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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年2月8日，廣東省中山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第1期食品監(jiān)督抽檢信息。本期該局對中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的五大類食品進行監(jiān)督抽檢，具體包括餐飲食品、糧食加工品、肉制品、乳制品和食用農(nóng)產(chǎn)品共252批次，合格樣品245批次，不合格樣品7批次。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市市場監(jiān)督管理局舉報投訴電話12345。
| 食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2023年第1期） | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 抽查領域 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║ 檢驗結果║ 標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 |
| DC22442000603330143 | 1 | 餐飲環(huán)節(jié) | 中山真善美大酒店有限公司 | 中山市三角鎮(zhèn)金三大道中101號 | 中山真善美大酒店有限公司 | 中山市三角鎮(zhèn)金三大道中101號 | 米粉 | / | 2022年8月24日 | 菌落總數(shù)║ 3.7×10?CFU/g║ 滿意：<10?CFU/g； 可接受：10? - <10?CFU/g ； 不合格： ≥10?CFU/g | 餐飲食品 | 20230208 | 2023年2月8日 | 市抽檢監(jiān)測 | 中山市食品藥品檢驗所 |
| DC22442000608332014 | 2 | 生產(chǎn)環(huán)節(jié) | 中山市翔悅食品有限公司 | 中山市小欖鎮(zhèn)績東二民誠東路22號四層 | 中山市翔悅食品有限公司 | 中山市小欖鎮(zhèn)績東二民誠東路22號四層 | 鴨掌串 | 計量稱重 | 2022年8月15日 | 過氧化值(以脂肪計)║ 2.0g/100g║ ≤0.25g/100g 胭脂紅及其鋁色淀 （以胭脂紅計）║ 0.00038g/kg║ 不得使用 | 肉制品 | 20230208 | 2023年2月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| NCP22442000003644111 | 3 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市小欖鎮(zhèn)肥佬黃雜貨店 | 中山市小欖鎮(zhèn)永寧元福路螺沙市場雜貨22號 | 黑芝麻 | / | 購進日期:2022-09-18 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║ 9.0mg/g║ ≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230208 | 2023年2月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| NCP22442000003644261 | 4 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山火炬開發(fā)區(qū)德菊湯料食品店 | 中山市火炬開發(fā)區(qū)沙邊市場第8卡 | 黑芝麻 | / | 購進日期:2022-09-10 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║ 6.8mg/g║ ≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230208 | 2023年2月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| NCP22442000606435511 | 5 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市古鎮(zhèn)胡釗龍蔬菜檔 | 中山市古鎮(zhèn)古二順成工業(yè)區(qū)順康大道41號之一首層D092號 | 油麥菜 | / | 2022/11/22 | 阿維菌素║ 0.22mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230208 | 2023年2月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| NCP22442000608333046 | 6 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市板芙鎮(zhèn)太平水產(chǎn)品檔 | 中山市板芙鎮(zhèn)深灣村深南路1號深灣市場461號檔 | 鯽魚 | 計量稱重 | 2022年11月2日 | 恩諾沙星║ 247μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230208 | 2023年2月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| NCP22442000606435271 | 7 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市古鎮(zhèn)宙本海鮮檔 | 中山市古鎮(zhèn)曹二東平新村一街1號中山市曹二東廂市場魚海鮮類型6卡 | 牛蛙 | / | 2022/11/18 | 恩諾沙星║ 191μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20230208 | 2023年2月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2023年第1期）.xlsx
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