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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年2月1日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于14批次食品不合格情況的通告2023年第2期（總第398期）。
據(jù)通告，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、飲料和食用油、油脂及其制品共22大類食品1029批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品3大類食品14批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、其他污染物問(wèn)題。有關(guān)情況如下：
一、 農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）微山縣夏鎮(zhèn)家興綜合超市銷售的黃瓜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）威?；鹁娓呒夹g(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)蔬滿園果蔬便利店銷售的芹菜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）歷城區(qū)苑廣慶蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）單縣寶客萊便利超市銷售的豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽和滅蠅胺均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）菏澤市定陶區(qū)優(yōu)仁百貨超市銷售的豆角，啶蟲(chóng)脒和水胺硫磷均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）聊城市江北水城旅游度假區(qū)青澄便利生活超市門(mén)市部銷售的香蕉，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）臨清市張記包子店購(gòu)進(jìn)的韭菜，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）臨邑縣榮盛瑞興園便利店銷售的生姜，噻蟲(chóng)嗪和噻蟲(chóng)胺均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、微生物污染問(wèn)題
（一）濟(jì)南市高新開(kāi)發(fā)區(qū)漁家趕海餐飲店使用的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）聊城振華購(gòu)物中心有限公司銷售的標(biāo)稱為山東沾化隆旺水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇頭（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/8/8，規(guī)格型號(hào)：300g/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司永安路佳樂(lè)家超市銷售的標(biāo)稱為威海嘉洋食品有限公司生產(chǎn)的老醋海蜇絲（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/9/1，規(guī)格型號(hào)：200克/盒），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問(wèn)題
（一）鄆城李氏餐飲服務(wù)店銷售的皮凍，鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)峰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)遲金珍銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、其他污染物問(wèn)題
禹城市金久企業(yè)管理有限公司使用的自消毒餐盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||||
序號(hào) | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(購(gòu)進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 黃瓜 | / | / | 微山縣夏鎮(zhèn)家興綜合超市 | 山東省濟(jì)寧市微山縣夏鎮(zhèn)街道辦事處鮑樓村玉福路3號(hào) | / | / | 2022/10/8 | 甲拌磷||0.064||mg/kg||≤0.01 | |
2 | 皮凍 | / | / | 鄆城李氏餐飲服務(wù)店 | 山東省菏澤市鄆城縣唐廟鎮(zhèn)鵝廠村唐廟中學(xué)對(duì)面路南 | / | / | 2022/10/5 | 鉻(以Cr計(jì))||2.04||mg/kg||≤1.0 | |
3 | 自消毒餐盤(pán) | / | / | 禹城市金久企業(yè)管理有限公司 | 山東省德州市禹城市市中街道開(kāi)拓路中段路西新街口文化產(chǎn)業(yè)園6號(hào)樓 | / | / | 2022/10/13 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0424||mg/100cm2||不得檢出 | |
4 | 蝦蛄 | / | / | 威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)峰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 遲金珍 | 威海經(jīng)區(qū)長(zhǎng)峰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | / | / | 2022/10/24 | 鎘(以Cd計(jì))||1.3||mg/kg||≤0.5 | |
5 | 芹菜 | / | / | 威海火炬高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)蔬滿園果蔬便利店 | 山東省威海市火炬高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)怡園街道科技路-666-1號(hào)二層E11-201、206、207、208 | / | / | 2022/10/31 | 噻蟲(chóng)胺||0.59||mg/kg||≤0.04 | |
6 | 即食海蜇頭 | 山東沾化隆旺水產(chǎn)品有限公司 | 山東沾化縣馮家鎮(zhèn)王爾莊 | 聊城振華購(gòu)物中心有限公司 | 山東省聊城市開(kāi)發(fā)區(qū)東城街道辦事處東昌路南黃山路東 | 300g/袋 | 隆旺 | 2022/8/8 | 菌落總數(shù)||5.7×10?,4.7×10?,5.6×10?,4.3×10?,3.8×10?||CFU/g||n=5,c=2,m=5×10?,M=10? | |
7 | 韭菜 | / | / | 歷城區(qū)苑廣慶蔬菜經(jīng)營(yíng)部 | 山東省濟(jì)南市歷城區(qū)七里堡綜合批發(fā)市場(chǎng)7號(hào)棚106號(hào) | / | / | 2022/10/31 | 腐霉利||0.38||mg/kg||≤0.2 | |
8 | 豆角 | / | / | 單縣寶客萊便利超市 | 山東省菏澤市單縣園藝區(qū)安和家園2期11-15 | / | / | 2022/11/3 | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽||0.0365||mg/kg||≤0.015；滅蠅胺||1.1||mg/kg||≤0.5 | |
9 | 豆角 | / | / | 菏澤市定陶區(qū)優(yōu)仁百貨超市 | 山東省菏澤市定陶區(qū)天中街道青年路中段路西怡和華庭東門(mén)南1-103-1門(mén)市 | / | / | 2022/11/16 | 啶蟲(chóng)脒||0.903||mg/kg||≤0.4；水胺硫磷||1.19||mg/kg||≤0.05 | |
10 | 消毒餐具 | / | / | 高新開(kāi)發(fā)區(qū)漁家趕海餐飲店 | 山東省濟(jì)南市高新區(qū)遙墻街道荷花路與機(jī)場(chǎng)路交叉口南200米路西 | / | / | 2022/10/23 | 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | |
11 | 香蕉 | / | / | 聊城市江北水城旅游度假區(qū)青澄便利生活超市門(mén)市部 | 山東省聊城市江北水城旅游度假區(qū)朱老莊鎮(zhèn)農(nóng)商銀行北100米路東 | / | / | 2022/10/25 | 噻蟲(chóng)嗪||0.0423||mg/kg||≤0.02 | |
12 | 老醋海蜇絲 | 威海嘉洋食品有限公司 | 山東省威海市環(huán)翠區(qū)陽(yáng)亭西路601號(hào) | 山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司永安路佳樂(lè)家超市 | 山東省濰坊市安丘市興安街道辦事處濰徐路以南永安路以西 | 200克/盒 | 嘉洋＋字母＋圖形 | 2022/9/1 | 菌落總數(shù)||2.2x10?,2.7x10?,2.3x10?,1.8x10?,2.0x10?||CFU/g||n=5,c=2,m=5×10?,M=10? | |
13 | 韭菜 | / | / | 臨清市張記包子店 | 山東省聊城市臨清市新華路街道辦事處百旺城小區(qū)5號(hào) | / | / | 2022/11/3 | 克百威||0.25||mg/kg||≤0.02 | |
14 | 生姜 | / | / | 臨邑縣榮盛瑞興園便利店 | 山東省德州市臨邑縣邢侗街道瑞園路北首瑞興園小區(qū)西門(mén)南側(cè)3號(hào)商鋪 | / | / | 2022/11/17 | 噻蟲(chóng)嗪||1.0||mg/kg||≤0.3；噻蟲(chóng)胺||0.58||mg/kg||≤0.2 | |
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