中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年8月21日，合肥市蜀山區(qū)人民政府網(wǎng)站發(fā)布蜀山區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于公布2023年第27期食品監(jiān)督抽檢信息。

近期，合肥市蜀山區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品等17大類57批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準、產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求檢驗和判定，抽樣檢驗項目樣品57批次，其中合格56批次，不合格1批次，不合格樣品涉及理化類指標問題。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，區(qū)市場監(jiān)督管理部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。市場監(jiān)管部門及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，將及時通報相關(guān)職能部門。

不合格食品具體情況如下：

理化類指標問題

安徽省合肥汽車鍛件有限責任公司使用的的煎炸過程用油(自制)，酸價(KOH)指標不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

附件1、部分不合格項目的小知識.doc

附件2、餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

附件3、餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件4、茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件5、蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件6、淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件7、調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件8、豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件9、方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件10、糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件11、酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件12、糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件13、肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件14、乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件15、食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件16、蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件17、水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件18、速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件19、飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx