根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了酒類，水果制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，調(diào)味品，餐飲食品5類食品424批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品417批次，不合格樣品7批次（抽檢信息詳見附件）。

一、總體情況

酒類61批次，全部合格；水果制品29批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品249批次，其中合格樣品244批次，不合格樣品5批次；調(diào)味品66批次，其中合格樣品65批次，不合格樣品1批次；餐飲食品 19批次，其中合格樣品18批次，不合格樣品1批次。

二、不合格樣品情況

1.北京渝都仁和餐飲有限公司海淀第二分公司使用、消毒的茶杯，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

2.北京王蘭梓碩商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的鯉魚，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

3.北京吉美嘉商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

4.北京還湘餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的牛蛙，恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

5.北京市松榆東里商貿(mào)有限公司張海林經(jīng)營(yíng)的香芹，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

6.北京建民超越餐飲管理有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的鮰魚，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。

7.北京鑫啟航餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)的辣椒，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京鑫啟航餐飲服務(wù)有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。

特此公告。

附件：

1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息

3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.不合格項(xiàng)目說明

北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年3月24日

附件：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

附件：食品抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件：食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

附件：不合格項(xiàng)目說明.docx