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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月8日，湖北省赤壁市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期該局對(duì)水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品256批次進(jìn)行抽檢。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品240批次，不合格樣品16批次。
| 2022年赤壁市食品監(jiān)督抽檢不合格信息表 | ||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| XC22421281487235666 | 1 | / | / | 個(gè)體工商戶沈金華 | 赤壁市金雞山路 | 面碗(自行消毒) | / | / | 2022-10-17 | 大腸菌群，/50cm2║檢驗(yàn)結(jié)果 檢出║標(biāo)準(zhǔn)值 不得檢出 | 餐飲食品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | |
| XC22421281487235677 | 2 | / | / | 赤壁市赫姐火鍋店 | 赤壁市城西路217號(hào) | 盤子(自行消毒) | / | / | 2022-10-17 | 大腸菌群，/50cm2║檢驗(yàn)結(jié)果 檢出║標(biāo)準(zhǔn)值 不得檢出 | 餐飲食品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | |
| XC22421281487235692 | 3 | 重慶樂嚼食品有限公司 | 重慶市永川區(qū)雙石鎮(zhèn)雙石社區(qū)楊家灣 | 赤壁市百年購物廣場 | 湖北省咸寧市赤壁市蒲圻金雞山路156號(hào) | 辣子雞丁(香辣味) | 80克/袋 | / | 2022-08-17 | 菌落總數(shù),CFU/g║檢驗(yàn)結(jié)果63000,61000,75000,160000,140000║標(biāo)準(zhǔn)值 n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 肉制品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | |
| XC22421281487235934 | 4 | / | / | 赤壁市傅家餐飲酒店 | 湖北省咸寧市赤壁市蒲圻金雞山路106號(hào) | 長方盤(自行消毒) | / | / | 2022-10-26 | 大腸菌群，/50cm2║檢驗(yàn)結(jié)果 檢出║標(biāo)準(zhǔn)值 不得檢出 | 餐飲食品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | |
| XC22421281487236012 | 5 | / | / | 赤壁市愛飯海鮮店 | 赤壁市金雞山路[鳳凰城]175號(hào)鋪面 | 大碗(自行消毒) | / | / | 2022-10-27 | 大腸菌群，/50cm2║檢驗(yàn)結(jié)果 檢出║標(biāo)準(zhǔn)值 不得檢出 | 餐飲食品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | |
| NCP22421281487235768 | 6 | / | / | 赤壁市海鮮天生商行 | 赤壁市農(nóng)貿(mào)大市場1-1161-117 | 鮮活鱔魚 | 稱重 | / | 2022-10-13 | 恩諾沙星，μg/kg║檢驗(yàn)結(jié)果 1.85×103║標(biāo)準(zhǔn)值 ≤100 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | |
| XC22421281342231216 | 7 | 崇陽縣三普科工貿(mào)有限公司 | 湖北省崇陽縣天城鎮(zhèn)沿河路380號(hào) | 中百倉儲(chǔ)咸寧購物廣場有限公司赤壁店 | 赤壁市河北大道90號(hào) | 三普酥脆糯米小麻花（多味） | 散裝稱重 | 圖形+拼音 | 2022-07-24 | 過氧化值(以脂肪計(jì)),g/100g║檢驗(yàn)結(jié)果 0.29║標(biāo)準(zhǔn)值 ≤0.25 | 薯類和膨化食品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | |
| XC22421281342231270 | 8 | / | / | 赤壁市玉龍傳說酒店新街口店 | 赤壁市陸水湖大道新街口（南） | 杯子 | / | / | 2022-10-20 | 大腸菌群(紙片法)，/50cm2║檢驗(yàn)結(jié)果 檢出║標(biāo)準(zhǔn)值 不得檢出 | 餐飲食品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | |
| XC22421281342231269 | 9 | / | / | 赤壁市玉龍傳說酒店新街口店 | 赤壁市陸水湖大道新街口（南） | 碗 | / | / | 2022-10-20 | 大腸菌群(紙片法)，/50cm2║檢驗(yàn)結(jié)果 檢出║標(biāo)準(zhǔn)值 不得檢出 | 餐飲食品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | |
| XC22421281342231280 | 10 | / | / | 赤壁市民間瓦罐湯新街口店 | 赤壁市赤馬港陸水湖大道 | 高腳杯 | / | / | 2022-10-21 | 大腸菌群(紙片法)，/50cm2║檢驗(yàn)結(jié)果 檢出║標(biāo)準(zhǔn)值 不得檢出 | 餐飲食品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | |
| XC22421281342231281 | 11 | / | / | 赤壁市民間瓦罐湯新街口店 | 赤壁市赤馬港陸水湖大道 | 盤子 | / | / | 2022-10-21 | 大腸菌群(紙片法)，/50cm2║檢驗(yàn)結(jié)果 檢出║標(biāo)準(zhǔn)值 不得檢出 | 餐飲食品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | |
| XC22421281342231303 | 12 | / | / | 赤壁市韻味美食店 | 赤壁市赤馬港辦事處龍翔路豐業(yè)盛世20號(hào)樓113鋪 | 杯子 | / | / | 2022-10-23 | 大腸菌群(紙片法)，/50cm2║檢驗(yàn)結(jié)果 檢出║標(biāo)準(zhǔn)值 不得檢出 | 餐飲食品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | |
| XC22421281342231282 | 13 | / | / | 赤壁市陳半城牛肉面館 | 赤壁市赤馬港辦事處陸水湖大道新區(qū)水利小區(qū)門店 | 大碗 | / | / | 2022-10-21 | 大腸菌群(紙片法)，/50cm2║檢驗(yàn)結(jié)果 檢出║標(biāo)準(zhǔn)值 不得檢出 | 餐飲食品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | |
| XC22421281342231309 | 14 | / | / | 赤壁市小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村大柴房 | 赤壁市陸水湖大道（南） | 碗 | / | / | 2022-10-25 | 大腸菌群(紙片法)，/50cm2║檢驗(yàn)結(jié)果 檢出║標(biāo)準(zhǔn)值 不得檢出 | 餐飲食品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | |
| XC22421281342231283 | 15 | / | / | 赤壁市陳半城牛肉面館 | 赤壁市赤馬港辦事處陸水湖大道新區(qū)水利小區(qū)門店 | 白碗 | / | / | 2022-10-21 | 大腸菌群(紙片法)，/50cm2║檢驗(yàn)結(jié)果 檢出║標(biāo)準(zhǔn)值 不得檢出 | 餐飲食品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | |
| XC22421281342231294 | 16 | / | / | 赤壁原味漁鮮粉餐飲店 | 赤壁市赤馬港辦事處雍景新城4棟115號(hào)商鋪 | 不銹鋼小碗 | / | / | 2022-10-22 | 大腸菌群(紙片法)，/50cm2║檢驗(yàn)結(jié)果 檢出║標(biāo)準(zhǔn)值 不得檢出 | 餐飲食品 | 赤壁市市場監(jiān)督管理局 | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | |
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