中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月29日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于16批次食品不合格情況的通告（2022年第38期）。本期抽檢糧食加工品、乳制品、方便食品、酒類、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類食品477批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品461批次、不合格樣品16批次，檢出微生物污染、重金屬污染及其他指標(biāo)問題。

一、微生物污染問題

（一）佛山市峰景一通糧油食品批發(fā)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東澳頓食品有限公司生產(chǎn)的低糖型麥片，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）廣州市黃埔區(qū)燕鵬餐飲店使用的粉碗和飯碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣州市黃埔區(qū)好味佳餐飲店使用的大碗和小碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）廣州市白云區(qū)松洲動(dòng)噠餐室使用的菜碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、重金屬污染問題

惠州市麗日購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司湖逸店銷售的子姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、其他指標(biāo)問題

（一）東莞市石碣偉賢副食店銷售的標(biāo)稱彭州市晶晶食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的叫花雞味（調(diào)味面制品），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）清遠(yuǎn)市清新區(qū)太和鎮(zhèn)粵贛隆百貨店銷售的標(biāo)稱廣寧縣合和酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的福壘青梅酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

（三）陽江市陽春市世紀(jì)聯(lián)華超市銷售的標(biāo)稱陽春市信德酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的五鞭回春（露酒），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

（四）河源市源城區(qū)誠(chéng)興食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱東莞市辰興旺食品廠生產(chǎn)的香連酥，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）東莞市洪梅祥運(yùn)百貨商店銷售的標(biāo)稱東莞市添華食品有限公司生產(chǎn)的小麻花（香蔥味），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）河源市源城區(qū)青勤農(nóng)副產(chǎn)品店銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）佛山市順德區(qū)大良林水得雜貨店銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）佛山市順德區(qū)大良黃徐盛食品店銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）河源市紫金縣城順興百貨食品部銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

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1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明