
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年12月30日,北京市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2022年第81期)。本期抽檢了糧食加工品,飲料,嬰幼兒配方食品,食用油、油脂及其制品,豆制品,乳制品,食用農(nóng)產(chǎn)品,薯類和膨化食品,餐飲食品9類食品1079批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定,其中合格樣品1071批次,不合格樣品8批次。
不合格樣品情況
1.北京花鹽街餐飲管理有限公司第四分公司經(jīng)營(yíng)的豇豆,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京漁來(lái)財(cái)餐飲有限公司使用、消毒的碟子,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京鴻運(yùn)臻品商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜,腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京鑫艷餐飲服務(wù)有限公司第一分公司經(jīng)營(yíng)的草魚(yú)、鮰魚(yú),五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
5.標(biāo)稱陜西天香食品有限責(zé)任公司生產(chǎn),南京拍拍藍(lán)天信息技術(shù)有限公司北京分公司經(jīng)營(yíng)的天香坊吊爐鍋巴(孜然味),菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京鄰喱盡致餐飲有限公司使用、消毒的粥碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);該公司使用、消毒的湯碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具,北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理,涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 北京花鹽街餐飲管理有限公司第四分公司 | 北京市朝陽(yáng)區(qū)西大望路甲22號(hào)院1號(hào)樓商業(yè)部分地下2層59號(hào) | 豇豆 | / | / | 2022/10/27 | 噻蟲(chóng)胺(mg/kg)||0.032||≤0.01 | |
| 2 | / | / | 北京漁來(lái)財(cái)餐飲有限公司 | 北京市石景山區(qū)石景山路乙18號(hào)院4號(hào)樓3F-328、3F-329、3F-330 | 碟子 | / | / | 2022/8/8 | 大腸菌群(/50cm2)||檢出||不得檢出 | |
| 3 | / | / | 北京鴻運(yùn)臻品商貿(mào)有限公司 | 北京市昌平區(qū)流村鎮(zhèn)南雁路流村段52號(hào)及南雁路52號(hào)院水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜區(qū)B2號(hào) | 韭菜 | / | / | 2022/9/14 | 腐霉利(mg/kg)||0.45||≤0.2 | |
| 4 | / | / | 北京鑫艷餐飲服務(wù)有限公司第一分公司 | 北京市北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)榮華南路9號(hào)院2號(hào)樓1層102 | 草魚(yú) | / | / | 2022/10/31 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))(μg/kg)||110||不得檢出 | |
| 5 | / | / | 鮰魚(yú) | / | / | 2022/10/31 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))(μg/kg)||82||不得檢出 | |||
| 6 | 陜西天香食品有限責(zé)任公司 | 陜西省寶雞市陳倉(cāng)區(qū)科技工業(yè)園(虢鎮(zhèn)土橋) | 南京拍拍藍(lán)天信息技術(shù)有限公司北京分公司 | 北京市西城區(qū)廣安門(mén)外大街178、180、甲180號(hào)地下1層B1-02 | 天香坊吊爐鍋巴(孜然味) | 105克/袋 | 吊爐鍋巴天香坊+圖案 | 2022/6/8 | 菌落總數(shù)(CFU/g)||2.4×10?、 7.8×10?、 1.4×10?、 1.8×10?、 2.1×10?||n=5,c=2,m=10?,M=10? | |
| 7 | / | / | 北京鄰喱盡致餐飲有限公司 | 北京市通州區(qū)磚廠南里41號(hào)樓105 | 粥碗 | / | / | 2022/10/24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))(mg/100cm2)||0.011||不得檢出 | |
| 8 | / | / | 湯碗 | / | / | 2022/10/24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))(mg/100cm2)||0.054||不得檢出,大腸菌群(/50cm2)||檢出||不得檢出 | |||

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