區(qū)鴻生物業(yè)管理有限公司清湖市場B06號 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 41 | 魚腥草薄荷代用茶 | / | / | 2023-06-28 | 廣州市白云區(qū)均禾蔡繼謀涼茶店 | 廣州市白云區(qū)鴻生物業(yè)管理有限公司清湖市場B06號 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 42 | 竹葉茯苓代用茶 | / | / | 2023-06-28 | 廣州宗澤涼茶有限責(zé)任公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)江同東路26號102房 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 43 | 黃苓蘆根混合代用茶 | / | / | 2023-05-07 | 廣州市白云區(qū)嘉禾鄧春媚涼茶店 | 廣州市白云區(qū)嘉禾街長紅長湴街164號之一101鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 44 | 橘紅杷葉代用茶 | / | / | 2023-05-07 | 廣州市白云區(qū)嘉禾鄧春媚涼茶店 | 廣州市白云區(qū)嘉禾街長紅長湴街164號之一101鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 45 | 橘紅杷葉代用茶 | / | / | 2023-05-27 | 廣州白云區(qū)黃石宗澤涼茶店 | 廣州市白云區(qū)黃石街馬務(wù)大街8號121鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 46 | 竹葉茯苓代用茶 | / | / | 2023-05-27 | 廣州白云區(qū)黃石宗澤涼茶店 | 廣州市白云區(qū)黃石街馬務(wù)大街8號121鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 47 | 山楂茯苓混合茶 | / | / | 2022-12-26 | 廣州市白云區(qū)黃石陳文良涼茶店 | 廣州市白云區(qū)江夏東一路一巷1號101鋪 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 48 | 佛手紫蘇混合類代用茶 | / | / | 2022-05-30 | 廣州市白云區(qū)云城陳錦文涼茶店 | 廣州市白云區(qū)云城街九石嶺路1號101鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 49 | 茅根竹葉混合類代用茶 | / | / | 2022-05-30 | 廣州市白云區(qū)云城陳錦文涼茶店 | 廣州市白云區(qū)云城街九石嶺路1號101鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 50 | 薏苡仁荷葉代用茶 | / | / | 2023-06-27 | 廣州市白云區(qū)同德街蔡玉媚涼茶鋪 | 廣州市白云區(qū)同德街橫滘路52號101鋪（自主申報） | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 51 | 茅根銀花代用茶 | / | / | 2023-08-01 | 廣州市白云區(qū)同和李澤涼茶店 | 廣州市白云區(qū)石握路55號之二105鋪 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 52 | 桔梗公英代用茶 | / | / | 2023-08-01 | 廣州市白云區(qū)同和李澤涼茶店 | 廣州市白云區(qū)石握路55號之二105鋪 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 53 | 竹葉茯苓代用茶 | / | / | 2023-08-01 | 廣州市白云區(qū)同和李澤涼茶店 | 廣州市白云區(qū)石握路55號之二105鋪 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
| 54 | 絲瓜絡(luò)茅根代用茶 | / | / | 2023-08-01 | 廣州市白云區(qū)同和李澤涼茶店 | 廣州市白云區(qū)石握路55號之二105鋪 | / | / | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 合格 |
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