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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2022年第51期）。
據(jù)通告，近期，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、食糖、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、飲料、豆制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品等18類食品50批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品48批次、不合格樣品2批次。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成銅陵市綜合行政執(zhí)法支隊(duì)和樅陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。同時(shí)應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。
不合格食品具體情況如下：
一、銅官區(qū)盛世華聯(lián)超市銷售的、標(biāo)稱涇縣興邦食品廠生產(chǎn)的涇縣酥糖（熟粉類糕點(diǎn)），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。
二、樅陽(yáng)縣港城超市有限公司銷售的、標(biāo)稱安慶市浩賢食品有限公司生產(chǎn)的香瓜子，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。
1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 涇縣興邦食品廠 | 涇縣云嶺壩埂二組49號(hào) | 銅官區(qū)盛世華聯(lián)超市 | 安徽省銅陵市銅官區(qū)恒大綠洲4號(hào)商業(yè)樓112號(hào) | 涇縣酥糖（熟粉類糕點(diǎn)） | 稱重 | / | 2022-06-12 | 菌落總數(shù)║1.2×10?,1.1×10?,1.4×10?,2.2×103,2.2×103CFU/g ║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 糕點(diǎn) | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | / |
| 2 | 安慶市浩賢食品有限公司 | 安徽省安慶市宜秀區(qū)大橋辦眉山村祠堂組12號(hào) | 樅陽(yáng)縣港城超市有限公司 | 安徽省銅陵市樅陽(yáng)縣樅陽(yáng)鎮(zhèn)港城廣場(chǎng) | 香瓜子 | 5kg/袋 | / | 2022-09-11 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║0.88g/100g ║0.8g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | / |
3.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
4.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
5.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
6.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
7.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
8.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
9.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
10.食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
11.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
12.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
13.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
14.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
15.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
16.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
17.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
18.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
19.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
20.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
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